科研产出
羊肚菌栽培对沙漠砂基质中微生物群落及基质理化性质的影响
《生物技术通报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为开发沙漠砂代替土壤作为羊肚菌栽培基质,研究羊肚菌栽培对沙漠砂中微生物群落及基质理化性质的影响。利用扩增子测序分别检测栽培与未栽培羊肚菌的沙漠砂中细菌、真菌群落,解析总有机碳、腐殖质和氮素含量等理化性质。收获子实体产量（1 210±259）g/m2鲜重,说明沙漠砂栽培羊肚菌可行。沙漠砂基质中微生物多样性在羊肚菌栽培过程中短暂下降,在羊肚菌出菇采收后回升。真菌群落以子囊菌门为主。随着羊肚菌在沙漠砂中增殖,扫描电镜观察到大量菌丝形成网络状缠绕固定沙漠砂颗粒。细菌群落以变形菌门、放线菌门、拟杆菌门为主。假单胞菌属相对丰度在羊肚菌菌丝生长期明显上升,蓝细菌门在羊肚菌采收后大幅度扩增,伴随总氮和铵态氮含量显著上升,超越了栽培羊肚菌之前的初始水平。栽培羊肚菌使沙漠砂中有机质含量提升7倍,出菇后基质中胡敏酸、富啡酸、胡敏素含量显著上升。研究结果揭示了用沙漠砂种植羊肚菌在收获高值农产品的同时改良沙漠砂理化性质的应用潜力。
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玉米地方品种'沃日黄'与'沃30'重组后代配合力分析
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：为了评价‘沃30’与‘沃日黄’优株重组选系对配合力的改良效果及重组后代的育种潜势,探索地方品种优异基因发掘与利用新方法。以5个西南区骨干系及5个外引系为测验种,以‘沃30’及8个重组系为被测系（分别为‘W1’‘、W2’‘、W3’‘、W4’‘、W5’‘、W6’‘、W7’和‘W8’）,采用NCⅡ设计,对‘沃30’与8个重组系进行配合力及杂种优势分析。结果表明:被测系间株高、穗位高、穗长、穗行数、行粒数、百粒重、秃尖长、出籽率与单株产量等主要性状GCA差异显著或极显著;单株产量GCA效应值为‘W1’>‘W2’>‘W8’>‘沃30’>‘W4’>‘W5’>‘W3’>‘W6’>‘W7’;重组系‘W1’、‘W2’及‘W8’综合性状GCA效应值显著高于‘沃30’,具有较好的育种潜势。‘沃30’与‘沃日黄’优株混粉重组可以重新渗入并聚集初次选系过程中丢失的优良基因,获得更高配合力的重组系,利于优异地方种质的发掘与利用。
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喷施赤霉素对"三青"莴笋生长、光合电子传递和氰化物含量的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨喷施赤霉素（GA3）对"三青"莴笋高效安全生产的影响。【方法】以"高山青"莴笋为试材,采用叶面喷施的方法,研究了喷施GA3（0、12.5、25、50、100 mg/L）对"三青"莴笋生长、光合电子传递和氰化物的影响。【结果】喷施不同浓度的GA3均增加了莴笋株高和茎粗,T4处理"三青"莴笋株高最大,但与T3处理无显著差异。除11月25日,喷施GA3后"三青"莴笋茎粗均以T3为最大,但与T4处理无显著差异。光合指标、氰化物含量选取T3处理（50 mg/L GA3）和CK进行测定,喷施GA3增加了"三青"莴笋光合电子传递性能和氰化物含量。通过转录组分析,发现许多与光合作用和氰化物相关的基因显著上调。【结论】喷施GA3增强了莴笋叶片自身光保护能力,提高了光合作用,增加了氰化物含量,但氰化物含量低于食品安全规定。
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人工合成松乳菇菌根及杂菌侵染宿主的形态学观察和分子鉴定
《食用菌学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：将松乳菇（Lactarius deliciosus）菌丝块人工接种于意大利石松（Pinus pinea）、辐射松（P.radiata）、华山松（P.armandii）3种宿主植物的幼苗根部合成外生菌根,结果表明:松乳菇与意大利石松、辐射松、华山松均可形成外生菌根,菌根呈二叉状分支,分支末端呈棒状,整体呈鲜黄色至橘黄色。在合成松乳菇菌根过程中发现,杂菌1号可与意大利石松形成外生菌根,菌根呈二叉状分支,分支端细长,呈冠状膨大,菌套表面菌丝呈卷毛状,赭色至黄棕色,颜色随着时间变深棕色;杂菌2号可与华山松形成外生菌根,菌根呈二叉状分支,末端呈球状,浅黄色且半透明状。经ITS序列鉴定杂菌1号为Sphaerosporella sp.,杂菌2号为Peziza ostracoderma。
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池塘和稻田养殖模式下克氏原螯虾肌肉和肝脏营养成分比较
《渔业科学进展 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：通过对池塘和稻田2种养殖模式下克氏原螯虾（Procambarus clarkii）的肌肉常规营养成分进行测定,同时,对肌肉和肝胰腺的氨基酸和脂肪酸组成进行测定,从而对其营养品质进行分析评价。结果显示,2种养殖模式下克氏原螯虾粗蛋白和粗脂肪无显著性差异（P>0.05）,池塘养殖模式下水分显著高于稻田模式（P<0.05）,而粗灰分显著低于稻田模式（P<0.05）。在2种模式下肌肉和肝胰腺中均检测出17种氨基酸,包括7种必需氨基酸和4种鲜味氨基酸。2种养殖模式下肌肉的必需氨基酸总含量占氨基酸总量(WEAA/WTAA)值无显著性差异（P>0.05）,而肝胰腺中池塘养殖模式WEAA/WTAA值显著高于稻田模式（P<0.05）。根据氨基酸评分（AAS）和化学评分（CS）,克氏原螯虾肌肉和肝胰腺中第一限制氨基酸均为甲硫氨酸+胱氨酸,肌肉中第二限制氨基酸为缬氨酸,肝胰腺中第二限制氨基酸为亮氨酸。另外,在肌肉中检测出20种脂肪酸,而在肝胰腺中检测出24种脂肪酸,其中,肌肉和肝胰腺中饱和脂肪酸含量最高的是棕榈酸（C16:0）;单不饱和脂肪酸含量最高的是油酸（C18:1n9c）。研究表明,池塘和稻田2种养殖模式下的克氏原螯虾,肌肉和肝胰腺均具有较高的食用价值和营养价值。
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糯红高粱-大豆间作对鲜大豆农艺性状及经济效益的影响研究
《广东农业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探寻糯红高粱-大豆间作体系中鲜大豆生长发育及产量的形成规律,对间作间作体系经济效益进行分析.[方法]利用单因素随机区组设计,分析2行高粱2行大豆间作(A1)、2行高粱4行大豆间作(A2)、大豆净作(对照,A3)3种栽培模式对大豆农艺性状、干物质积累、产量及经济效益的影响.[结果]在间作体系内,鲜食大豆作为低位作物,生长中后期受高粱遮荫影响,株高升高,茎粗、比叶重减小,茎干物质积累量和叶面积指数降低,产量性状指标均有所降低,鲜大豆产量不及净作;A1、A2栽培模式的土地当量比率(LER)分别为1.43、1.47,说明高粱大豆间作系统具有显著的产量优势;对于总体产值来说,A1、A2栽培模式较A3显著增加41.5%、39.3%;对不同栽培模式模式经济效益进行分析,除生产所投入的物质成本和人工成本外,A1、A2、A3栽培模式的纯收益为7937.29、7795.29、5449.68元/hm2.[结论]A1栽培模式总体经济效益最好,整体产量提高最多.该间作系统既能满足对酿酒原材料的需求,又能缓解该地区对大豆的供需矛盾,是适宜该地区推广种植的经济高效栽培模式.
关键词： 高粱-大豆间作 田间配置 农艺性状 产量 经济效益
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不同地区不同成熟度青梅有机酸的测定及相关性分析
《食品与机械 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：目的:对四川达州青梅有机酸含量进行测定并分析其相关性,为产品深加工提供基础数据。方法:采用高效液相色谱法测定成熟度不同的青梅中有机酸含量,并对草酸、酒石酸、苹果酸、抗坏血酸、L-乳酸、乙酸、柠檬酸、丁二酸、齐墩果酸、熊果酸进行相关性分析。结果:同一地区,景市镇全熟黄果中柠檬酸、苹果酸均高于七成熟绿果,百节镇和渡市镇七成熟绿果中的柠檬酸均高于全熟黄果,而苹果酸反之。相关性分析表明,柠檬酸与熊果酸、L-乳酸、乙酸、齐墩果酸存在显著变化,与苹果酸无显著变化。结论:四川达州不同地区青梅中有机酸含量最高的是柠檬酸（19.546%）,其次是苹果酸（4.013%）,较其他产区青梅的高。
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四川成都地区复合侵染南瓜4种病毒的分子鉴定分析
《园艺学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：南瓜近年来受到病毒病的危害日益严重。对从四川成都地区采集的典型病毒症状南瓜叶片,进行了small RNA（sRNA）深度测序分析,发现有4种病毒复合侵染,分别是瓜类蚜传黄化病毒（cucurbit aphid-borneyellowsvirus,CABYV）、番木瓜环斑病毒（papayaringspotvirus,PRSV）、西瓜花叶病毒（watermelon mosaic virus,WMV）和小西葫芦黄花叶病毒（zucchini yellow mosaic virus,ZYMV）。依据s RNA测序结果设计病毒的特异引物,对提取的病毒样本RNA进行反转录PCR扩增,得到了预期大小的特异DNA片段,这些片段经Sanger测序分析,进一步证实了上述4种病毒的存在。将这些病毒序列与GenBank中相应序列进行比对分析发现,CABYV和ZYMV与近来在国内流行的病毒类型相似,而PRSV和WMV与国内其他地区的病毒相近,而且也与国外报道病毒相似;系统分析还发现,CABYV和PRSV在四川可能分别有两种病毒株系同时在流行。这些结果表明,在四川成都地区南瓜受到多种病毒复合侵染,病毒的传播和流行种类较为复杂,在生产上需要高度重视南瓜病毒病的防控。
关键词： 南瓜 病毒 复合侵染 CABYV PRSV WMV ZYMV
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三种基因型樱桃番茄混种对果实品质和硒含量的影响
《浙江农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：为研究混种对樱桃番茄富硒栽培的影响,采用盆栽试验,以红（Y20-1）、黄（小番茄-4-1）、紫（咖番-13-1）樱桃番茄为材料,研究了不同混种模式（红色、黄色、紫色单种,红黄、红紫、黄紫两两混种,红黄紫混种）对果实品质和硒含量的影响。结果表明,不同混种模式降低了红色和黄色樱桃番茄的单果质量和果形指数,提高了紫色樱桃番茄的单果质量和果形指数,提高了3种樱桃番茄根、茎、叶与果实中的硒含量。黄色和紫色混种提高了紫色樱桃番茄的番茄红素、类胡萝卜素和花青素含量。3种基因型混种提高了红色樱桃番茄维生素C和类胡萝卜素含量。相互混种提高了红色和紫色樱桃番茄的果实品质,并且提高了3种樱桃番茄各部位的硒含量,所以混种有利于樱桃番茄的富硒栽培。
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