科研产出
不同海拔地区4种叶类蔬菜及土壤中灭幼脲的残留及消解动态分析
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究不同海拔地区灭幼脲在4种叶类蔬菜植株和土壤中的消解动态及最终残留量的差异,为将灭幼脲用于高海拔地区叶类蔬菜虫害的防治提供研究基础。【方法】采用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）在西藏拉萨市和四川彭州市开展大白菜、小白菜、生菜、芹菜和土壤中灭幼脲的消解动态和最终残留的测定。【结果】灭幼脲在芹菜、生菜、大白菜和小白菜植株中的平均半衰期分别为7.0 d （西藏）和11.6 d （四川）、3.0 d （西藏）和4.4 d （四川）、3.4 d （西藏）和6.2 d （四川）、2.0 d （西藏）和2.0 d （四川）;其在土壤中的平均半衰期分别为11.0 d（西藏）和21.0 d（四川）。灭幼脲在拉萨市4种叶类蔬菜和土壤中的半衰期均短于彭州市4种相应叶类蔬菜和土壤中的半衰期,但灭幼脲半衰期的长短在不同海拔地区的4种叶类蔬菜中呈现相同的趋势,即小白菜<生菜<大白菜<芹菜。灭幼脲施药量为114 mL（a.i）/hm2,施药2次,施药间隔7 d,施药7 d后拉萨市和彭州市所有蔬菜中的灭幼脲残留量均符合最大残留限量标准（MRLs）,灭幼脲在4种叶类蔬菜中的安全风险较小。【结论】4种叶类蔬菜和土壤中灭幼脲的半衰期在高海拔地区较低海拔地区缩短,蔬菜品种和不同地区的种植环境与农药的半衰期有密切关联,高海拔地区较低海拔地区为灭幼脲残留的低风险区域。
关键词： 西藏 四川 灭幼脲 叶类蔬菜 土壤 残留 消解动态
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发酵蔬菜风味物质形成机制及影响因素研究进展
《食品与发酵工业 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：发酵蔬菜起源于3100年前商代武丁时期进而传承至今,并成为了我国重要的传统发酵食品之一.蔬菜在封闭式厌氧环境中通过微生物的代谢和一系列化学反应赋予蔬菜异于其原有感官的风味品质深受消费者喜爱.风味物质组成是决定发酵蔬菜特色风味品质的关键,因此一直是发酵蔬菜领域的研究热点之一.该文综述了发酵蔬菜风味物质的种类、形成机制和非生物影响因素,并对其未来研究进行了展望,以期为发酵蔬菜产业的提质增效提供理论依据.
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四川山地、丘陵玉米N、P、K需肥特性及肥料利用率研究
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】本文探索了四川山地和丘陵地区玉米对N、P、K需求特性及常规施肥条件下的肥料利用率。【方法】在四川山地和丘陵地区设农民习惯施肥（C1）和不施肥（CK）的大田试验,研究玉米整个生育内不同时间段对N、P、K的需求和施肥条件下肥料利用率、养分收获指数情况。【结果】玉米吸N、P、K量占整个生育期的比例,播种期～三叶期分别为:1.34%、5.33%、10.33%;三叶期～拔节期为:4.54%、30.76%、14.42%;拔节期～抽雄期为:29.74%、29.48%、29.14%;抽雄期～吐丝期为:25.7%、-1.84%、46.84%;吐丝期～成熟期为38.69%、36.27%、-0.72%;玉米生长后期N、P的需求以籽粒为主,K以茎、粒为主;农民习惯施肥模式肥料对玉米产量的贡献率分别为27.98%和25.09%,N、P、K的收获指数范围分别为:0.65～0.67、0.64～0.66、0.30～0.33,与不施肥相比虽促进了光合产物向籽粒转移,均未达到显著水平。【结论】四川地区玉米施肥及需求之间协调性较差,肥料利用率低,影响玉米产量与品质,其施肥方式或种类有待进一步改进。
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球孢白僵菌对家蚕的时间-剂量-死亡率模型分析和僵蚕质量评价
《中药材 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：目的:为四川人工僵蚕生产和质量控制提供参考.方法:用时间-剂量-死亡率模型进行球孢白僵菌(BJ-MJ)对家蚕的毒力分析;分别测定不同死亡时间人工僵蚕样品、不同条重分组的自然僵蚕样品、桑叶、蚕砂的质量指标.结果:毒力测定表明BJ-MJ菌接种家蚕适宜的孢子悬浮液浓度为105~106个/mL.人工僵蚕与自然僵蚕的芦丁和白僵菌素含量接近.人工僵蚕浸出物含量符合中国药典规定,自然僵蚕除"吐丝缩短蚕体"浸出物含量低于20.0%,其余分组符合中国药典规定.人工僵蚕死亡时间早的(接种后4-6 d)样品总灰分高于7.0%,上蔟至吐丝阶段死亡的人工僵蚕总灰分符合中国药典规定;自然僵蚕中条重"0.40~0.49 g"(死亡时间早)的样品总灰分高于8.0%,蚕体完整硬实的自然僵蚕总灰分符合中国药典规定.桑叶总灰分含量高于9.0%,浸出物含量高于20%;蚕砂总灰分含量高于15.0%,浸出物含量10%左右;僵蚕体内的桑叶(或蚕砂)占比多总灰分含量高、僵蚕体内的桑叶占比多浸出物含量高.结论:人工僵蚕接种后死亡时间在第7天至吐丝阶段样品,丝腺发达,浸出物、总灰分符合中国药典标准,白僵菌素含量高,是人工生产僵蚕适宜的死亡时间.
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不同基因型杂交水稻根系分布特征及其对水稻耐旱能力的影响
《东北师大学报(自然科学版) 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：干旱是限制水稻产量的主要因素之一.以46个杂交水稻品种为材料,采用人工旱棚和盆栽试验,通过研究不同水稻品种在干旱条件下的根系分布、相关酶活性及DRO1基因测序,分析了不同品种水稻根系分布特征及其对水稻苗期抗旱能力的影响.结果表明:（1）依据综合耐旱指数值,可以将46个杂交水稻品种分为三类:耐旱性品种（综合耐旱指数≥0.75）、半耐旱性品种（综合耐旱指数≥0.65）和干旱敏感性品种（综合耐旱指数≤0.65）.（2）耐旱品种川谷优208和德优4727在30～50 cm土层的根长、根数和根重显著增加,在干旱胁迫期间根系中的超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化物酶（POD）活性显著提高.（3）DRO1基因测序表明,耐旱性、干旱敏感性品种在第3外显子区均表现出单核苷酸多态性;同时相关性分析表明,DRO1基因不仅与根系分布有较高的相关性,而且与SOD和POD活性也有较高的相关性.深根系作为耐旱水稻品种的重要特性,对水稻抗旱能力起着至关重要的作用.根系数量、根系重量、根系POD和SOD活性以及DRO1基因性状等可作为季节性干旱地区耐旱水稻品种筛选的重要指标.
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四川乡村旅游地区土地利用变化特征区域分异-基于平乐镇和梭坡乡的实证
《中国农学通报 》 2021 CSCD
摘要：通过分析四川省典型的丘陵、山地乡村旅游地区的土地利用变化特征及其差异,为乡村土地合理利用提供参考。以四川丘陵区的平乐镇和高山峡谷区的梭坡乡为研究区,收集乡村旅游相关文献和资料,使用遥感影像和外业调查绘制不同时期土地利用类型分布图,分析土地利用类型转移特征和变化强度,比较不同乡村旅游地区土地利用变化差异。结果表明:（1）研究区土地利用变化呈耕地和林地减少、交通道路用地和住宅用地增加的趋势,存在明显的农林地相互转化现象,旅游业、农林产业发展是影响土地利用变化的重要因素;（2）不同乡村旅游地区土地利用变化强度存在明显差异,丘陵区平乐镇的变化强度大于山地区梭坡乡。四川丘陵、山地乡村旅游地区宜根据自然资源、旅游资源、区位条件等制定农林业、旅游业综合规划,促进土地合理利用和乡村振兴。
关键词： 乡村旅游 土地利用 耕地 林地 农业地理 乡村振兴
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茶树黄化新品系加工绿茶品质组分分析
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为研究茶树黄化新品种加工绿茶品质组分特性。【方法】以四川茶树黄化新品系为研究对象,福鼎大白为对照,对3个不同品系加工绿茶的主要生化成分、儿茶素组分、游离氨基酸组分及香气化合物含量进行分析。【结果】茶树黄化新品系金凤系列均适宜制作绿茶（酚氨比均小于8）,且绿茶品质组分与对照间存在明显差异。水浸出物、游离氨基酸、茶多酚和可溶性糖含量均高于对照;除金凤2号外,咖啡碱含量均低于对照;与对照相比,儿茶素总量则有高有低。金凤1号的优势儿茶素为C（6.58%）,金凤2号的为EGC（3.14%）和EC（1.13%）,金凤3号中EGCG含量最高（10.12%）,茶树黄化品系EGCG含量均高于对照。游离氨基酸则以鲜味氨基酸（γ-氨基丁酸、天冬氨酸、谷氨酸、茶氨酸和天冬酰胺）为主,游离氨基酸含量为金凤2号（2.53%）>金凤3号（2.02%）>福鼎大白（2.11%）>金凤1号（1.97%）。黄化品系中香气化合物大于1%的数量明显多于对照,其中新植二烯、丁酸-反-2-己烯酯、己酸-顺-3-己烯酯、β-紫罗酮、α-松油醇和δ-杜松烯是黄化品系与福鼎大白区别的重要香气物质。【结论】初步探讨了茶树黄化品系的主要品质组分,为茶树黄化新品种选育及品质研究和加工工艺优化提供理论基础。
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桑枝叶和蚕沙混合青贮品质评价
《蚕业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以桑枝叶和蚕沙为原料,通过添加10%固定比例麸皮,开展不同质量比桑枝叶、蚕沙、麦麸混合青贮试验。桑枝叶蚕沙不同比例混合青贮45 d后,经过感观评价以及对pH、氨态氮/总氮（NH3-N/TN）、挥发性脂肪酸含量等理化性质的比较,综合日本草地畜产协会制定的青贮饲料发酵品质V-Score评分体系及主成分综合得分结果,发现75%桑枝叶+15%蚕沙+10%麦麸青贮物pH值为3.40最低,NH3-N/TN为3.12最低,V-Score评分89.88最高,主成分分析综合得分1.06得分最高,综合评定为最佳青贮比例;蚕沙比例100%的pH值为5.21最高,NH3-N/TN为11.08,乳酸质量分数为0.17%最低,V-Score评分79.59,主成分综合得分-2.06得分最低,综合评定为失败;90%蚕沙的NH3-N/TN为13.03最高,V-Score评分67.79最低,主成分综合得分-0.46,综合评定为失败。研究结果可为蚕沙的混合青贮提供参考。
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四川省稻田越冬代二化螟寄生性天敌的研究
《植物保护 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：二化螟Chilo suppressalis是水稻生产上重要的常发性害虫,以大龄滞育幼虫在稻桩中越冬,研究其寄生性天敌,对于害虫发生动态预警和防治具有重要意义。通过剥查四川地区稻桩内越冬代二化螟幼虫并室内饲养羽化收集天敌,鉴定天敌种类和调查自然寄生率发现:2017年-2018年,2018年-2019年及2019年-2020年,寄生蜂自然寄生率分别为1.1%～8.6%,1.5%～11.7%和1.9%～9.0%,年度间自然寄生率无明显差异;寄生蜂自然种群主要有螟甲腹茧蜂Chelonus munakatae（Munakata）、大螟钝唇姬蜂Eriborus terebrans（Gravenhorst）、中华茧蜂Amyosoma chinensis（Szepligeti）、绒茧克氏金小蜂Trichomalopsis apanteloctena（Crawford）、螟蛉瘤姬蜂Itoplectis naranyae（Ashmead）、螟黄足盘绒茧蜂Cotesia flavipes（Cameron）、环腹瘿蜂Figites sp.、稻螟小腹茧蜂Microgaster russata（Haliday）、黏虫白星姬蜂Vulgichneumon leucaniae（Uchida）和二化螟黑卵蜂Telenomus chilocolus（Wu et Chen）。四川省越冬代二化螟寄生性天敌的优势种为螟黄足盘绒茧蜂和螟蛉瘤姬蜂,部分地区每年自然寄生率维持在较高的水平。
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煤炭资源型城市环境效率及其环境生产率变动分析--基于山西省11个地级市面板数据
《自然资源学报 》 2021 北大核心 CSCD CSSCI
摘要：绿色环境效率反映经济发展与资源环境之间的平衡关系,合理评价资源型城市的环境效率对于促进经济高质量发展具有重要的现实意义。首先从异质性环境污染排放角度出发,选取了四种环境压力指标,采用非径向的Slacks Based Model（SBM）模型和Sequential Malmquist指数模型,对山西省2003—2016年11个地级市的环境效率和环境生产率的区域差异及其动态演进进行了深入分析,然后采用固定效应模型、差分广义矩估计模型和面板分位数回归模型分析了环境规制对山西环境生产率的影响。研究结果表明:（1）在维持现有技术水平不变的前提下,山西省整体的环境效率仍有25.31%的改进潜力;中部地区的环境效率值高于北部与南部地区,但是三大区域的环境效率值都呈下降趋势。（2）山西省环境生产率平均每年提高14.63%,其中技术效率对环境生产率的增长表现为负效应,而技术进步是环境生产率提高的主要来源。（3）环境规制与环境生产率之间并不存在正向或者负向的线性关系,而是存在显著的"U"型关系;不同分位点上环境规制对环境生产率变动的影响表现出明显的异质性。
关键词： 煤炭资源型城市 环境压力 环境生产率 SBM模型 Sequential Malmquist指数
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