科研产出
利用CRISPR/Cas9技术创制高番茄红素番茄新材料
《园艺学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：以大果型栽培番茄资源“T048”为材料，利用CRISPR/Cas9技术对滞绿基因SlSGR1进行定向编辑。对19株转基因阳性株系进行靶位点序列分析发现，共有10株发生了编辑事件，编辑效率为52.6%。通过测序分析发现，编辑类型涉及碱基的缺失、插入及替换，多数发生在PAM序列上游3～4 bp碱基处，同时也发现了两个编辑位点间共565 bp的序列倒位。表型分析发现，T1代纯合编辑株系叶片衰老减缓，果实表现为铁锈色，且番茄红素、叶绿素及β–胡萝卜素含量显著提高。对类胡萝卜素合成关键基因进行分析发现，纯合编辑株系果实中的SGR1表达量显著降低，而PSY1表达量显著提高。结果表明，通过CRISPR/Cas9技术对滞绿基因SlSGR1进行定向编辑可有效提升番茄果实中番茄红素、β–胡萝卜素等类胡萝卜素含量，进而为番茄营养品质育种提供新种质。
关键词： 番茄 基因编辑 番茄红素 类胡萝卜素 SlSGR1
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高效液相色谱法测定菜用大豆鲜籽粒VC含量
《保鲜与加工 》 2024
摘要：为建立菜用大豆鲜籽粒VC含量的高效液相色谱测定方法，采用30 g/L偏磷酸溶液低温提取样品后，进行高效液相色谱分析，色谱柱为Agilent Eclipse XDB-C18柱（4.6 mm×250 mm×5μm），流动相为1 g/L偏磷酸溶液∶甲醇=96∶4（V/V），流速0.8 mL/min，检测波长243 nm，柱温25℃，以保留时间定性，外标法定量。结果表明：VC质量浓度范围为2～40μg/mL时，其与峰面积呈良好的线性关系（R2=1.000），平均加标回收率为108.14%，相对标准偏差为1.70%。所建立的方法操作简便，灵敏度高，分离度好，结果准确，重复性也比较好，适用于测定菜用大豆鲜籽粒VC含量，为优质菜用大豆的选育和生产提供技术支持。
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桑果中非酿酒酵母的分离鉴定及混菌发酵果酒研究
《中国酿造 》 2024
摘要：为提高桑果酒风味,采用分离培养方法,从桑果中筛选非酿酒酵母并对其进行鉴定,同时对筛选菌株耐受性进行测定,并利用筛选菌株制备桑果酒,对其发酵特性进行研究.结果表明,从桑果表面筛选获得5株产香非酿酒酵母(编号为S006-01、S006-02及S007-01~S007-03),经形态学和分子生物学鉴定,确定菌株S006-01、S006-02为葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarumi),菌株S007-01、S007-02、S007-03为克鲁维毕赤酵母(Pichia kluyveri).耐受性研究表明,菌株S007-03能在酒精度5%vol的培养液中旺盛生长,其余菌株随着酒精度的增加生长受到抑制;菌株S006-02耐SO2、耐酸能力较好.发酵特性研究表明,菌株S006-02、S007-03与酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)按105∶105∶107 CFU/mL的混菌组合接种到含330 g/L葡萄糖的桑果汁中,发酵的酒液酒精度比接种单一酿酒酵母发酵的高2%vol;在模拟桑果汁中,混菌发酵(HJ)产生更多香气成分,桑果酒中酯类和醇类物质更丰富,主要为辛酸乙酯、癸酸乙酯、苯乙醇等花果香风味物质.可得出葡萄汁有孢汉逊酵母S006-02、克鲁维毕赤酵母S007-03与酿酒酵母混菌发酵性能较优,能增加桑果酒酯类和醇类物质,使香气更浓郁饱满.
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活蛹缫丝对家蚕综合经济性状的影响
《贵州农业科学 》 2024 北大核心
摘要：【目的】探明活蛹缫丝对家蚕杂交组合及其亲本的健康性、茧丝质量、品种特性等综合经济性状的影响，为家蚕新材料的创制、筛选和固定以及突破性新蚕品种的定向培育提供理论依据。【方法】2019—2022年，以亲本造A和兰B为试验材料，连续4代对亲本进行活蛹缫丝试验并进行继代保育，同时随代制备杂交组合，以未进行活蛹缫丝的亲本和杂交组合为对照，调查龄期经过、四龄病小蚕数量、产茧量、全茧量、茧层量，观测茧形情况并分粒计数、缫丝茧个体重量和范围、切断、纇节、丝长、丝干重，调查母蛾产卵量、不良卵粒数及孵化情况。【结果】活蛹缫丝亲本（造A和兰B）饲育成绩中结茧率、虫蛹率和全茧量3项指标与对照差异显著（P<0.05），部分指标的提升与饲育季节相关。亲本的纇节与切断次数随活蛹缫丝不断深入而逐代明显减少，茧丝长度明显增长。活蛹缫丝导致亲本的产卵量减少，产附变差。产卵量变化在亲本间及亲本与对照间差异均显著（P<0.05）。杂交组合（造A×兰B）饲育指标中发育经过（五龄和全龄经过）、普茧率和结茧率与对照无显著差异，健蛹率较对照有一定增加，万头蚕产茧量较对照有不同程度减少；全茧量和茧层率因季节呈动态变化，总平均与对照基本持平；万头蚕产茧量和虫蛹率与对照差异显著（P<0.05）。杂交组合缫丝成绩中清洁和净度与对照无差别，上车茧率和解舒率随活蛹缫丝不断深入而逐代提高，茧丝长、茧丝纤度和万米吊糙呈动态变化，总平均与对照基本持平；茧丝长和解舒率2项指标与对照差异显著（P<0.05）。【结论】经活蛹缫丝处理亲本（造A和兰B）的纇节与切断次数随缫丝不断深入而逐代明显减少，茧丝长明显增长，普茧率和茧层率与对照基本持平。亲本结茧率和健蛹率较对照均有不同程度提高，结茧率造A和兰B春季分别提升3.69%和3.76%，秋季分别提升8.13%和1.70%；健蛹率造A和兰B春季分别提升4.55%和6.19%，秋季分别提升8.23%和0.98%。亲本经活蛹缫丝的杂交组合（造A×兰B）的普茧率、健蛹率、茧质成绩较对照均有不同程度提升，春季的普茧率、健蛹率、解舒率和丝长分别较对照提高3.73%、0.84%、3.00%和4.34%；秋季的普茧率与对照基本持平，而健蛹率、解舒率和丝长分别较对照提高0.67%、3.90%和1.62%。
关键词： 家蚕 活蛹缫丝 结茧率 健康性 茧丝品种 品种特性 综合经济性状
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数字农业科技攻关:基础动力、目标任务与实现路径
《北京科技大学学报（社会科学版） 》 2024
摘要："数字农业"对于化解全球性生态危机和粮食安全困境等具有重要意义,鉴于我国与发达国家在农业科技领域的较大差距,加快推进数字农业科技攻关就显得尤为迫切.就现实样态来看,国家战略与市场需求的双重叠加为我国数字农业科技攻关提供了动力保障,同时也明确了其战略指向,即基于对现代农业普适价值的吸纳、对发达国家技术进步的对标,以及对我国社会实际需求的回应等,实现对农业技术、要素和制度的全方位重塑.而要达成这一目的,就需要以补齐现实短板为面向,沿着健全组织体系、制定任务清单、强化联动协作和加快成果转化的基本路径有序推进.
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利用CRISPR/Cas9技术创制黄果番茄新种质
《农业生物技术学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目前国内市场上优异黄果番茄(Solanum lycopersicum)品种相对稀缺，为了满足市场需求，提高种业竞争力，本研究以'MoneyMaker'('MM')番茄为材料，利用CRISPR/Cas9技术，对番茄八氢番茄红素合成酶1 (phytoene synthase 1, SlPSY1)基因(Solyc03g031860)进行定向基因编辑来创制黄色果实番茄。选择SlPSY1基因外显子区域2个序列特异的sgRNA作为靶位点，构建CRISPR/Cas9双元表达载体p KSE401，通过根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导的叶盘转化法对'MM'番茄材料进行遗传转化。结果显示，16株再生苗中鉴定出了12株阳性转基因植株，阳性转化率为75%；对阳性转基因植株的靶位点测序分析发现，有8株在2个靶位点上共发生21次编辑事件，基因编辑效率为66.7%，且均未发生脱靶现象；获得的突变植株中有5株在成熟期果实表现为黄色。本研究利用CRISPR/Cas9技术在'MM'番茄上成功创制了SlPSY1基因编辑材料，为今后快速创制番茄黄果资源提供技术及材料基础。
关键词： 番茄 CRISPR/Cas9 八氢番茄红素合成酶1(PSY1) 基因编辑 黄果番茄
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低温胁迫对枇杷生理特性及抗寒相关基因差异表达的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：研究低温胁迫下2个枇杷幼果种胚生理指标变化及抗寒相关EjICE1基因的表达规律，为枇杷抗寒新材料的筛选及枇杷抗寒分子机理的解析提供理论依据。以洞庭枇杷（黄肉，DT）及洞庭枇杷突变型（白肉，DTM）挂果容器苗为材料，研究人工模拟低温对枇杷相对电导率（REC）、丙二醛（MDA）含量、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化物酶（POD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性及EjICE1基因的表达规律的影响。结果表明，低温胁迫下2个枇杷幼果种胚相对电导率REC均呈“S”型曲线变化，Logistic方程显示，洞庭枇杷和突变型（DTM）半致死温度LT50分别为-4.759、-2.811℃，突变型（白肉，DTM）幼果的抗寒能力强于洞庭枇杷；2个枇杷的SOD、POD及CAT活性及洞庭枇杷（DT）的MDA含量均呈现出先升后降的变化趋势，但达到最大阈值的时间点不同，而突变型（DTM）MDA含量则呈现缓慢上升趋势，洞庭枇杷SOD在1℃达到最大阈值，丙二醛（MDA）含量、POD及CAT活性在-1℃达到最大阈值；突变型（DTM）SOD、POD及CAT活性在-3℃达到最大阈值，丙二醛（MDA）含量则在-5℃达到最大阈值。EjICE1基因在2个枇杷中的表达呈先升后降的趋势，突变型（DTM）EjICE1基因的表达水平均高于同时期的洞庭枇杷，最大表达量出现在-3℃，洞庭枇杷EjICE1基因最大表达量出现在-1℃，在-5℃时2个枇杷中EjICE1基因的表达均被强烈抑制。突变型（DTM）幼果的抗寒能力强于亲本洞庭枇杷（DT），低温胁迫下，突变型（DTM）具有较高的保护酶活性，能快速激活抗寒相关基因的表达，启动低温应答机制，进而抵御和适应低温伤害。
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传统产业“上新” 茧丝绸行业的“题”与“解”
《四川省情 》 2024
摘要：茧丝绸是四川农业的特色优势产业，也是富民增收的支柱产业之一。蚕桑产业有悠久的生产习俗和文化传承，多年来，其发展仍受制约。要推动四川茧丝绸产业更高质量的发展，必须以创新为主导，积极推动蚕桑产业技术创新、构建学研用融合协同创新体系、拓展产业链资源的创新利用、探索蚕桑农旅融合发展等。
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草地贪夜蛾与黏虫肠道微生物的多样性分析
《江苏农业科学 》 2024 北大核心
摘要：通过比较分析对食用玉米叶的草地贪夜蛾与黏虫体内肠道共生菌进行比较分析,研究玉米叶内生细菌的组成与草地贪夜蛾和黏虫肠道微生态的相互关系.选用玉米叶饲养的草地贪夜蛾和黏虫,通过16S rDNA全长扩增子测序,比较分析其肠道菌群多样性和丰富度.由α多样性研究结果可知,草地贪夜蛾和黏虫肠道菌群多样性、物种丰富度比较接近;β多样性分析结果也表明,草地贪夜蛾和黏虫肠道菌群落结构相似性较高.KEGG通路功能预测结果表明,草地贪夜蛾和黏虫肠道菌群中均以代谢功能占比最高,主要涉及糖类代谢、氨基酸代谢和能量代谢.同样取食玉米叶的草地贪夜蛾和黏虫的肠道细菌在门水平上的核心菌群相同,在属水平上的优势菌属丰度和物种多样性差异不大,群落结构相似度高,菌群功能差异不显著,其原因可能是物种遗传特点相似、取食食物和生长环境中微生物种类相同.
关键词： 草地贪夜蛾 黏虫 玉米叶 肠道微生物 多样性 丰度
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不同品种裸燕麦活性成分及抗氧化性研究
《核农学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为研究裸燕麦活性成分组成及其抗氧化活性，以24个裸燕麦品种为研究对象，对比其多糖类（膳食纤维、β-葡聚糖和低聚糖）含量、脂肪酸组成、酚酸组分含量、总黄酮含量及抗氧化活性，分析抗氧化能力与多酚类物质含量的相关性。结果表明，大部分品种裸燕麦的多糖类物质含量差异显著（P<0.05）；不饱和脂肪酸占总脂肪酸的比例为76.62%～80.96%，其中亚油酸占不饱和脂肪酸的比例最高（37.64%～47.12%），其次为油酸（28.33%～39.89%）；总酚和总黄酮含量分别为865～1 367和234～502μg·g~(-1)；阿魏酸、咖啡酸、芥子酸和对香豆酸是裸燕麦酚酸的主要组分，含量分别为521～881、82～152、55～138和43～121μg·g~(-1)，分别占总酚含量的54.4%～64.5%、7.4%～14.4%、5.3%～12.0%和4.8%～11.2%；大部分品种裸燕麦的多酚类物质对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基（DPPH·）和2,2'-联氮双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二铵盐自由基（ABTS·+）的清除率，及铁离子还原能力（FRAP）存在显著差异（P<0.05），其中坝莜3号的多酚类提取物对DPPH·和ABTS·+的清除率和FRAP值显著高于其他品种（P<0.05），分别为46.8%、88.7%和927 mmol·g~(-1);ABTS·+清除率与总黄酮含量呈极显著正相关（P<0.01）;FRAP与总酚、总黄酮和阿魏酸含量呈显著正相关（P<0.05）。本研究可为优质燕麦高抗氧化品种选育和杂交组配提供理论依据，也可为燕麦食品开发提供实践基础。
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