科研产出
四川省9个柑橘品种果实挥发性香气成分差异性分析及评价
《中国果树 》 2025 北大核心
摘要：以四川省9个柑橘品种为试材，测定其果实挥发性香气成分含量，分析不同柑橘品种间的关系，得出不同柑橘品种香气的综合得分。采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱对柑橘果实挥发性香气成分进行定性和半定量分析，利用主成分分析和聚类分析对不同柑橘果实挥发性成分组成进行香气评价及差异性分析。结果表明：9个柑橘品种共检测出246种挥发性香气成分，其中d-柠檬烯的相对含量最高，均在75%以上，其次是月桂烯含量；各柑橘品种均含有独特的挥发性香气成分；于挥发性香气成分组成而言，除纽荷尔外，烯烃类的相对含量均在92%以上。主成分分析表明，不知火的挥发性香气成分综合得分最高。聚类分析表明，黄果柑和沃柑、不知火、春见，大雅柑和清见的亲缘关系较近，品种间的遗传差异和亲缘关系与挥发性香气成分组成关系密切。
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田间高温对不同架式葡萄抗氧化及光合特性的影响
《核农学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同架式葡萄对自然高温热害的生理响应，以阳光玫瑰葡萄为试验材料，在夏季田间高温环境下研究V型、飞鸟型、H型三种架式对叶幕温度、叶片抗氧化系统及光合荧光参数的影响。结果表明，高温期间飞鸟架叶幕温度最低，H型架最高；高温胁迫3～15 d，随着胁迫时间的延长，三种架式叶片相对电导率及丙二醛（MDA）、超氧阴离子自由基■、过氧化氢（H2O2）、游离脯氨酸、可溶性蛋白（除H型架）含量均呈逐渐上升趋势，H型架叶片可溶性蛋白含量呈先上升后下降趋势；超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性及Vv SOD、Vv POD、Vv CAT相对表达量呈先上升后下降趋势。光合荧光参数的日变化分析表明，午间高温下三种架式叶片净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）、最大荧光（Fm）、最大光化学效率（Fv/Fm）、潜在光化学效率（Fv/F_o）、实际光化学效率(ΦPSII)、光化学猝灭系数（q P）和电子传递速率（ETR）降低，而胞间二氧化碳浓度（Ci）、初始荧光（F_o）和非光化学猝灭系数（NPQ）升高。在高温环境中，飞鸟架叶片■、MDA含量及相对电导率最低，而其抗氧化酶活性及相应基因表达量、Pn、光化学效率最高。综上，飞鸟架葡萄综合耐热性更强，更适宜在南方高温栽培环境中采用。本研究结果为葡萄抗热栽培提供了理论依据。
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鲜切加工莴笋适宜性品种筛选与货架品质对比分析
《现代食品科技 》 2025 北大核心
摘要：为筛选出适宜的莴笋鲜切加工品种,该试验对10个莴笋品种开展了莴笋鲜切加工品质研究,重点测试了15 ℃贮藏条件下3d货架期内产品外观和内在品质变化,测定其色差L*、a*、b*值、茎肉硬度、破碎力、失重率、电导率、PPO、POD、PAL、总体感官、褐变情况等12项指标.通过对测定指标数据的基础分析、相关性分析和因子评价,确定了鲜切莴笋加工适宜性品种筛选的核心评价指标为总体感官、色差a*值、茎肉硬度和PPO;通过层次分析确定了上述各核心评价指标的权重分别为61.67%、21.18%、11.71%和5.45%;采用灰色关联分析对10个莴笋品种贮藏期内鲜切加工品质进行了排序,评价其鲜切加工适宜性,筛选出较适宜鲜切加工的莴笋优选品种为135#(组合2019135)、109#(川绿香2号)和63#(新翠竹),其中135#表现最优.以上结果可为鲜切莴笋加工过程中原料的选择提供科学依据,同时为莴笋鲜切加工专用品种的选育提供指导.
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褪黑素对镉胁迫条件下毛桃幼苗生长及镉含量的影响
《江苏农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为明确褪黑素对镉胁迫下毛桃生长的影响，本研究拟分析1 mg/L镉胁迫下施用不同浓度褪黑素(50μmol/L、100μmol/L、150μmol/L、200μmol/L)和不施褪黑素处理对毛桃幼苗生长及镉含量的影响。结果表明，1 mg/L镉胁迫能降低毛桃幼苗生物量、株高和部分光合色素含量，提高抗氧化酶活性。镉胁迫下，150μmol/L和200μmol/L褪黑素处理的毛桃幼苗生物量和株高显著高于不施褪黑素处理，其中，150μmol/L褪黑素处理的效果最好，毛桃幼苗根系生物量、地上部生物量及株高分别较不施褪黑素处理提高14.74%、23.48%和5.35%。100μmol/L、150μmol/L和200μmol/L褪黑素处理的毛桃幼苗叶绿素a含量和叶绿素b含量均高于不施褪黑素处理，150μmol/L褪黑素处理的类胡萝卜素含量高于不施褪黑素处理。不同浓度褪黑素处理的毛桃幼苗超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性均低于不施褪黑素处理。50μmol/L褪黑素处理的毛桃幼苗根系和地上部镉含量分别较不施褪黑素处理降低23.87%和34.39%,其他浓度褪黑素处理的毛桃幼苗根系和地上部镉含量则比不施褪黑素处理有所增加或无显著差异。因此，1 mg/L镉胁迫下，高浓度(150μmol/L和200μmol/L)褪黑素处理能够促进毛桃生长，而50μmol/L褪黑素处理能够降低毛桃的镉积累量。
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玉米KCS家族的全基因组鉴定与胁迫响应分析
《西南农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】鉴定玉米β-酮酰辅酶A合成酶(KCS)家族基因，并对其进行生物信息学和胁迫应答分析，为玉米的遗传改良提供优异的基因参考。【方法】根据拟南芥KCS家族序列，在玉米基因组中筛选鉴定KCS家族成员，采用生物信息学技术对ZmKCS家族成员进行聚类分析、染色体定位、倍增基因分析、基因与蛋白结构分析，并进一步预测KCS家族基因上游顺式作用元件的类型和数目，结合干旱和盐胁迫下ZmKCS家族的表达水平，鉴定兼具抗旱抗盐的优异基因资源。【结果】在玉米基因组数据库中鉴定出39个ZmKCS蛋白，分布在玉米基因组的9条染色体上，聚类于同一亚族的基因具有相似的基因结构和蛋白结构，进化相对保守，同时在玉米KCS家族中发现基因复制现象，揭示KCS家族基因之间可能存在功能冗余；ZmKCS基因上游存在着大量与干旱胁迫应激相关的顺式作用元件，表明ZmKCS基因可能在干旱胁迫等非生物胁迫中发挥重要功能，ζ亚族中ZmKCS1、ZmKCS7、ZmKCS8和ZmKCS10经PEG和NaCl诱导后上调倍数较高，这几个基因可能更具有耐干旱和盐胁迫的潜力。【结论】玉米KCS家族基因具有抗旱抗盐的潜力，通过生物信息学分析以及PEG和NaCl诱导下的玉米KCS基因的表达模式，鉴定出4个最具潜力的基因资源可用于玉米耐旱耐盐品种的遗传改良。
关键词： 玉米 β-酮酰辅酶A合成酶 生物信息学 胁迫响应
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家蚕种质资源特优性状新品系的创制与经济性状表现
《贵州农业科学 》 2025 北大核心
摘要：【目的】为提高家蚕杂交组合的综合经济性状，对家蚕亲本建立单项经济性状特优的新品系，并组配成同品种异品系的双杂交组合。【方法】在保持家蚕杂交组合蜀绣×渝春优良茧丝性状基础上，采用定向选择健康性、茧层率和活蛹缫丝方法，对家蚕种质资源蜀绣、渝春分别从提高繁殖性能、强健性、茧层率和茧丝品质上进行定向筛选。【结果】成功培育出强健好养的蜀绣A和渝春B与茧层率较高的蜀绣B和渝春A共4个新品系，并组配成高生产性能的新杂交组合蜀绣A·蜀绣B×渝春A·渝春B。双交原种蜀绣A×蜀绣B和渝春A×渝春B分别与其单交原种蜀绣和渝春相比，龄期经过缩短，虫蛹生命率极显著提高，单蛾产卵量分别提高19.13%和24.56%。组配的新杂交组合蜀绣A·蜀绣B×渝春A·渝春B与原杂交种蜀绣×渝春相比，虫蛹生命率、万蚕收茧量分别显著提高5.89百分点和11.26%，解舒率、洁净、万蚕产丝量等茧丝性状优于蜀绣×渝春。【结论】在维持家蚕原品种综合经济性状前提下，定向选择健康性和茧层率，能获得单项性状优良的新品系。新组配的杂交组合因新品系经济性状互补，在饲养中表现出生长发育快、健康好养、病弱蚕少、个体存活率高、产茧量高及茧丝质优等优良性状。定向选择方法适用于家蚕单杂交组合的亲本单项性状特优的新品系培育，可为高生产性能杂交新组合的组配提供优异种质资源。
关键词： 家蚕 种质资源 新品系 茧层率 茧丝品质 材料创制 应用研究
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西北和西南某废弃锑冶炼厂污染场地剖面土壤锑砷迁移性及其影响因素
《环境化学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：针对矿业废弃地高背景值-历史矿业源相叠加区下土壤重金属污染问题，选取了西北地区甘肃西和和西南地区贵州晴隆两个地区的废弃锑冶炼厂旧址污染场地土壤作为对象，全面分析了土壤样品中镉（Cd）、铬（Cr）、镍（Ni）、铜（Cu）、汞（Hg）、铅（Pb）、砷（As）、锑（Sb）、氮（N）和磷（P）等元素含量，运用综合污染指数法、地累积指数法、潜在生态风险指数法以及风险评估编码法等多种方法进行了污染评估与生态风险评价.同时，初步探讨了元素总量，赋存形态以及土壤理化性质对Sb和As在土壤剖面中迁移行为的影响.结果表明，两个地区的废弃锑冶炼厂旧址污染场地表层（0—30 cm）土壤存在严重的重金属和养分污染风险.其中，Sb是最严重的污染物，其次是As、Cd、Hg、Pb、N和P，而Cr、Ni和Cu无污染风险.此外，随着土层深度的增加，Sb和As的总量逐渐减少.尤其在西南晴隆锑厂区，Sb含量下降更为显著.土壤中Sb和As的赋存化学形态方面存在明显差异，但它们主要以残留态形式存在（占65.0%—90.0%）.土壤pH值、有机质含量和阳离子交换量是影响土壤中Sb和As迁移性的关键因素.当土壤呈碱性、有机质含量超过30 g·kg-1以及阳离子交换量大于20 cmol·kg-1时，Sb和As在不同土层中的积累达到最高水平.然而，这也会导致它们的生物有效性增加，提高迁移风险，尤其是在底层土壤中.建议在当前阶段可以考虑采用植物-稳定化技术联合修复治理这两个研究区：一方面通过投加吸附材料或生物碳基材料来促进土壤老化过程，从而加速Sb和As的不稳定形态向更稳定形态的转变；另一方面采取植被种植等修复方法来降低Sb和As的迁移性和生物有效性，并缓解营养污染风险.
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四川三台县麦冬//玉米间作体系根际微生物多样性及功能分析
《微生物学通报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【背景】麦冬//玉米间作是麦冬产区最主要的种植模式，解析该模式根际土壤微生物群落及功能，为利用栽培措施改良土壤生态环境及从土壤微生态学角度揭示麦冬//玉米间作生态种植机理提供理论依据。【目的】明确麦冬//玉米间作体系下根际土壤微生物群落结构及功能。【方法】分别采集单作与间作麦冬、玉米根际土壤，采用Illumina-NovaSeq高通量测序技术对根际土壤中微生物群落结构和功能进行分析。【结果】间作显著提高麦冬株高及产量，而对玉米则影响较小。间作条件下，麦冬、玉米根际土壤细菌多样性与单作无显著差异，但麦冬根际真菌多样性提高，玉米根际真菌多样性降低。与单作相比，间作使麦冬根际放线菌门(Actinobacteriota)、被孢霉门(Mortierellomycota)、Xenomyrothecium和赤霉属(Gibberella)的相对丰度降低，而富集了子囊菌门(Ascomycota)、毛霉菌门(Mucoromycota)、拟棘壳孢属(Pyrenochaetopsis)、根霉属(Rhizopus)、镰刀菌属(Fusarium)、链格孢属(Alternaria)、溶杆菌属(Lysobacter)和罗河杆菌属(Rhodanobacter)等。间作使玉米根际子囊菌门、脱硫杆菌门(Desulfobacterota)、粘菌门(Myxococcota)、小鬼伞属(Coprinellus)和镰刀菌属的相对丰度增加，枝孢菌科(Cladosporiaceae)等10个科、Xenomyrothecium和赤霉属的数量则显著减少。在3种KEGG水平上，单、间作麦冬和玉米根际微生物各代谢通路的相对丰度均无显著性差异。间作使植物病原菌、土壤腐生生物和木质腐生生物共存功能群显著富集在麦冬和玉米根际，间作显著降低了寄生真菌功能群在玉米根际的相对丰度，而在麦冬根际中则显著提高。此外，间作条件下，植物病原菌功能群相对丰度在玉米根际显著降低，在麦冬根际则显著提高。【结论】麦冬//玉米间作促进麦冬生长，提高麦冬产量，对麦冬、玉米根际细菌群落结构和功能的影响较小，大部分菌属均无显著性差异，而真菌群落结构和功能则受种间互作的影响较大，大多数菌属表现出趋同和趋异显著性变化。
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天然水域产卵生境营造下长江鲟自然繁殖行为特征及效果
《中国科学(生命科学) 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：重塑长江鲟自然繁殖是恢复长江鲟(Acipenser dabryanus)自然种群的重点和难点. 2023年3月,通过营造水流、底质等生境条件,我们首次成功诱导长江鲟在天然水域繁殖.记录和视频资料显示,长江鲟对营造的生境具有典型的繁殖响应行为:临近繁殖阶段,长江鲟活跃加剧,平均每小时跃出水面1.6次;繁殖前,长江鲟活跃频次最高的区域为产卵巢中流速较低的区域(0.04～0.36 m/s);繁殖开始后,长江鲟在产卵巢中等流速区域(0.32～0.60 m/s)活动频次大幅增加,在高流速区域(0.1～1.34 m/s)出现的次数也显著增多.雄鱼排精时伴随快速摆尾,频率达到232.71±13.74次/min.雌鱼排卵有两种模式:一种是类似雄鱼的快速摆尾,但频率仅140.38±13.53次/min;另一种是侧向大幅度摆尾,频率为105.20±22.25次/min.本次繁殖亲鱼参与率达75%,繁殖受精率为54%.这是首次在天然水域通过环境调控成功诱发长江鲟自发交配繁殖,为长江鲟野外种群恢复重建奠定了基础.
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