科研产出
不同干燥方式对佛手活性成分及抗氧化活性的影响
《粮食与油脂 》 2025 北大核心
摘要：为探究不同干燥方式对佛手品质的影响，分别采用冷冻干燥、热风干燥、蒸后干燥3种不同方式干燥佛手，并对干制佛手片的活性化合物、总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性进行分析。结果表明：5,7-二甲氧基香豆素、橙皮苷、地奥司明是佛手的主要活性化合物，且总活性化合物含量为冷冻干燥>热风干燥>蒸后干燥。相较于热风干燥和蒸后干燥，冷冻干燥的佛手在总多酚、总黄酮含量方面均表现更佳；同时，铁离子还原能力冷冻干燥>热风干燥>蒸后干燥，而ABTS自由基清除能力为蒸后干燥(IC50=3.53 mg/mL)>热风干燥(IC50=3.65 mg/mL)>冷冻干燥(IC50=4.83 mg/mL),DPPH自由基清除能力为冷冻干燥(IC50=8.24 mg/mL)>热风干燥(IC50=9.02 mg/mL)>蒸后干燥(IC50=9.56 mg/mL)。
关键词： 佛手 干燥方式 活性化合物 多酚 黄酮 抗氧化活性
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叶片式有机肥施肥机研制与应用试验
《粮油与饲料科技 》 2025
摘要：针对现有有机肥施肥机在丘陵山区应用中暴露出来的问题，研发了一款叶片式有机肥施肥机。该施肥机由变速箱、传动机构、箱体、悬挂支撑机构、叶片式施肥工作部件和搅动破碎部件等组成，通过三点悬挂与60马力以上的拖拉机连接。工作时，动力经变速箱传递至各工作部件，实现施肥作业。主要技术参数显示，该施肥机外形尺寸适中，配套动力明确，施肥量可调。经试验验证，该施肥机能满足商品有机肥施肥要求，每667 m2施肥量可在890～2 080 kg之间调节，具有结构简单、操作方便、作业可靠等特点，适用于丘陵山区中小地块，能降低劳动强度，提高生产效率，有效解决劳动力紧缺与农业规模化种植之间的矛盾，提升农业生产机械化水平。
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油菜秸秆生物炭对成都平原土壤理化性质和水稻镉吸收的影响
《西南农业学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究油菜秸秆生物炭对土壤理化性质及水稻镉(Cd)吸收的影响,为成都平原农业废弃物资源化利用和Cd污染农田水稻安全生产提供参考依据。【方法】以油菜秸秆为原材料制备生物炭,选择成都平原某Cd污染农田开展田间小区试验,设置对照(CK)、化肥(NPK)、油菜秸秆粉末(RS)、油菜秸秆生物炭(BC)、油菜秸秆生物炭+化肥(BC+NPK)处理,于水稻成熟期采样并分析土壤理化性质、水稻生长指标、土壤和水稻植株Cd含量。【结果】BC和BC+NPK处理可有效提高土壤的pH、阳离子交换量(CEC)、土壤有机碳(SOC)以及氮、磷、钾养分含量,且能显著降低土壤有效态Cd含量(P<0.05),但对土壤总Cd含量无显著影响(P>0.05)。不同处理对水稻生长的促进作用为BC+NPK>BC>NPK>RS>CK,其中BC+NPK处理的水稻有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重、实际产量相比CK提高5.15%～36.74%,且BC+NPK处理后的水稻根系、秸秆、稻壳和籽粒Cd含量最低。相关性分析显示,水稻的有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重和实际产量与土壤pH、CEC、SOC、TN、AN、TP、AP、AK呈显著正相关,与土壤有效态Cd含量以及水稻根系、秸秆、稻壳和籽粒Cd含量间呈显著负相关(P<0.05)。【结论】成都平原Cd污染稻田中施用油菜秸秆生物炭在提高水稻产量的同时能减少水稻对Cd的吸收,且以油菜秸秆生物碳配施化肥的效果最佳,是降低Cd污染农田稻米Cd污染风险的有效农艺措施。
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优质、高产、耐高温三系杂交水稻新品种宜优8111的选育及栽培技术
《大麦与谷类科学 》 2025
摘要：宜优8111是宜宾市农业科学院利用自主选育不育系宜香1A与恢复系宜恢8111配组育成的中籼迟熟高产优质耐高温三系杂交水稻新品种。该品种区域试验平均产量8 736.30 kg/hm2，比对照宜香优2115增产4.92%，米质达到NY/T 593—2013《食用稻品种品质》标准2级，耐高温等级3级，2025年2月通过四川省水稻新品种审定（审定编号：川审稻20240011），适宜四川省海拔800 m以下的平坝丘陵地区种植（不含攀西生态区）。
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植物乳杆菌发酵蓝莓汁发酵和贮藏过程中理化指标及挥发性风味物质的变化
2025
摘要：为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律的影响，以新鲜巴尔德温为原料，利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁，研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的变化，并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用（HS-SPME-GC/MS）测定蓝莓汁的有机酸和风味代谢物，分析其发酵和贮藏过程中风味品质的变化规律。结果表明，发酵24 h的蓝莓汁中的活菌数达到了108CFU/mL；储藏28 d后活菌数为6.4×107CFU/mL。蓝莓汁发酵期间理化性质变化较大，发酵过程中总酸含量逐渐增加，而pH呈现显著下降趋势（
关键词： 蓝莓汁 植物乳杆菌 GC-MS PCoA OPLS-DA
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四川省岷江流域(眉山段)野生青虾与养殖青虾差异性研究
《四川农业科技 》 2025
摘要：野生青虾资源是青虾育种工作的重要亲本来源，其相关特性研究对于育成更佳生产性能的青虾新品种具有重要意义。本研究首次研究四川省眉山市境内的野生青虾与养殖青虾的免疫相关酶活来衡量青虾的抗应激能力，以及通过氨基酸和矿物质元素的含量来评估其肉质品质。研究结果发现，青虾(思)的各项免疫相关酶活均高于养殖青虾，青虾(安)和青虾(两)除了ACP和LDH外的免疫相关酶活均高于养殖青虾，同时，养殖青虾肌肉中的MDA含量均高于野生青虾，甚至极显著高于青虾(安)和青虾(思)。安溪河、思蒙河和两岔河三个水域的野生青虾氨基酸含量明显高于养殖青虾。此外，除了青虾(思)的钙元素和钾元素，其余区域的野生青虾肌肉中钙、磷、钾元素含量均高于养殖青虾。总的来说，本研究揭示了四川省眉山市境内的青虾资源品质很高，可以作为培育青虾新品种的重要候选者，对于扩充国家级青虾新品种数量，维持青虾遗传多样性具有重要意义。
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国家现代农业产业技术体系四川创新团队服务农业高质量发展的建议
《四川农业科技 》 2025
摘要：国家现代农业产业技术体系四川创新团队的建设旨在响应中央与地方政府的决策部署，推动农业产业化，突破资源限制，保障农产品供给安全，并提高农业科技管理效率。回顾其发展历程，四川创新团队在农业科技进步、新品种选育和科技成果转化等方面取得了一定的成就，在促进四川农业现代化发展的过程中起到了关键作用。本文总结了四川创新团队服务产业发展的经验和模式，探索了四川创新团队面临的挑战与问题，并针对如何更好地服务于农业高质量发展，提出提高资金投入、优化团队结构、制定多元化考核机制和加快科技成果产业化等进一步优化和发展的建议。
关键词： 四川创新团队 农业高质量发展 经验与模式 对策建议
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"桑+玉米"套作对桑园产量形成的竞争效应
《四川蚕业 》 2025
摘要：为评价"桑+玉米"带状套作模式推广应用价值,采用叶用桑品种"川凉桑1号"和甜糯兼用玉米品种"华鲜玉890",随机区组设计开展大田试验.设桑树单作(M)、玉米单作(Z)和"桑+玉米"套作(MZ)3个处理,分析套作模式对桑树产量及其构成因素、桑园土地生产力和种间竞争关系的影响.结果显示:套作处理的桑树单叶鲜重和干物质量显著高于单作,其余指标差异不显著;桑树竞争比率CRM为1.41,是套作系统中竞争优势方,可保障桑园产出桑叶的重要经济功能;系统相对拥挤系数K为0.91,总体趋近于理想互利状态;土地当量比LER为1.44,套作处理促进桑园土地生产力提高44%.结果认为该模式兼具生态适应性与经济可行性,具有推广应用价值.
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生草栽培与除草剂控草对柑橘园土壤生化特性的影响
《土壤 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：以柑橘园为研究对象，在生草栽培和除草剂控草处理5年后，对比了土壤氮磷养分含量、酶活性和微生物功能基因丰度的差异。结果表明，相对于除草剂控草，生草栽培显著提高了柑橘园土壤氮磷养分含量，提高了土壤脲酶、蔗糖酶、磷酸酶活性；生草栽培显著提高了土壤微生物α多样性，并增加了土壤氮循环中反硝化过程和有机降解合成过程以及土壤磷循环中氧化磷酸化、运输过程等功能基因丰度；土壤养分含量、酶活性和功能基因丰度之间呈显著正相关关系。由此可见，生草栽培能够通过正向调控土壤氮、磷转化过程中关键功能基因丰度和酶活性来促进土壤养分循环并增加土壤养分的可利用性；相较于使用除草剂控草，生草栽培将有利于维持柑橘园的土壤健康。
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气候驱动的中国小麦株高空间分异及其定向育种实践(英文)
《资源与生态学报(英文版) 》 2025 CSCD
摘要：全球极端气候日益成为制约小麦生长发育和产量的关键限制因素。矮化育种作为应对气候变化的重要策略，致力于培育兼具强逆境适应性和高生产力的小麦新品种。本研究旨在探讨中国不同区域小麦株高的空间变异性及其与气候因子的内在关联性，以期为小麦逆境适应性育种提供科学依据。本研究通过高密度种植与低养分胁迫试验，测定了全国13省31市229个小麦品种的株高，并结合品种来源地的气象数据，分析了年均气温、年均降水量、月均风速、月均日照时数及年均空气流通系数与株高的相关性。中国小麦的平均株高为54.88 cm。其中，昆明地区的小麦平均株高最高，为69.67 cm；而河南周口地区的小麦平均株高最低，仅44.44 cm。通过株高聚类分析，可将小麦品种划分为五个不同的品种群，其中最具代表性的区域类群为：以云南昆明、河南南阳为代表的高秆类群，以河北邢台为代表的中秆类群，以河南驻马店为代表的矮秆类群。气候指标可解释这三大类群56.25%的小麦株高差异。具体表现为：（1）风速越大或空气流通性越好的地区，选育的小麦株高越矮；日照条件较好的地区，选育的小麦株高相对较高。（2）高温高湿地区选育的小麦品种株高极差和变异系数较大，日照较好地区的小麦品种株高变异系数较小。该研究明确了不同气候区适宜的株高类型，为制定区域化矮化育种策略、选育适应特定气候条件的高抗倒伏和高产小麦新品种提供了理论依据，对气候变化背景下保障小麦高产稳产、维护粮食安全具有重要实践意义。
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