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红曲酯化菌21-3选育及特性研究

《酿酒科技 》 2005 北大核心

摘要:以本所分离保藏的9株红曲霉为出发菌株,经紫外线诱变,选育出性能稳定、酯化力强的红曲酯化菌21-3(Monascuspilosus),酯化力约为低温曲和次高温曲的2.1倍,约为高温曲的12.5倍。试验表明:能促进己酸、丁酸及混合酸与乙醇的酯化作用,生成的酯类物质均为己酸乙酯,且酯化能力极强。在培养基中加入适量乙醇,有利于21-3的生长,加入适量乳酸或与乳酸菌共生,有利于酯化酶的合成。

关键词: 微生物 酯化菌 选育 特性

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老窖池窖泥特性研究

《酿酒 》 2005

摘要:研究了泸州老窖老窖池的窖泥特性。结果表明:1、窖泥中的各种成分与原建窖土壤和封窖泥均有较大差异,其中的N、P、K及有机质含量均远高于原建窖土壤。2、同一类型窖池不同层次的窖泥成分含量差异较大。窖底泥的有机质、全P、全N、水解性N含量及Fe、Zn、Mg、Ca和pH均明显高于窖壁泥;窖壁上层的pH值和有机质含量和Fe、Mn、Mg、Ca均高于窖壁下层。3、锰、锌、钙、铜含量有随窖龄增加而增加的趋势。5、已连续使用430年的国宝窖池同其它窖龄池的特性有明显差异。其中全窖平均锰含量分别比100a、40a和20a窖泥高7.5%、63.2%、48.5%;锌含量分别高112%、37%和170%;钙含量分别高47.8%、39.4%和33.9%。

关键词: 窖泥 窖龄 层次 特性

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野桑蚕血缘对家蚕性状的影响

《蚕学通讯 》 2004

摘要:用家蚕雌与野桑蚕的雄交配 ,得到 96 1B、96 1C、96 1D、96 1E四个形态性状不同的蚕品种。经与亲本比较 ,这 4个带有野桑蚕血缘的蚕品种表现出龄期经过短 ,健康性增强 ,但茧层量低 ,交配能力弱 ,不受精卵多 ,卵质较差。

关键词: 野桑蚕 家蚕 杂交 性状

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关于5株根霉菌特性及其原料适应性的研究

《中国酿造 》 2003 北大核心

摘要:该文对国内目前小曲生产中常用的C-24、2303 、YG5-5、702、3866等5株根霉菌的生长特征,生化性能及对各种酿酒原料的适应性进行比较,为各小曲厂选用菌株制定相应培菌工艺提供参考。

关键词: 小曲 根霉菌 特征 性能 原料适应性

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泸县田坎大豆地方品种主要性状的初步观察

《绵阳经济技术高等专科学校学报 》 1999

摘要:介绍了泸县几个田坎大豆地方品种的生育期、形态特征、植株及产量性状的表现。喻寺金色大黄豆产量较高 ,粒形椭圆 ,种皮黄色 ,商品性较好 ,是优良的大豆种质材料

关键词: 大豆 地方品种 性状

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两系杂交水稻产量性状的相关性及对播期的反应

《生态农业研究 》 1998 CSCD

摘要:研究了两系杂交水稻主要产量性状间的相互关系及播期对其影响。结果表明,单株产量与单株有效穗、穗粒数、结实率及千粒重呈极显著正相关,结实率对单株产量的直接贡献最大,两者相关性最显著。播期对单株产量、结实率及结实率相对重要性影响较大,而对单株产量与单株有效穗、穗粒数及结实率的偏相关影响较小。

关键词: 两系杂交水稻 产量 性状 播期

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花培籼粳交恢复系泸恢7姊妹系间表型及遗传差异比较

《种子 》 1997 北大核心

摘要:该文比较了花培籼粳交恢复系泸恢17的7个姊妹系主要性状的表型和遗传差异.结果表明,姊妹系间表型值仅每穗粒数、结实率及千粒重3个性状差异达显著水平.配合力分析表明,这些姊妹系间单株粒重、单株有效穗、结实率、千粒重及穗长5个性状的一般配合力存在显著或极显著差异,株系间的遗传差异大于表型差异.该文还对花培技术在选育实用籼粳交恢复系上的应用进行了讨论.

关键词: 籼粳杂交 恢复系 性状 遗传 花药培养 杂交水稻

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花培籼粳交恢复系泸恢17姊妹系间表型及遗传差异比较

《种子 》 1997 北大核心

摘要:本文比较了花培籼粳交恢复系泸恢17的7个姊妹系主要性状的表型和遗传差异,结果表明,姊妹系间表型值仅每穗实粒数、结实率及千粒重3个性状差异达显著水平。配合力分析表明,这些姊妹系间单株粒重、单株有效穗、结实率、千粒重及穗长5个性状的一般配合力存在显著或极显著差异,株系间的遗传差异大于表型差异。本文还对花培技术在选育实用籼粳交恢复系上的应用进行了讨论。

关键词: 籼粳杂交 恢复系 花培 性状 遗传

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四川省油菜地方品种资源的品质及农艺性状鉴定

《西南农业学报 》 1996 北大核心

摘要:对四川省白菜型、芥菜型品种的硫甙、含油量、脂防酸组成测定及农艺性状等鉴定,首次发现芥菜型油菜硫甙含量低于25μmol/g的材料5份。白菜型油菜芥酸含量最高为59.63%,亚麻酸含量最低为4.5%,含油量最高为47.29%,千粒重最高为3.84g,单株生产力最高为28.1g,每果粒数最多为28.5,单株角果数最高为1189.8个,株高最高为215.6cm,高抗病毒材料1份。芥菜型油菜单株生产力最高为25.8g,单株角果数最高为1554.2个,株高最高为256.1cm,着果密度最大为2.14个/cm。白菜型和芥菜型产量构成因素差异显著。

关键词: 地方品种 白菜型 芥菜型 性状 品质

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甜橙密植果园光合特性研究

《西南农业大学学报 》 1991

摘要:甜橙净光合速率的季节性变化,春梢叶片呈双峰形,高峰出现在6月和9月,光合值为19.5953mgCO_2/dm~2·h 和25.1490mgCO_2/dm~2·h;秋叶净光合速率也呈双峰形,第一次高峰出现在10月上旬,第二次高峰在次年5月中旬,光合值分别是17.9051mgCO_2/dm~2·h 和17.4264mgCO_2/dm~2·h。叶片光合产物输出率的变化趋势与叶片的光合速率基本一致,一般占总光合量的30~50%左右。叶绿素含量的季节性变化与光合速率相似,春叶呈极显著相关,r=0.8937~(**)。甜橙密植果园树冠各部位的相对光照强度随树高的增加而增大,随叶幕层的加深而急剧减弱,栽植密度主要影响叶幕层的光照强度。

关键词: 柑桔属 果园 光合作用 特性

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