科研产出
添加蚕蛹粉和改变营养液pH对人工培养蛹虫草子实体产量及虫草素含量的影响
《蚕业科学 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：在大米培养基中添加蚕蛹粉并调节营养液初始pH,调查分析人工培养条件对蛹虫草子实体产量与虫草素含量的影响。培养基中添加不同含量蚕蛹粉均能增加蛹虫草子实体产量和虫草素含量,呈现随蛹粉添加量增加而先升后降的趋势。当培养基中的蚕蛹粉质量分数为10%时,子实体产量和总虫草素含量最高,干质量分别为1.72 g/瓶和29.52 mg/瓶;当添加蚕蛹粉的质量分数为30%时,子实体中虫草素的质量分数高达1.83%。调节营养液的初始pH为6.0时,子实体产量和总虫草素含量均达到最高,干质量分别为1.79 g/瓶和31.70 mg/瓶。试验结果表明,培养基中的蚕蛹粉含量与营养液的初始pH对蛹虫草子实体产量和虫草素含量有较大影响。
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金星无核葡萄胚挽救影响因素的研究
《西南农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要：以金星无核葡萄的胚珠为试材,对胚挽救的多个影响因素包括接种时间、培养基和培养方式进行研究,以进一步确定无核葡萄胚挽救各个阶段的适宜培养条件。结果表明,影响无核葡萄胚挽救最重要的因素是接种时期,其他因素影响程度因组合而不同:在果粒着色10%左右接种胚珠发育率最高,达到63.38%;在胚珠发育阶段,附加1.5 mg/L IBA、1.0 mg/L 6-BA和0.5 mg/LGA3的ER培养基最适宜离体幼胚的发育;在胚萌发阶段,使用附加1.0 mg/L IBA、0.5 mg/L 6-BA和0.5 mg/L GA3的WP培养基萌发率最高,同时对胚珠进行横切处理可以显著提高胚珠萌发出苗率。
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食(药)用蕈菌中高抑菌活性菌株筛选及培养基优化
《食品科学 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：对4个不同属24株食(药)用蕈菌对11株指示菌抑菌活性进行研究,通过初筛模型,从中筛选出3株功能菌,6株指示菌。对初筛菌株进一步复筛,确定功能菌株H2与枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、蜡状芽孢杆菌为培养基优化的出发菌株和指示菌。通过响应面分析优化培养基配方,结果表明,当麦芽糖40.9g/L、蛋白胨11.2g/L、KH2PO42.1g/L、MgSO4.7H2O 1.1g/L时,H2对枯草芽孢杆菌、沙门氏菌、蜡状芽孢杆菌的抑菌活性均较理想,其抑菌圈半径分别达到3.513、4.610、8.800mm。
关键词： 食(药)用蕈菌 抑菌活性 筛选 培养基 响应面分析
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银耳芽孢菌株在不同培养基上菌丝萌发状况的研究
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：设计了5种培养基配方,观察比较6株银耳芽孢菌株在这些培养基上的银耳菌丝萌发情况,筛选出能够较好萌发银耳菌丝的培养基。结果表明,2和5号培养基,芽孢生长没能够萌发成菌丝,特别是5号培养基,芽孢形态清淡,流动性强;1、3和4号培养基银耳芽孢形态呈粘稠状,部分银耳菌株芽孢能够萌发成银耳菌丝,较为合用于银耳菌种的扩繁和保藏。3号培养基用作银耳芽孢萌发成菌丝培养基效果明显。
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