科研产出
脱毒甘薯水培快速繁育方法
《江苏师范大学学报(自然科学版) 》 2017
摘要：为快速获得大量的脱毒甘薯苗,加快甘薯育种的产业化进程,南充市农业科学院在多年试验研究的基础上集成出了一套脱毒甘薯水培快速繁育方法,并大面积用于生产,这为加快优良甘薯品种的提纯复壮,促进甘薯产业化推进提供了技术保障.
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食用橘红肉甘薯新品种南薯010的选育与栽培技术
《山西农业科学 》 2017
摘要：甘薯中的胡萝卜素对人体有较高的保健价值,以致全国各个育种单位都加强了这一系列甘薯品种的选育。南薯010系四川省南充市农业科学院从国际马铃薯中心引进"PC99-1"集团杂交种子中选育出的一个优质橘红肉甘薯新品种,含有丰富的类胡萝卜素。该品种在2007—2008年四川省甘薯品种区域试验中,平均鲜薯产量为33 525.0 kg/hm~2,平均干物率20.98%,平均薯干产量6 945.0 kg/hm~2;生产试验中,平均鲜薯产量为33 165.0 kg/hm~2,平均薯干产量为7 705.5 kg/hm~2;区域试验多点取样分析可知,鲜薯总糖含量7.29%,蛋白质含量0.56%,维生素C含量20.1 mg/100 g,类胡萝卜素含量9.3 m g/100 g。该品种于2010年3月通过四川省农作物品种审定委员会鉴定,鲜薯产量高,熟食味甜,富含类胡萝卜素,商品性好,抗黑斑病,耐贮藏,是一个适于食用及食品加工用的橘红肉甘薯品种,适宜在中等肥力以上的田块种植,应合理密植并早栽早收。
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不同种植垄距对西成薯007产量的影响
《湖北农业科学 》 2017
摘要：以高淀粉甘薯新品种西成薯007为研究材料,在种植密度为6 000株/hm2的情况下,研究5个不同垄距(75、80、85、90、95 cm)种植模式下的甘薯产量变化规律,以确定最佳种植垄距模式,为西南地区甘薯机械化栽培提供依据。结果表明,在这5种种植模式下,鲜薯以垄距为90 cm的产量最高,垄距为75 cm的产量最低。随着垄距的增加,产量逐渐上升,90 cm的产量达到最高,垄距为95 cm时产量开始降低。综合考虑,在西南丘陵地区甘薯机械化起垄时,垄距设置为90 cm,鲜薯能够获得较为理想的产量。
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不同种植垄距对西成薯007产量的影响（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2017
摘要：以高淀粉甘薯新品种西成薯007为研究材料,在种植密度为60 000株/hm~2的情况下,研究5个不同垄距(75、80、85、90、95cm)种植模式下的甘薯产量变化规律,以确定最佳种植垄距模式,为西南地区甘薯机械化栽培提供依据。结果表明,在这5种种植模式下,鲜薯以垄距为90 cm的产量最高,垄距为75cm的产量最低。随着垄距的增加,产量逐渐上升,90 cm的产量达到最高,垄距为95 cm时产量开始降低。综合考虑,在西南丘陵地区甘薯机械化起垄时,垄距设置为90 cm,鲜薯能够获得较为理想的产量。
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甘薯生化转化技术研究
《中国粮油学报 》 2017 北大核心 CSCD
摘要：甘薯是营养丰富、具有保健功能的作物,为了改善目前甘薯加工产品同质化严重的问题,国家甘薯产业技术体系产后加工研究室以清洁生产为核心,利用酶及微生物进行了甘薯生化转化技术的研究。基于复合降黏酶的降黏技术可使甘薯黏度下降90%以上,高效乙醇发酵技术实现了在万吨级生产线上于30 h内乙醇浓度达12%(V/V),果酒酿造技术使甘薯酒浓度达11%(V/V),果醋酿造技术使甘薯醋浓度达36 g/L,乳酸益生菌饲料制备技术使甘薯淀粉加工废渣中乳酸菌数达3.04×108cfu/g,蛋白饲料制备技术将甘薯淀粉加工废渣中蛋白含量增加至18%。相关技术的研发和推广有助于拓展加工产品种类,推动甘薯加工向精、深加工发展。
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甘薯淀粉加工废渣生产蛋白饲料的工艺
《粮食与饲料工业 》 2017
摘要：以甘薯淀粉加工废渣为原料,研究了以酿酒酵母、产朊假丝酵母以及双菌混合培养生产菌体蛋白的工艺。结果表明:以酿酒酵母为菌种,其最佳培养条件为自然pH值、薯渣含水率75%、培养温度32℃、接种量10%、尿素1.5%、纤维素酶0.5%、异淀粉酶0.5%,薯渣中真蛋白质量分数达12.01%;以产朊假丝酵母为菌种,除尿素添加量为1%外,其利用甘薯渣生产菌体蛋白的最适培养条件与酿酒酵母一致,薯渣中真蛋白质量分数达16.36%;以酿酒酵母和产朊假丝酵母进行混合接种培养时,其最佳接种配比为1∶1,此时薯渣中真蛋白质量分数达18.08%。
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辐射诱变甘薯悬浮细胞筛选耐盐植株
《分子植物育种 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：我国盐碱地面积大,影响粮食作物生产。甘薯是适应性广、抗逆性强的粮饲作物,选育耐盐甘薯品种对改良土壤盐碱化有重要意义,本研究旨在通过60COγ辐射甘薯悬浮细胞,筛选甘薯耐盐新材料,加快甘薯耐盐育种进程。本研究以甘薯品种西成007为实验材料,剥离茎尖诱导胚性愈伤组织,将胚性愈伤组织进行液体振荡培养得到悬浮细胞培养系,利用60COγ射线80 Gy、1.09 Gy/min辐照处理悬浮细胞,经过Na Cl抗性筛选培养,悬浮细胞分化得到175株再生植株,通过对再生植株的脯氨酸含量、SOD酶活性测定,得到了二者较对照都有显著提高的3株耐盐突变株。其中1株叶色变浅,叶形由心形变为长条形。突变株和对照株的Na Cl水培实验表明,突变株较对照生根能力更强,生长更加旺盛。本研究得到的耐盐突变株系将为甘薯耐盐新材料的选育提供新的种质,同时为盐碱地的利用提供帮助。
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加快推进四川甘薯加工业发展的建议
《四川农业科技 》 2016
摘要：甘薯是四川第四大粮食作物,在四川农业经济中占有举足轻重的地位。本文从甘薯在农业生产布局中的地位、营养保健作用、精深加工成果以及农民增收方面,阐述了四川甘薯产业发展现状,从改善种植结构、减少产后损耗、研发特色营养主食加工技术以及加强国际交流合作等方面提出了加快推进四川甘薯加工业发展的建议。
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空中甘薯嫁接栽培系统结薯关键期叶绿素荧光特性研究
《西南农业学报 》 2015 北大核心 CSCD
摘要：为了分析空中甘薯嫁接栽培系统在块根形成关键过程中的光合能力变化情况,利用MINI-IMAGING-PAM叶绿素荧光仪测定了该时期的叶绿素荧光参数。结果表明,在压蔓0~20 d藤蔓长根期,最大光化学效率(Fv/Fm)和PSII实际光化学效率(YieldⅡ)下降、非光化学猝灭系数(NPQ)升高、表观光合电子传递速率(ETR)先增后降;压蔓20~45 d须根开始膨大,Fv/Fm、YieldⅡ和ETR持续增高,NPQ则先降后增,说明PSII反应中心的能量捕获效率增高,光合能力提高;压蔓45~60 d,光合能力又有降低。
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