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食用橘红肉甘薯新品种南薯010的选育与栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 周全卢 1 ; 刘莉莎 1 ; 何素兰 1 ; 黄迎东 1 ; 王梅 1 ; 杨洪康 1 ; 李育明 1 ;

作者机构： 1.南充市农业科学院甘薯研究所国家甘薯改良中心南充分中心

关键词： 甘薯;南薯010;类胡萝卜素;栽培技术

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2017 年 45 卷 02 期

页码： 163-165

摘要： 甘薯中的胡萝卜素对人体有较高的保健价值,以致全国各个育种单位都加强了这一系列甘薯品种的选育。南薯010系四川省南充市农业科学院从国际马铃薯中心引进"PC99-1"集团杂交种子中选育出的一个优质橘红肉甘薯新品种,含有丰富的类胡萝卜素。该品种在2007—2008年四川省甘薯品种区域试验中,平均鲜薯产量为33 525.0 kg/hm~2,平均干物率20.98%,平均薯干产量6 945.0 kg/hm~2;生产试验中,平均鲜薯产量为33 165.0 kg/hm~2,平均薯干产量为7 705.5 kg/hm~2;区域试验多点取样分析可知,鲜薯总糖含量7.29%,蛋白质含量0.56%,维生素C含量20.1 mg/100 g,类胡萝卜素含量9.3 m g/100 g。该品种于2010年3月通过四川省农作物品种审定委员会鉴定,鲜薯产量高,熟食味甜,富含类胡萝卜素,商品性好,抗黑斑病,耐贮藏,是一个适于食用及食品加工用的橘红肉甘薯品种,适宜在中等肥力以上的田块种植,应合理密植并早栽早收。

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