科研产出
轻简化采收下分类编杆对烟叶品质的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：探明轻简化采收下分类编杆的可行性，有利于加快推进4次轻简分层采收技术的应用。文章从外观质量、感官质量和化学成分协调性3个方面评价轻简化采收下分类编杆对烟叶品质的影响，并结合烟叶产量产值、编杆效率、烤房需求分析该措施的优缺点。结果显示：（1）轻简化采收下分类编杆可提高烟叶产量，增幅8.83%，根据2023年烟叶收购价格，烟叶产值增加8320元/hm2。（2）分类编杆可提高各等级（C3F除外）烟叶的产量和占比，提高上、下部叶的外观质量和化学成分协调性，改善中部叶感官质量，分类编杆可提高烟叶品质。（3）分类编杆处理平均每个烟夹耗时增加1 min，编杆效率较低，单次编杆、烘烤烟夹数量增加，对烤房的需求增大，导致烤房服务能力降低22.99%。轻简化采收下分类编杆可改善烟叶质量等级构成，提高烟叶品质和产量，但会引起编杆环节效率降低，增加烤房服务压力。轻简化采收技术的大面积应用还需探索提高编杆效率的有效措施，适度调整烤房等基础设施建设。
关键词： 烟草 分类编杆 质量等级 烟叶品质 轻简化采收 编杆效率
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氯化胆碱对七星瓢虫成虫生物学特性的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为了解氯化胆碱对七星瓢虫成虫生物学特性的影响，筛选饲喂七星瓢虫的人工饲料中较优氯化胆碱剂量，设置5组添加不同剂量氯化胆碱（A、B、C、D、E剂量分别为50、100、150、200、250 mg/100 g）的人工饲料，与豆蚜进行组合饲喂（1 d豆蚜+3 d饲料）七星瓢虫成虫，以不添加氯化胆碱的人工饲料饲养七星瓢虫成虫为对照组(CK)，记录各处理七星瓢虫的产卵量、取食、交配、孵化、存活率。研究结果表明饲养20 d,A、B、C、D、E、CK平均产卵量分别为(286.30±35.14)、(342.4±26.79)、(242.65±25.38)、(241.90±32.24)、(240.45±24.34)、(230.00±23.00)粒/雌，B组产卵量显著高于其他组，其余组间没有显著性差异；各处理七星瓢虫取食频次、交配频次、成虫成活率及卵的孵化率都没有显著性差异。添加100 mg/100 g的氯化胆碱制作的人工饲料与豆蚜组合饲养显著提高了七星瓢虫20日龄的产卵量，对其余生物学指标没有影响。
关键词： 氯化胆碱 七星瓢虫 蚜虫 人工饲料 生物防治 产卵量 生物学指标
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青稞全谷物、青稞米和青稞麸皮中多酚化合物的定量分析及抗氧化活性评价
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为对比分析青稞全谷物、青稞米和麸皮中多酚化合物的含量及其抗氧化活性，以紫青稞和糯青稞为原料，研磨收集青稞全谷物、青稞米和麸皮，提取其中的β-葡聚糖并检测含量，提取游离酚和结合酚并分析其总多酚、总黄酮含量，并采用UPLC定量分析多酚提取物中的原儿茶酸、对羟基苯甲酸、香草酸、咖啡酸、香草醛、对香豆酸、阿魏酸、芥子酸、木犀草素-7-O葡萄糖醛酸、柯伊利素-7-O葡萄糖醛酸、木樨草素、柯伊利素、花青素和8种阿魏酸二聚体，通过DPPH、ABTS评价游离和结合多酚提取物的抗氧化活性。结果表明：β-葡聚糖在全谷物和青稞米中含量较接近，但二者显著高于青稞麸皮（P<0.05）；总多酚含量在紫青稞和糯青稞中均呈现麸皮>全谷物>青稞米，且均表现出总多酚含量在游离酚提取物中高于结合酚提取物；总黄酮含量在紫青稞和糯青稞的游离酚提取物中仍呈现麸皮>全谷物>青稞米，且总黄酮含量呈现游离酚提取物中高于结合酚提取物；经过对21种单体酚的定量分析，发现青稞麸皮中检测到的结合多酚种类最多，其次为青稞全谷物，青稞米中最少，所有检测到的多酚中，其含量均呈现为麸皮>全谷物>青稞米，此外，阿魏酸含量在紫青稞和糯青稞麸皮的结合酚提取物中含量远高于其他多酚。紫青稞麸皮的游离酚提取物中检测到高含量的柯伊利素-7-O葡萄糖醛酸（1780.78μg/g）和花青素（2137.67μg/g）。抗氧化实验表明青稞麸皮具有强于青稞全谷物和青稞米的清除DPPH和ABTS+自由基的能力。本研究为青稞全谷物以及青稞麸皮的开发利用提供了理论基础。
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四川地区8个大蒜品种蒜薹采后品质分析与评价
《甘肃农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确四川大蒜（Allium sativum）地方品种蒜薹采后外观、营养品质特性，辅助筛选优异品种。【方法】对集中种植的8个大蒜品种峨边大蒜、二季早、雷波蒜、盐葶蒜、灰叶子、正月早、腊月早、硬叶子的蒜薹进行了采后品质指标（单薹质量、薹长、薹梢长、薹粗、薹茎硬度、可溶性固形物、蒜氨酸、粗纤维）测试分析。【结果】8项测试指标在大蒜品种间的变异系数在6.54%～19.16%之间，其中单薹质量、薹梢长、蒜氨酸和粗纤维4项指标变异系数均大于10%；地方品种雷波蒜和农家自留种盐亭蒜的单薹质量显著高于其他品种，分别达29.69 g和27.03 g；灰叶子可溶性固形物含量最高，达13.16%；盐亭蒜蒜氨酸含量最高，达8.01 mg/g；薹长、薹梢长、薹粗均与单薹质量呈显著正相关关系；对品质性状聚类分析表明，所有品种根据外观、营养、风味口感等指标可分为2大类；对蒜薹5项主要品质指标进行隶属函数分析，结果表明，峨边红蒜、盐亭蒜和正月早3个品种综合品质表现较突出。【结论】明确了四川地区8个大蒜品种蒜薹的采后品质特性，其中峨边红蒜、盐亭蒜和正月早3个品种可作为优势种质资源在生产中推广应用。
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32个菠菜品种对镉胁迫的生长响应及耐镉性评价
《河南农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：镉（Cadmium,Cd）是一种剧毒重金属元素，鉴定耐Cd菠菜品种并筛选相关鉴定指标，为耐Cd菠菜品种的选育提供理论依据。选用国内32个菠菜品种，采用Hoagland水培溶液加入CdCl2·2.5H2O模拟大田试验，在Cd胁迫（Cd浓度50μmol/L）和对照（Cd浓度0μmol/L）处理20 d，待菠菜成熟期，测定其农艺性状和Cd含量。通过主成分分析、隶属函数分析、相关性分析评价各菠菜品种的综合耐Cd能力。结果表明，Cd胁迫条件下参试品种的株高、根长、地下部鲜质量、地上部鲜质量、地上部Cd含量、地下部Cd含量和转运系数与对照相比均存在显著差异；Cd胁迫下，菠菜的生长、生物量积累均受到抑制，各性状指标均明显下降，各农艺指标平均降幅排序依次为地上部鲜质量>株高>地下部鲜质量>根长。对7个指标的耐Cd系数进行主成分分析，选择了3个主成分，累计方差贡献率达81.552%；综合评价值（D值）与株高、地下部鲜质量、地上部鲜质量、地上部Cd含量、转运系数均呈极显著正相关关系（P<0.01），这些指标可以作为菠菜耐Cd能力评价的首选指标。根据主成分分析，将32份菠菜品种划分为耐Cd性强、中等和Cd敏感型3种类型，金格和微兰为耐Cd性强品种，德赛176为Cd敏感品种。
关键词： 菠菜 耐Cd性 Cd吸收 隶属函数法 主成分分析 综合评价
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基于第三次全国土壤普查的眉山市东坡区晚熟柑橘适宜性评价
《土壤 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：晚熟柑橘是眉山市东坡区最知名的土特农产品之一，为科学指导当地优质晚熟柑橘的生产和优化布局，本文基于东坡区第三次全国土壤普查372个宜园地土壤样点数据开展东坡区晚熟柑橘适宜性评价，将土壤、地形和气候数据转换为模糊隶属度数据，结合层次分析法和模糊数学方法，构建包含土壤理化性状（p H、有机质、容重、有效磷、速效钾、剖面质地构型）、地形（地下水位、地形部位、坡度）和气候条件(≥10℃有效积温、全年日照时数、年降水量、极端低温（≥–2℃）、极端低温出现频率)共14项评价指标的晚熟柑橘产地适宜性评估模型。结果表明，东坡区非常适宜优质晚熟柑橘的生产，全区3.47万hm2的宜园土地中，优势区和适宜区分别占16.00%和79.97%，但不同区域的限制因素不同，需采取不同的组合措施以提升适宜性，确保优质柑橘生产。
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长江鲟源致病性中间气单胞菌的分离鉴定及药敏试验
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】明确转食期阶段长江鲟暴发传染病病原。【方法】从患病长江鲟肝脏进行病原菌分离并通过分析16S rRNA和gyrB基因序列进行鉴定，同时对分离菌株开展动物感染和药敏试验。【结果】从濒死长江鲟肝脏中分离到优势菌株YB2401,通过16S rRNA和gyrB基因序列分析鉴定为中间气单胞菌。动物回归感染试验表明，1×108 CFU/fish剂量的菌株YB2401造成37.50%的长江鲟死亡。药敏试验发现，菌株YB2401对青霉素、庆大霉素、链霉素和复方新诺明耐药，对恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、氟苯尼考、多西环素和头孢呋辛敏感。【结论】患病长江鲟体内分离的菌株YB2401为中间气单胞菌，对长江鲟具有致病性。
关键词： 长江鲟 转食 出血病 中间气单胞菌 致病性 抗生素耐药性
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人工饲料适应性家蚕品种菁优*皓优的育成
《蚕业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：家蚕人工饲料育是我国蚕业转型升级的重要途径，培育摄食性好、经济性状优良的人工饲料适应性蚕品种是实现这一途径的关键之一。运用导入杂交、系统选择育种技术，将广食性基因导入现有优良品种，以人工饲料摄食性及茧丝性状为主要选择指标，育成了家蚕人工饲料适应性品种菁优×皓优(优食一号)。人工饲料育鉴定表明，该品种收蚁后24 h疏毛率、起蚕率、眠蚕体质量等摄食性指标不同程度优于对照品种菁松×皓月，特别是在M10饲料育时，24 h疏毛率和192 h 3龄起蚕率分别高出对照20.02个百分点和17.40个百分点。该品种全龄经过较对照短21 h,生命力、茧丝质及抗性指标等全面优于对照。农村饲养鉴定表明，全龄桑叶育时万蚕茧层量和鲜茧出丝率与对照基本持平，其他调查指标均优于对照；在1～2龄饲料育、3～5龄桑叶育时，所有指标均高于对照。该品种先后通过北方蚕业科研协作区和河南省蚕桑品种审定委员会的审定，适合于北方蚕区及其他气候适宜蚕区小蚕饲料育，也可在工厂化全龄人工饲料育中饲养。
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薄荷Ca2+传感器基因McCBL4的克隆及表达模式分析
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】克隆薄荷（Mentha canadensis L.）McCBL4基因，并对其编码蛋白的特征以及系统进化、蛋白定位进行分析。同时，基于该基因的表达模式，对McCBL4的生物学功能进行初步探究，为薄荷的分子育种提供理论依据。【方法】基于前期薄荷RNA-seq数据克隆McCBL4基因，利用生物信息学工具分析McCBL4蛋白的理化特性；利用烟草叶片瞬时表达分析其亚细胞定位；通过实时荧光定量PCR检测其在薄荷组织、叶序中的表达及在不同胁迫处理下的表达模式。【结果】薄荷McCBL4基因的编码序列全长为642 bp,编码213个氨基酸，蛋白分子量为24.59 kDa,蛋白等电点为4.88。McCBL4蛋白含有典型的EF-hand结构域以及羧基端的PFPF丝氨酸基序，与丹参（Salvia miltiorrhiza）SmCBL4和一串红（S.splendens）SsCBL4亲缘关系最近。McCBL4蛋白分布于细胞膜、细胞质和细胞核中。qRT-PCR分析表明，McCBL4在根、茎、幼叶、老叶、花、蕾、茎尖以及不同叶序中均有表达，其相对表达量在根、花中最高，茎中最低；并且随着叶片发育，其表达整体呈上调趋势；此外，McCBL4基因在薄荷叶片和根部对外源激素MeJA、ABA以及干旱、NaCl、AlCl3、CdCl2和CuCl2等逆境处理均有响应。【结论】本研究克隆了McCBL4基因，并分析其编码蛋白的特性，发现McCBL4在各个组织中有表达，对MeJA、ABA以及多个非生物胁迫处理有响应，暗示McCBL4作为Ca2+传感器，可能参与薄荷中Ca2+信号的传递过程，进而调控薄荷器官的发育以及对各种非生物胁迫的适应性反应。
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川西高原大棚感病番茄根际土壤细菌群落特征
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探索川西高原大棚番茄感病后根际细菌群落的响应状况。【方法】利用高通量技术分析四川省甘孜州道孚县和炉霍县高原大棚健康番茄和发病番茄根际土壤微生物群落的结构特征。【结果】(1)番茄发病状况可解释土壤细菌群落结构23%的总方差。(2)道孚县土壤样品的细菌物种数比炉霍县略高，发病植株比健康植株的细菌物种数略低，但都未达到显著水平。(3)暖发菌门、厚壁菌门、候选门GAL15、螺旋体门的相对丰度在番茄发病后明显降低，而绿弯菌门、候选门RCP2-54、候选门SAR324、异常球菌门的相对丰度则在番茄发病后明显增加。(4)土壤细菌群落结构的7类功能参与了川西高原大棚番茄的健康管理，其中道孚县土壤细菌的铁呼吸功能减弱、芳香化合物降解功能增强，而炉霍县的发酵功能得到较大提升。(5)番茄根际土壤中，道孚县有127个菌种显著响应发病，炉霍县有64个菌种显著响应发病。(6)道孚县根际细菌结构与功能变化源于土壤pH的降低，而炉霍县根际细菌结构与功能变化源于土壤有机质含量的增加。【结论】川西高原大棚土壤微生物功能健全，且在番茄发病过程中能够主动招募有益微生物菌群以应对病害，如道孚县的芽单胞菌属(Gemmatimonas sp.)和炉霍县的异常球菌门细菌(Deinococcota)。
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