科研产出
甘薯贮藏期间淀粉酶种类变化及其部分性质分析
《四川大学学报(自然科学版) 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本文就甘薯收获后,自然储藏期间淀粉酶种类变化和部分性质进行研究.从收获开始,每间隔2周取样1次,按3mL/g加入缓冲液,提取可溶性总蛋白,经8%连续聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)及淀粉酶活性染色,结果显示:在贮藏期间,有新的淀粉酶活性带出现,在性质上与原有淀粉酶活性带存在差异.主要表现在,对β-巯基乙醇和EDTA均非常敏感,而原有淀粉酶活性带不敏感;在热稳定性方面新出现的淀粉酶也更为敏感.说明甘薯块根在贮藏期间,新陈代谢旺盛,有新的淀粉酶表达,是需要二硫键的金属酶.
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食用紫肉甘薯新品种南紫薯014的选育与栽培
《江苏师范大学学报(自然科学版) 》 2018
摘要：南紫薯014系南充市农业科学院于2005年用优质食用甘薯品系2-565和优质食用紫薯品种渝紫263杂交获得种子,2006~2012年进行鉴定、比较选育成功的一个紫肉食用型甘薯新品种.在2010~2011年的四川省甘薯品种区域试验中,平均鲜薯产量为17 040.0kg/hm~2,平均干物率30.9%,平均薯干产量6 208.5kg/hm~2;生产试验中,平均鲜薯产量为22 243.5kg/hm~2,平均薯干产量7 378.5kg/hm~2.区域试验多点取样分析知,鲜薯总糖质量分数为7.55%,蛋白质质量分数为0.83%,维生素C 0.249mg/g,花青素0.375 2mg/g,硒0.39μg/g.该品种于2013年8月通过四川省农作物品种审定委员会鉴定,鲜薯产量高,熟食味甜,富含花青素,商品性好,中抗黑斑病,耐贮藏,是适于食用及食品加工的紫肉甘薯新品种,适宜在中等肥力以上的田块种植.
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不同甘薯品种茎叶中多糖含量的测定分析
《山西农业科学 》 2018
摘要：利用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法对15份菜用甘薯和2份鲜食甘薯材料的叶片、叶柄和茎的多糖含量进行测定,并对2种方法进行了比较,进一步优化了甘薯茎叶多糖的提取方法,确定了最佳沸水浴时间为2 h,同时通过显色条件和方法学研究,确定了苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法的最适检测波长分别为486,625 nm。结果表明,苯酚-硫酸法在稳定性和准确性上均优于蒽酮-硫酸法;采用苯酚-硫酸法对17份甘薯多糖含量测定结果为:叶片3.00%~4.69%,叶柄2.34%~4.21%,茎1.98%~3.63%;采用蒽酮-硫酸法测定结果为:叶片1.11%~2.52%,叶柄1.37%~2.85%,茎1.26%~2.69%。与前人的研究结果进行比较分析,推测蒽酮-硫酸法测定甘薯茎叶多糖更适用于提纯去除杂质后的样品。
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四种分子标记技术在甘薯及I.trifida遗传多样性研究中的应用
《分子植物育种 》 2018 北大核心 CSCD
摘要：本研究利用ISSR以及在甘薯中报道较少的3种分子标记技术SCoT、CDDP、CBDP,分别对46份甘薯及其近缘属I.trifida进行基因组扫描。结果表明,SCoT、CDDP、CBDP 3种分子标记的单引物平均扩增片段数和扩增多态性均优于目前甘薯研究中常用的ISSR分子标记。4种标记分析结果遗传相似性系数变异范围0.36~0.92,各分子标记获得的遗传相似性系数差异不大。利用全部分子标记结果进行聚类分析和主坐标分析表明,参试材料之间差异较明显。甘薯与I.trifida间遗传多样性丰富,遗传差异较大。在不同甘薯品种之间,除少部分材料间遗传差异较大外,大部分甘薯品种间的差异较小。本研究结果初步证明SCoT、CDDP、CBDP 3种分子标记可应用于今后甘薯及其近缘属分子标记研究,更好的发掘甘薯及其近缘属的遗传多样性。此外,利用I.trifida与栽培甘薯较大的遗传差异,丰富栽培甘薯遗传多样性,将对甘薯育种发展具有重要作用。
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食用桔红肉甘薯新品种南薯012的选育与栽培技术
《贵州农业科学 》 2017
摘要：为富含胡萝卜素的保健型红肉甘薯新品种的生产应用提供种质来源,四川省南充市农业科学院从"波嘎×三合薯"杂交后代中选育出富含胡萝卜素的优质桔红肉甘薯新品种南薯012。该品种在2009—2010年的四川省甘薯品种区域试验中,平均鲜薯产量为24 600kg/hm~2,平均干物率29.0%,平均薯干产量7 152.0kg/hm~2;生产试验中,平均鲜薯产量为28 410.0kg/hm~2,平均薯干产量8 734.5kg/hm~2;区域试验多点分析表明,鲜薯总糖含量5.28%,蛋白质含量1.43%,维生素C含量28.9mg/100g,类胡萝卜素含量5.21mg/100g。该品种于2012年3月通过四川省农作物品种审定委员会鉴定,鲜薯产量高,熟食味甜,富含类胡萝卜素,商品性好,抗黑斑病,耐贮藏,适于食用及食品加工用,适宜在中等肥力以上田块种植。
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脱毒甘薯水培快速繁育方法
《江苏师范大学学报(自然科学版) 》 2017
摘要：为快速获得大量的脱毒甘薯苗,加快甘薯育种的产业化进程,南充市农业科学院在多年试验研究的基础上集成出了一套脱毒甘薯水培快速繁育方法,并大面积用于生产,这为加快优良甘薯品种的提纯复壮,促进甘薯产业化推进提供了技术保障.
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食用橘红肉甘薯新品种南薯010的选育与栽培技术
《山西农业科学 》 2017
摘要：甘薯中的胡萝卜素对人体有较高的保健价值,以致全国各个育种单位都加强了这一系列甘薯品种的选育。南薯010系四川省南充市农业科学院从国际马铃薯中心引进"PC99-1"集团杂交种子中选育出的一个优质橘红肉甘薯新品种,含有丰富的类胡萝卜素。该品种在2007—2008年四川省甘薯品种区域试验中,平均鲜薯产量为33 525.0 kg/hm~2,平均干物率20.98%,平均薯干产量6 945.0 kg/hm~2;生产试验中,平均鲜薯产量为33 165.0 kg/hm~2,平均薯干产量为7 705.5 kg/hm~2;区域试验多点取样分析可知,鲜薯总糖含量7.29%,蛋白质含量0.56%,维生素C含量20.1 mg/100 g,类胡萝卜素含量9.3 m g/100 g。该品种于2010年3月通过四川省农作物品种审定委员会鉴定,鲜薯产量高,熟食味甜,富含类胡萝卜素,商品性好,抗黑斑病,耐贮藏,是一个适于食用及食品加工用的橘红肉甘薯品种,适宜在中等肥力以上的田块种植,应合理密植并早栽早收。
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不同种植垄距对西成薯007产量的影响
《湖北农业科学 》 2017
摘要：以高淀粉甘薯新品种西成薯007为研究材料,在种植密度为6 000株/hm2的情况下,研究5个不同垄距(75、80、85、90、95 cm)种植模式下的甘薯产量变化规律,以确定最佳种植垄距模式,为西南地区甘薯机械化栽培提供依据。结果表明,在这5种种植模式下,鲜薯以垄距为90 cm的产量最高,垄距为75 cm的产量最低。随着垄距的增加,产量逐渐上升,90 cm的产量达到最高,垄距为95 cm时产量开始降低。综合考虑,在西南丘陵地区甘薯机械化起垄时,垄距设置为90 cm,鲜薯能够获得较为理想的产量。
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不同种植垄距对西成薯007产量的影响（英文）
《Agricultural Science & Technology 》 2017
摘要：以高淀粉甘薯新品种西成薯007为研究材料,在种植密度为60 000株/hm~2的情况下,研究5个不同垄距(75、80、85、90、95cm)种植模式下的甘薯产量变化规律,以确定最佳种植垄距模式,为西南地区甘薯机械化栽培提供依据。结果表明,在这5种种植模式下,鲜薯以垄距为90 cm的产量最高,垄距为75cm的产量最低。随着垄距的增加,产量逐渐上升,90 cm的产量达到最高,垄距为95 cm时产量开始降低。综合考虑,在西南丘陵地区甘薯机械化起垄时,垄距设置为90 cm,鲜薯能够获得较为理想的产量。
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