科研产出
一份多年生高粱属新材料的农艺性状及其饲用潜力评价
《中国农学通报 》 2020 CSCD
摘要：为明确高粱属新材料'SX-1'的基本性能,对其饲用潜力进行初步评价,本研究以'晋牧1号'高丹草(Sorghum bicolor*S. sudanense cv.'Jinmu No. 1')为对照进行连续2年品比试验,对其农艺性状、产量和营养成分等进行测定.新材料'SX-1'表现为多年生且雄性不育,第1年抽雄期刈割时平均株高为311.33 cm,显著高于(P<0.05)'晋牧1号'(263.00 cm),分蘖数为12.00~13.00个,第2年分蘖数极显著提高(可达40个以上).建植第1年鲜草总产量为110822.43 kg/hm2,显著低于(P<0.05)'晋牧1号'(125846.43 kg/hm2);但干草总产量(22300.71 kg/hm2)显著高于(P<0.05)'晋牧1号'(19039.32 kg/hm2).'SX-1'建植第2年鲜、干草总产量为150373.33 kg/hm2和28866.77 kg/hm2,分别较'晋牧1号'高10.53%和38.00%,同时较第1年增加了35.69%和29.44%.粗蛋白、中性洗涤纤维、粗脂肪含量年平均分别为9.98%、53.28%和2.20%,均与'晋牧1号'(10.05%、53.93%、2.09%)差异不显著(P>0.05);酸性洗涤纤维年均为35.25%,显著低于(P<0.05)'晋牧1号'(45.20%);粗灰分为8.59%,显著高于(P<0.05)'晋牧1号'(7.57%).相对饲用价值为107.27,高于'晋牧1号'(92.61).新材料'SX-1'生物产量高、耐刈割、饲用品质优良,值得进一步开发利用.具有多年生高粱血缘的高粱属种间杂交种是选育饲草高粱的潜在方向.
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马铃薯米酒营养成分和香气成分分析
《食品科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以不同比例的鲜马铃薯与糯米酿造的马铃薯米酒为对象,测定马铃薯米酒中营养成分,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术分析挥发性香气成分,研究鲜马铃薯对米酒中营养成分和香气成分的影响.结果表明:米酒中添加鲜马铃薯,膳食纤维大幅增加,VC含量从0 mg/100 g增至3.95 mg/100 g,乙醇体积分数从0.64%提高至3.34%,糖酸比与氨基酸总量均降低,但色氨酸含量增加,优化米酒的氨基酸组成比例.所有酒样中共鉴定出香气成分61种,主体为异戊醇、异丁醇、苯乙醇、正己醇、棕榈酸乙酯、乙酸异戊酯、辛酸乙酯、乙酸、正己醛、3-羟基-2-丁酮、β-石竹烯和2-戊基呋喃;醇类与酯类种类总数与相对含量总和分别占整体67%和80%以上;马铃薯占比在0%~50%范围内的米酒相对含量最高的香气成分为异戊醇,而75%马铃薯米酒为苯乙醇;主成分分析表明马铃薯添加与否及添加量对香气成分的种类和相对含量都有较大的影响.总之,添加适量鲜马铃薯(25%~50%)可均衡米酒的营养成分、改善口感以及丰富香气成分.
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4个籼稻恢复系的光温反应特性及其主要农艺性状
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】研究4个水稻恢复系的光温反应特性及其对主要农艺性状的影响,为亲本利用和培育广适性、高产稳产杂交稻新品种提供理论依据。【方法】以五山丝苗为对照,通过分期播种、遮光和自然光处理,分析成恢475、成恢593和成恢3018的光温反应型,并考察主要农艺性状。【结果】成恢475、成恢593、成恢3018和五山丝苗的短日出穗促进率分别是7.58%、9.38%、4.44%和8.84%,高温出穗促进率分别是6.99%、8.49%、8.00%和10.14%。在不同的光温条件下,4个恢复系的主要农艺性状有差异。在相同播期下,供试材料经长日照处理的播始历期、主茎总叶片数、株高、单株有效穗数和单株产量显著高于短日处理;在相同日照处理下,温度对4个材料的主要农艺性状的影响没有明显规律。【结论】4个恢复系的光温反应特性结果表明,成恢475、成恢593、成恢3018和五山丝苗都属于感光性弱、感温性弱、基本营养生长性强的类别,其中成恢3018的感光感温性最弱,成恢475居中,成恢593和五山丝苗最强。
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川中丘陵区冬作不同品种马铃薯鲜切加工适宜性评价
《食品工业科技 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：以四川省川中丘陵区冬作马铃薯10个主栽品种为试验材料,考察了不同品种经鲜切加工后常温贮藏条件下总体感官质量、切片表面色差、褐变度和多酚氧化酶活性.结果表明,不同品种鲜切马铃薯在贮藏过程中各项指标均存在明显差异;中薯2号在贮藏过程中总体感官值相对较高,常温贮藏至第4 d时仍具有一定的商品性,而川芋802在贮藏至第2 d时外观商品性就接近5分(商品临界点);中薯2号和川芋10号的色差变化值相对较小,而川芋50和川芋802变化较大;川芋10号、费乌瑞它和青薯9号贮藏过程中褐变度相对较低;对PPO活性进行聚类分析将10个供试品种分为两个大类;综合多项测试指标表明,中薯2号和川芋10号鲜切加工后常温贮藏过程中产品品质较好,抗褐变能力较强,而川芋802和川芋50较易发生褐变,该研究结果可为马铃薯鲜切加工原料的选择提供参考依据.
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水稻产量性状一般配合力QTL定位
《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为了定位与发掘水稻产量性状高配合力数量性状座位(QTL),本研究按照不完全双列杂交(NCⅡ)设计,以泸恢8285与扬恢34杂交构建的重组自交系群体(RIL),分别与泸98A、Ⅱ-32A、冈46A杂交构建的双列杂交群体作为试验材料,在德阳、遂宁和泸州3种环境下对单株生物量、收获指数、单株产量、有效穗数、每穗颖花数、每穗实粒数、结实率和千粒重等性状的一般配合力进行QTL定位.结果表明,3种环境下共检测到50个QTL,单个QTL对表型的贡献率变幅在3.26%~34.26%之间,其中qEP2-2、qSP2-2、qFGP2-2、qTGW1和qTGW2 5个QTL在3种环境下均有检出,qHI3、qEP7、qSP7、qSSR12-1和qTGW3-2 5个QTL在2种环境下检出,其他的QTL仅在其中1种环境下检出.此外,有27个QTL增效等位基因来自泸恢8258.本研究结果为进一步开展相关基因的精细定位、克隆和分子辅助选择育种奠定了基础.
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QuEChERS/超高效液相色谱-串联质谱法测定土壤中31种磺酰脲类除草剂残留
《分析测试学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：建立了一种基于QuEChERS前处理技术和超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS)同时测定土壤中31种磺酰脲类除草剂残留的方法。通过对色谱条件、提取溶剂、净化剂等进行优化,确定以甲醇和0.1%甲酸+5 mmol/L乙酸铵为流动相,1%(体积分数)乙酸-乙腈为提取溶剂,C_(18)(25.00 mg/mL)为净化剂。31种磺酰脲类除草剂的线性关系良好,相关系数(r~2)均不小于0.998 0,定量下限(S/N=10)为0.012～2.321μg/kg。3个加标水平(10、100、400μg/kg)下的平均回收率为71.8%～119%,相对标准偏差(RSD)为0.62%～13%。除烟嘧磺隆、三氟啶磺隆钠、玉嘧磺隆、啶嘧磺隆、氯吡嘧磺隆为中等强度基质效应外,其余待测物均表现为弱基质效应。该方法简便易操作,具有较好的灵敏度和准确度,适用于土壤中31种磺酰脲类除草剂残留的同时检测。
关键词： QuEChERS 超高效液相色谱-串联质谱(UHPLC-MS/MS) 土壤 磺酰脲类除草剂
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水稻恢复系泸恢8258产量性状的QTL定位
《农业生物技术学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：恢复系是三系杂交稻(Oryza sativa)重要的亲本之一,挖掘其高产基因,对提高杂交稻的产量水平具有重要意义.本研究利用水稻三系恢复系'泸恢8258'与'扬恢34'构建重组自交系群体(recombinant inbred lines, RIL)作为材料,在四川德阳、遂宁、泸州3个环境下,考察了单株生物量、收获指数、单株产量、有效穗、每穗颖花数、每穗实粒数、结实率、千粒重8个产量相关的性状.在构建了一张包含184个DNA标记的遗传连锁图谱基础上,利用Windows QTL Cartographer 2.5检测产量相关性状的数量性状位点(quantitative trait locus, QTL),8个性状在3个环境下共检测到62个QTL,分布在12条染色体上.共有2个QTL在3个环境下同时检测到,分别是控制千粒重的qTGW3和控制每穗实粒数的qFGP6-1,增效等位基因来自'泸恢8258',对表型的贡献率分别为5.92%(德阳)、7.79%(遂宁)、19.04%(泸州)和8.80%(德阳)、10.90%(遂宁)、4.96%(泸州).共有17个QTL在其中的两个环境下被检测到,分别是控制单株生物量的qBYP6-2、qBYP9,控制收获指数的qHI3-1、qHI3-2、qHI12,控制单株产量的qYP3-2、q YP12,控制单株有效穗的qEP2-1、qEP9-2,控制每穗颖花数的qSP6-1、qSP12,控制每穗实粒数qFGP2-1、qFGP2-2、qFGP6-2、qFGP12-2,控制结实率的qSSR2、qSSR6-1.在两个环境下检测到的17个QTL中,增效等位基因来自'泸恢8258'的有11个,分别是qHI3-1、qHI3-2、qBYP6-2、qBYP9、qYP3-2、qEP2-1、qEP9-2、q SSR2、qSSR6-1、qSP6-1、qFGP6-2,其他6个QTL增效等位基因来自'扬恢34'.8个性状检测到的QTL中,除每穗颖花数和每穗实粒数外,其他性状检测到的QTL增效等位基因大多来自'泸恢8258'.这些研究结果为水稻产量相关性状的精细定位、克隆、分子标记辅助选择提供理论和技术支撑.
关键词： 水稻 恢复系 产量性状 QTL定位 '泸恢8258'
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沱江流域典型农业小流域氮和磷排放特征
《环境科学 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：小流域非点源污染氮和磷流失是河流水体污染的重要来源,而且氮和磷流失强度与气候、人为活动有密切的关系.因此,本文以长江上游沱江水系花椒沟小流域为研究对象,对小流域径流量、氮磷流失浓度以及流失量进行定位连续监测,结合降雨分析氮和磷输出变化特征及其响应过程.结果表明:(1)小流域2012年和2013年的7~9月径流量分别为10.05*105 m3和3.34*105 m3,分别占全年径流量的76.58%和56.51%,而且径流量与降雨量呈正相关关系;(2)铵态氮最大排放浓度在4~6月, 2012年和2013年最高分别能够达到11.51 mg·L-1和4.44 mg·L-1,流失风险期为4~7月, 2012年和2013年流失量分别占全年流失量的78.45%和62.24%;总氮、硝态氮最大排放浓度、流失风险期都为7~9月,硝态氮为总氮的最主要排放形式, 2012年和2013年硝态氮最大排放浓度分别为6.06 mg·L-1和11.43 mg·L-1, 7~9月流失量分别占全年流失量的88.74%和65.55%;(3)总磷、可溶性总磷和颗粒态磷流失风险期为7~9月,颗粒态磷为总磷最主要的排放形式, 2012年和2013年7~9月流失量占全年流失的36%和68%,且总磷中颗粒态磷的比例会受到降雨的影响.
关键词： 川中丘陵区 三峡库区 小流域 降雨径流 流失风险期
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洱海流域油菜-水稻轮作农田土壤细菌多样性特征
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]解析洱海流域油菜-水稻轮作农田土壤细菌多样性特征,探讨水旱轮作对土壤微生物多样性的影响.[方法]运用微生物核糖体RNA基因靶向测序技术和荧光定量PCR技术,研究了连续7Y油菜-水稻种植后土壤细菌种群结构的组成、丰度和碳氮转化功能基因丰度变化特征,结合Perason相关性分析,解析细菌种群结构与土壤碳氮素之间的关系.[结果]土壤有机质(OM)和全氮(TN)与细菌种群中的变形菌门(Proteobacteria)和酸杆菌门(Acidobacteria)的种群相对丰度呈显著负相关关系,与绿弯菌门(Chloroflexi)和放线菌门(Actinobacteria)的种群相对丰度呈显著正相关关系.在油菜和水稻种植季,不同处理间Clean tags数量、OTUs丰度及α多样性指数差异性不显著(P≥5),门分类水平上的优势细菌种群相对丰度差异性不显著(P≥5).土壤碳氮转化功能基因qPCR统计分析结果表明,处理间固碳基因cbbL-R和氨氧化基因amoA的拷贝数差异性不显著,有机碳源物料配施化肥显著提高固氮基因nifH和氨氧化基因amoA拷贝数(P<0.05).[结论]油菜和水稻种植季土壤细菌种群结构组成和碳氮转化功能基因丰度呈相似变化趋势,水旱轮作对土壤细菌种群多样性的影响不显著,其稳定性可能与土壤本底较高的碳氮素储量有关.
关键词： 油菜-水稻轮作 土壤细菌种群结构 高通量测序 碳氮转化功能基因 qPCR定量分析
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多效唑对杂交中稻不同密肥群体产量和抗倒伏性的影响
《核农学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探究高产稻田中防止倒伏发生的早期诊断技术,2015-2016年,以大面积推广的杂交中稻高产新品种蓉18优1015为试验材料,设计3因素完全因子试验,研究不同密肥群体下喷施多效唑对稻谷产量和抗倒伏性的影响。结果表明,随着施氮量和移栽密度的增加,稻谷产量提高,植株抗倒力下降,以施氮量150 kg·hm~(-2)和移栽密度18.75万穴·hm~(-2)的产量较高。不同密肥群体下施用多效唑对产量和植株抗倒伏性有显著影响,施用多效唑后植株抗倒力增强,但产量因穗粒数下降而减少。不同密肥处理下施用多效唑对产量影响各异。于水稻最高苗期施用多效唑使植株重心高度、弯曲力矩、倒伏指数显著降低,折断弯矩则明显提高,穗粒数平均减少5.24～7.87粒。多效唑对产量的影响表现为低施氮量下因穗粒数减少而减产;中施氮量下产量差异不显著;高施氮量下植株未倒伏、籽粒灌浆结实正常,因结实率和千粒重高而增产。综上所述,肥力水平和施氮量高的稻田于最高苗期施用多效唑有利于水稻产量提高和控制后期倒伏。本研究为指导大面积水稻高产稳产提供了科学依据。
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