科研产出
超声辅助酸化甲醇法提取甜樱桃果实花青素及抗氧化活性分析
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究甜樱桃果实花青素的提取方法及其抗氧化活性，本研究利用超声辅助酸化甲醇法提取花青素，探讨甲醇浓度、料液比、超声温度、超声时间对樱桃花青素提取量的影响，并研究其稳定性和抗氧化性。结果表明：最佳提取条件为甲醇浓度90%、料液比1:20、超声温度35℃、超声时间10 min，花青素提取量为（61.48±0.81）mg/100 g。樱桃花青素在避光、20℃以及pH1.0时较为稳定，且樱桃花青素热降解符合一级反应动力学模型。抗氧化实验结果显示，樱桃花青素对DPPH、OH和ABTS+自由基有明显的清除作用，其质量浓度为120μg/mL时，清除率分别为69.64%、47.94%、55.01%。综上，樱桃花青素具有较好的抗氧化活性。
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基于微生物组学分析揭示土壤调理剂促进水稻增产的机制
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为了解析土壤调理剂促进水稻增产的机制，开展施用土壤调理剂（TS）和未施用土壤调理剂（CS）的大田试验，通过分析土壤养分指标探究调理剂对土壤理化性质的改善效果，借助高通量测序技术测定施用调理剂对土壤微生物群落结构的影响。结果表明：施用专用调理剂（碱性）后，（1）水稻单产增加810.15 kg·hm-2(6.83%);(2)土壤养分状况得到明显改善，土壤pH和交换性钙离子含量显著提高；（3）地杆菌科、噬几丁质科、亚硝化单胞菌科、Nitrososphaeraceae、假球壳科和Ustilaginaceae的相对丰度明显提高；（4）相对丰度前30的科中，土壤p H与噬几丁质科、黄色杆菌科、Bacteroidetes＿vadinHA17、嘉利翁氏菌科、葫芦腔菌科呈显著负相关，与Nitrososphaeraceae和Ustilaginaceae呈显著正相关；土壤交换性钙离子与黄色杆菌科、Bacteroidetes＿vadinHA17和地根壶菌科呈显著负相关，与Nitrososphaeraceae和Ustilaginaceae呈显著正相关。综上所述，施用专用土壤调理剂（碱性）能改善土壤理化性质和微生物群落结构，从而有利于水稻干物质积累和产量提升。
关键词： 水稻 增产 土壤调理剂 高通量测序 微生物群落结构
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数智平台参与农业科技成果转化的多主体博弈行为研究
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】通过构建科技成果供给主体、数智平台、科技需求主体三方参与的演化博弈模型，分析数智平台参与农业科技成果转化的多主体行为选择，旨在为优化农业科技成果转化机制提供理论支撑。【方法】基于动态演化博弈理论构建三方收益矩阵，借助Matlab数值仿真分析，剖析初始意愿、显性成本、隐性成本、收益分配等在不同参数下对农业科技成果转化主体的决策行为的影响。【结果】（1）假设各主体选择“积极参与”策略的收益都为正，非稳定点会沿着鞍点E1（0,0,0）演化，最终达到稳定点E8（1,1,1）;（2）初始意愿的强烈与否决定合作走向，三方初始意愿越强，则“积极合作”的趋向速度越快；（3）显性成本和隐性成本也是决定合作走向的重要因素，随着显性成本或隐性成本增加，趋向积极合作平衡点的速度减慢；（4）任何主体分配比例越高，选择“积极参与”的概率将越大，但随着某一主体分配比例过高，其他主体选择“积极参与”的概率会降低。【结论】只有创造环境提升各主体的初始意愿、降低合作成本，充分考虑各主体利益分配的均衡性，才能加快科技成果转化的速度和效率。建议通过构建农业科技成果转化数智平台网络，加大对数智平台建设维护的投入力度，规范科技成果转化行为，完善各主体的利益分配机制等优化农业科技成果转化机制。
关键词： 数智平台 农业科技成果转化 行为决策 动态演化博弈
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猕猴桃砧木抗旱性评价及转录组分析
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探讨不同猕猴桃砧木在干旱胁迫条件下的生理和分子响应机制。【方法】利用25%PEG-6000模拟干旱胁迫，对4种猕猴桃材料Bruno、XD-GZ-7、XD-RZ-1和DJY-DE-1进行干旱处理，通过植株表型观测和生理指标测定，进一步利用转录组测序发掘关键差异表达基因。【结果】Bruno在干旱胁迫下最早表现出明显的叶片失水和植株萎蔫现象，旱害指数为87%，显著高于其他材料；而DJY-DE-1则表现出较强的抗旱性，叶片在胁迫后第8天出现轻微下垂现象，旱害指数为33%，显著低于其他材料。转录组分析揭示了两份材料在各时期均显示出大量的差异表达基因，GO富集分析显示这些基因主要涉及细胞过程、代谢过程等生物过程，细胞和细胞膜等细胞组分，以及结合、催化活性等分子功能。KEGG通路富集分析显示差异基因主要参与信号转导、代谢通路、蛋白质折叠和分类等关键生物过程。利用WGCNA分析进一步筛选出了4个可能参与根系干旱响应的关键差异表达基因。【结论】综合生理指标和转录组学数据，深入分析了猕猴桃不同砧木对干旱胁迫的响应机制，为未来改良作物抗旱性提供了理论基础和试验依据。
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酿酒高粱新品种佳酿红19
《中国种业 》 2024
摘要：佳酿红19是四川省农业科学院水稻高粱研究所以青壳洋高粱为母本、国窖红1号为父本，通过系谱法选育而成的常规酿酒高粱新品种，具有品质好、产量高、抗性好的特点，于2023年通过国家非主要农作物品种登记，登记编号：GPD高粱(2023)510013，适宜在四川省丘陵平坝地区春、夏季种植。
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专家科技服务平台助推农业产业发展的实践与思考
《四川农业科技 》 2024
摘要：成都市郫都区深入贯彻党的二十大精神和习总书记来川视察提出的"起好示范、走在前列"重要指示,与多家省内外院校密切合作,充分利用院校高层次科技人才优势资源,建立"专家大院""科技联合体""专家服务团"等专家科技服务平台与"1+N"协调服务机制,构建农业科技示范站点和多层次人才队伍,帮扶多个示范村,推动新技术新品种的广泛应用,促进科技成果转化落地,破解农业产业发展技术难题,探索完善出"实体化合作、制度化运行和无缝化对接"科技引领助推农业产业发展模式.在此基础上,笔者提出了进一步加强科技和服务机制的创新,提升服务的精准性和信息化水平的建议.
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