科研产出
多年施用袋控缓释肥对桃生长发育及产量品质的影响
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：【目的】为探究在桃园施用袋控缓释肥对桃树植株生长发育及产量品质的影响。【方法】以‘晚湖景’和‘霞脆’两桃品种为试材,研究连续3年施用袋控缓释肥对其枝梢、叶片、果实生长,产量品质及经济效益的影响。【结果】施袋控缓释肥的‘晚湖景’与‘霞脆’桃树一次枝长度、二次枝数量以及果实可滴定酸含量、单位面积产量与产值均显著或极显著低于对照组,而一、二次枝直径,叶绿素a、b含量及总量,单果重,果实纵径,可溶性固形物含量、总糖含量及固酸比均显著或极显著高于对照组;‘晚湖景’与‘霞脆’施用袋控缓释肥后与对照组的单位面积纯收益差异均不显著。【结论】连续多年施用袋控缓释肥能够有效提高更新枝长度与直径,延伸树冠,改善植株光照条件,提高果实风味品质,是一种省力高效的桃园施肥方案。
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覆膜时期对油菜生长与产量的影响
《中国农业科技导报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：膜侧沟播种植技术是一项有效的旱作增产技术,可显著改善土壤水温生态条件。以油菜品种"川油36号"为研究材料,在大田试验条件下,分析了不同时期(播种期、苗期、抽薹期、初花期、花末期)覆膜对膜侧沟播栽培油菜农艺性状、产量及品质的影响。结果表明:膜侧沟播栽培可以有效提高油菜叶绿素和干物质积累量,改善油菜群体茎枝配置,但随覆膜时间的减少,油菜分枝部位、主花序长度和千粒重升高,株高、有效分枝数、有效角果数、每角粒数和单株产量降低。与不覆膜相比,覆膜栽培油菜增产4.40%～26.18%,油菜籽粒中含油量和蛋白质含量增加0.18%～2.48%,芥酸和硫甙含量降低0.21%～12.65%。膜侧沟播栽培不仅能提高油菜产量,改善油菜籽粒品质,而且在生育前期覆膜更有利于形成高产、高品质的油菜植株。
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长江上游高温伏旱区气象因子对杂交中稻产量与稻米品质的影响
《应用与环境生物学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：为探明长江上游高温伏旱区水稻不同种植季节影响产量和品质的关键气象因子,以生育期不同的3个杂交中稻品种川作优8727、德优727、天优华占为材料,研究水稻不同生育阶段的气象因子对产量与品质的影响.结果表明,随着播种期推迟,生育期逐渐缩短,3个品种全生育期从最早3月5日播种的139-150 d,缩短到最迟5月24日播种的106-115d,缩短了23.33%-23.74%.齐穗期的比叶重、叶面积指数和地上部干物重,成熟期的叶面积指数、地上部干物重和收获指数,产量及其相关性状分别在5个播种期间和3个品种间的差异均达显著或极显著水平.干物质、穗粒结构、生育期对产量贡献的决定程度高达96.17%-99.99%. 3月5日、3月25日、4月14日播期显著比5月4日和5月24日播期的产量增产,以4月14日播期产量最高,分别比5月4日和5月24日播期增产26.43%和22.01%.品种间以生育期较长的天优华占最高,分别比川作优8727和德优727增产7.71%和8.48%.气象因子对产量及其相关性状的决定系数高达97.93%-100%.移栽–拔节的相对湿度低有利于迟熟品种高产,拔节–始穗日平均气温低则有利于中早熟品种高产.随着播种期推迟,糙米率、整精米率、长宽比、蛋白质4个指标呈增加趋势,而垩白度、垩白粒率、胶稠度则呈下降趋势.稻米品质指标受气象因子影响的决定系数高达99.75%-100%.因此,长江上游高温伏旱区气象因子对水稻产量及其相关性状和稻米品质有显著影响,但其主效因子因水稻品种而异.(表9参27)
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不同糯高粱品种春夏播产量和品质的比较分析
《耕作与栽培 》 2019
摘要：研究春播和夏播2种播期对西南地区主要种植糯高粱品种产量和品质的影响,为该地区油菜后直播高粱提供理论依据。以川糯梁1号、国窖红1号、国窖红3号、金糯粱1号、泸糯13号、郎糯红1号为材料,分别于3月5日(春播)和5月5日(夏播)进行播种,于成熟期测定各品种的株高、穗长、生育期以及千粒重、穗粒重、各部位干物质重等产量性状和粗蛋白、粗脂肪、粗淀粉、支链淀粉、单宁等品质性状。结果表明,春夏2种播期对不同糯高粱品种株高、生育期、千粒重、穗粒重、产量、粗蛋白、粗脂肪、单宁影响较大,除单宁含量、生育期夏播低于春播,其他指标均表现夏播高于春播。夏播穗干重和籽粒干重均大于春播,但并未对收获指数产生较大影响,夏播千粒重大于春播是夏播产量高于春播最主要原因。杂交糯高粱和常规糯高粱对春播和夏播反应强度不同,夏播对杂交糯高粱增产作用明显,但对常规糯高粱增产作用不大,油菜后夏播杂交糯高粱是一种很好的节本增效栽培模式。
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不同渗糖方式对徐香猕猴桃果脯品质的影响
《食品研究与开发 》 2019 北大核心
摘要：以徐香猕猴桃为原料,探讨常压、真空、微波和超声波渗糖4种不同渗糖方法对其水分构成、复水性、硬度、韧性、风味和滋味品质的影响.经低场核磁共振检测发现,微波和超声波渗糖制备果脯中结合水的相对含量显著偏高(P<0.05).经复水性试验和物性测试仪检测发现,超声波渗糖方式制备果脯的复水率、硬度和韧性显著偏高(P<0.05).电子鼻和电子舌检测结果表明,真空渗糖方式制备徐香猕猴桃果脯的风味品质较差,而微波渗糖方式制备的徐香猕猴桃果脯咸味显著偏高(P<0.05).由此可见,超声波渗糖工艺制备的徐香猕猴桃果脯品质较佳.
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植物源抑芽物质对延长甘薯贮藏期的作用效果
《核农学报 》 2019 北大核心 CSCD
摘要：为探寻延长甘薯块根贮藏期的方法,本试验以萌芽性好的绵12-25-1和耐贮藏紫肉品种绵紫薯9号块根为材料,用常规抑芽剂氯苯胺灵(CIPC)、源于植物的挥发性物质薄荷醇(MEN)和香芹酮(CAR)处理,比较它们对延长块根贮藏期的作用效果。结果表明,CIPC、MEN、CAR 3种试剂均能抑制甘薯块根芽的生长,抑芽能力依次表现为CAR>MEN>CIPC。芽的生长被抑制后可以减少块根的物质消耗,使重量损失降低,贮藏150 d时,经CAR处理的甘薯块根的重量损失仅为对照组的46. 40%;贮藏期间甘薯块根干物质中的淀粉含量整体呈下降趋势,但抑芽处理组的淀粉含量下降缓慢,尤其是经CAR处理的甘薯块根的淀粉含量,在贮藏150 d时,绵12-25-1和棉紫薯9号块根中淀粉含量分别较对照组高34. 57%和24. 82%;抑芽处理能不同程度地延缓甘薯块根可溶性糖、花青素的代谢消耗,延缓能力与抑芽能力呈正相关,贮藏150 d时CAR处理的绵紫薯9号花青素含量较对照高22. 06%。抑芽处理对甘薯块根α-淀粉酶活性影响弱,但能刺激与抗逆相关的过氧化物酶(POD)活性显著升高。综上,CAR用量低且对环境友好,抑制甘薯块根萌芽、保持块根品质的效果最显著,具有延长甘薯贮藏期的潜力。
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