科研产出
整枝打顶对不同蚕豆品种鲜食产量及其产量构成因素的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：为研究不同整枝打顶方式对不同蚕豆品种农艺性状和产量的影响,总结不同品种的最适整枝打顶方式,以'成胡10号'、'成胡18'、'成胡19'和'成胡25'为材料,对每个蚕豆品种分别设置4种整枝打顶处理方式:全处理、去主茎、去无效枝、打顶,分析不同处理对不同蚕豆品种的农艺性状和各产量构成因素的影响.结果表明,打顶处理可有效控制不同蚕豆品种的株高;'成胡10号'在打顶处理下的2年平均鲜荚产量较对照增产20.9%,鲜籽粒产量较对照增产25.7%,均显著高于对照;'成胡19'在去主茎处理下,2年平均鲜荚产量增产61.2%,鲜籽粒产量增产35.5%,均显著高于对照;各整枝打顶处理方式对'成胡18'的鲜食产量及其构成因素无明显影响;打顶处理对提高鲜食专用型'成胡25'的百粒重及出籽率有一定促进作用.综上,整枝打顶对蚕豆的增产效应在不同蚕豆品种及不同整枝打顶方式间均有所差异,针对不同专用型品种,可选择性针对某些产量性状而采取适宜的整枝打顶方式,以获得更高的经济效益.
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利用小麦抗条锈病近等基因系对四川条锈病变化进行抗性监测及分析
《四川农业大学学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]跟踪鉴定小麦抗条锈病近等基因系年度间抗条锈性变化和相应抗条锈基因的有效性,可为四川小麦抗条锈病育种和品种合理布局提供科学指导.[方法]通过人工接种四川优势条锈病混合菌系和田间自然诱发相结合的方法,在2014-2022年对以Avocet S为背景的小麦抗条锈病近等基因系进行最终病害严重度的持续跟踪鉴定.[结果]2014-2022年间,对四川条锈菌优势小种一直表现抗病的基因(系)仅有3份,占10.7%,分别为:Yr5、Yr15和PBW343,是四川省有效的抗病基因,可在条锈病抗病育种中进一步加以利用.表现感病的基因(系)有13份,占46.4%,分别为:AOC-YRA、AOC+YRA、Yr1、Yr6、Yr7、Yr8、Yr9、YrSP、YrCV、Yr28、Yr29、Yr31和AOC-Null,其抗性在四川省已失效,在今后的抗病育种和生产上应避免单独使用.表现不稳定的基因(系)有12份,占42.9%,分别为:Yr2、Tatara、Yr10、Yr17、Yr18、Yr24、Yr26、Yr27、Pavon、Seri、Opata和Super Kauz,应持续加强后续监测,提早进行品种的合理布局和必要的品种更替.[结论]以Avocet S为背景的小麦抗条锈病近等基因系连续9年对条锈病的抗性表现基本稳定,是适合四川麦区的鉴别寄主.对条锈菌进行病情监测和评估是一项应该长期坚持的工作,这将为保障我国小麦安全生产提供关键的技术支撑.
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康定灵芝功效成分分析及体外抗氧化、降血糖活性评价
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：本文采用药典方法和高效液相色谱法分析了康定灵芝多糖、三萜及灵芝酸A、灵芝酸C1、灵芝酸F的含量。通过对DPPH、ABTS+自由基清除能力和总抗氧化能力的考察以及对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶活性的抑制效果评价了其体外抗氧化和降血糖活性。结果显示，康定灵芝多糖和三萜含量分别为1.15%和1.50%，灵芝酸A、灵芝酸C1和灵芝酸F含量分别为0.052%、0.020%和0.064%。体外抗氧化和降血糖活性评价结果表明康定灵芝多糖提取物对DPPH和ABTS+自由基清除的IC50值分别为0.75 mg/mL和1.24 mg/mL，对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制的IC50值分别为1.45 mg/mL和1.97 mg/mL。三萜提取物对DPPH和ABTS+自由基清除的IC50值分别为0.65 mg/mL和1.06 mg/mL，对α-淀粉酶和α-葡萄糖苷酶抑制的IC50值分别为1.44 mg/mL和1.09 mg/mL。本文研究结果表明康定灵芝功效成分含量高，同时具有良好的抗氧化和降血糖活性，这将为康定灵芝在食品、药品和保健品等方面的开发利用提供理论基础和参考依据。
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耐高温干旱优质水稻恢复系泸恢107的选育与应用
《杂交水稻 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：随着气候变暖加剧，高温干旱已严重影响中国水稻生产及可持续发展，培育耐高温干旱优质水稻品种是解决消费需求和绿色发展的重要措施。四川省农业科学院水稻高粱研究所2003年用耐热恢复系泸恢17与旱稻种质KalingaⅢ杂交F2代单株作母本，高配合力恢复系蜀恢527作父本杂交，采用系谱选育、高温干旱胁迫筛选、南繁加速稳定的方法育成恢复系泸恢107。泸恢107集聚了耐高温干旱、高配合力、高品质等有利性状，利用该恢复系配组的5个杂交水稻组合表现出大穗大粒、产量高、品质优等特点，已通过国家或省级品种审定。
关键词： 杂交水稻 恢复系 泸恢107 耐高温干旱 优质 选育
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不同品种高粱酿造浓香型白酒的香味物质组成差异及其影响因素
《食品工业科技 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：在两个酒厂对四种酿酒高粱开展浓香型白酒的多批次大生产酿造试验，采用高效气相色谱技术检测酒样香味物质含量，探究不同高粱酒样的香味物质组成差异及其影响因素。结果显示，酒样香味物质的结构组成受到酒厂、酿造批次和高粱品种等因素的影响，其中酿造批次的影响大于高粱品种。不同高粱酒样的差异香味物质种类及其数量随酒厂和酿造批次的不同而不同，从中筛查到6种较可靠的差异香味物质（2-甲基丁醇、仲丁醇、异丁醇、异戊醇、甲醇、丙酸），其中北方杂交粳高粱酒样的杂醇油含量明显高于糯高粱（金糯梁1号和机糯梁2号）。酒样香味物质的结构组成、酯类与醛类的总量以及丙酸和甲醇的含量均受入窖酒醅酸度的显著影响（P＜0.05）。高粱的单宁含量显著影响醛类和异丁醇的含量（P＜0.05），支链淀粉含量显著影响仲丁醇的含量（P＜0.05）。获得了基于酒醅和高粱的理化成分为自变量预测差异香味物质含量的多元回归方程，对预测变量的解释度（R~2）分别为23.00%～51.00%和14.60%～18.80%。本研究结果可为酿酒高粱的品种改良与推广以及酿酒工艺参数的优化完善奠定基础。
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四川加工型辣椒种质资源遗传多样性分析
《分子植物育种 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为了评估四川加工型辣椒种质资源的遗传多样性和亲缘关系，本研究以24份辣椒种质资源为研究对象，采用iPBS分子标记技术分析其遗传多样性和亲缘关系。结果表明，10条引物共扩增出171条谱带，多态性谱带103条，多态性比率为59.39%。对24份辣椒种质资源的遗传多样性进行分析，其遗传相似系数（GS）在0.713～0.901；根据果型将供试样本分为牛角椒、线椒、羊角椒和小椒4个群体，其中羊角椒群体的遗传多样性最高，其观测等位基因数（Na）、有效等位基因数（Ne）、Nei’s基因指数（H）和Shannon’s信息指数（I），分别为1.473 7、1.340 9、0.189 2和0.275 2。牛角椒群体的遗传多样性最低，其Na、Ne、H和I分别为1.263 2、1.167 9、0.098 7和0.147 0；按非加权组平均法（UPGMA）构建24份辣椒种质资源的iPBS标记聚类树状图，在遗传相似系数0.82处，可将24份材料分为4个组，与形态学的分类结果存在较大差异。综合分析结果表明，多数供试材料间的亲缘关系较近，而不同组材料间的亲缘关系相对较远，鉴于组间辣椒品种间的亲缘关系以及在产量、成熟期、品质等方面存在差异，故不同组间材料可进行杂交，以选育新品种。
关键词： 加工型辣椒 iPBS分子标记 遗传多样性 聚类分析
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芦笋胆固醇C-22羟化酶基因AoCYP90B27的克隆及表达模式分析
《西北农业学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为研究芦笋(Asparagus officinalis L.)甾体皂苷合成中下游胆固醇 C-22 羟化酶基因,首先通过基因组家族结合芦笋的转录组分析,筛选、预测到 1 个胆固醇 C-22 羟化酶基因 AoCYP90B27,通过 qRT-PCR进行组织表达模式分析,利用 plantCARE数据库进行启动子顺式作用元件预测分析及该基因在脱落酸、水杨酸及茉莉酸甲酯等激素及干旱胁迫中的表达情况分析.结果表明,AoCYP90B27 基因的cDNA全长为 1 443 bp,编码含有 481 个氨基酸残基,启动子区域除含有 TATA-box等保守元件,还存在与非生物胁迫和激素诱导响应的作用元件.该基因在不同组织器官中均有表达,根中的表达量显著高于地上部组织.在干旱胁迫、脱落酸、水杨酸和茉莉酸甲酯诱导处理及其不同处理时间其基因的表达量明显不同,推测该基因在皂苷合成的下游途径中能催化胆固醇C-22 羟基化,形成多样的皂苷元参与多年生芦笋根系的逆境胁迫应答,为阐明皂苷合成的分子机制奠定了实验基础.
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胺鲜酯对树番茄幼苗养分吸收和生理指标的影响
《云南农业大学学报(自然科学版) 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：[目的]探究不同质量浓度胺鲜酯对树番茄幼苗养分吸收与生理指标的影响,以筛选利于树番茄幼苗养分吸收及生理调节的最适胺鲜酯质量浓度.[方法]以树番茄幼苗为材料,喷施不同质量浓度的胺鲜酯(10、20、30和40 mg/L),分析其对树番茄幼苗养分吸收及生理指标的影响.[结果]不同质量浓度的胺鲜酯可显著提高树番茄幼苗的全氮和全磷含量,20和30 mg/L胺鲜酯可显著提高其全钾含量;30 mg/L胺鲜酯处理下,树番茄幼苗根系全氮、全磷和全钾的含量分别较对照提高50.19%、44.76%和18.61%,地上部分全氮、全磷和全钾的含量分别较对照提高43.12%、30.11%和39.08%.与对照相比,30 mg/L胺鲜酯处理时,树番茄幼苗根系及地上部分的单株生物量均达到最大,分别为0.216和0.847 g;光合色素含量、SOD和CAT活性以及可溶性蛋白含量均显著升高,POD活性则显著降低61.82%.[结论]胺鲜酯能够促进树番茄幼苗的养分吸收与生理调节,且最适胺鲜酯质量浓度为30 mg/L.
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