科研产出
粘虫板与食诱剂联用对葡萄园西花蓟马的诱捕效果
《中国南方果树 》 2024 北大核心
摘要：西花蓟马作为严重的外来害虫，对我国农业生产和生态安全构成一定的威胁，寄主广泛，目前已成为葡萄的重要害虫。为了实现葡萄园内蓟马的动态监测和有效防控，减少农药使用量，保障农产品质量安全，促进农业可持续绿色发展，探讨西花蓟马的物理诱控技术尤为重要。以避雨栽培葡萄园中的西花蓟马为防治对象，于2022—2023年探讨3种颜色粘虫板(白色、黄色、蓝色)单用、食诱剂(配合诱捕器)、粘虫板与食诱剂联合使用对西花蓟马的诱捕效果，同时分析西花蓟马种群增减动态。结果表明，单独使用粘虫板或食诱剂(配合诱捕器)以及两种方式联合使用，葡萄园西花蓟马的种群增减动态趋势一致，西花蓟马发生高峰期基本一致，为5月下旬至6月中旬。蓝板和食诱剂联合使用对葡萄园西花蓟马的诱捕效果最好，与其他处理间差异显著，2022、2023年总诱捕量(150 d)分别为4 048头、3 874头，日均诱捕量分别为26.99头、25.83头；黄板+食诱剂、食诱剂(配合诱捕器)、单独使用蓝板诱集到的西花蓟马数量其次，四者之间差异不显著，与其他处理间差异显著；单独使用白板和单独使用黄板，诱集到的西花蓟马数量最少，两者之间差异不显著，与其他处理间差异显著。为了实现葡萄园内西花蓟马的种群动态监测和高效绿色防控，同时兼顾环境保护，在西花蓟马出现前，可采用蓝板和食诱剂联合使用。
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臭氧处理对晚熟柑橘的采后贮藏品质变化及杀菌效果分析
《现代食品科技 》 2024 北大核心
摘要：针对柑橘采后贮藏期间存在品质下降及腐坏的问题，该研究以晚熟柑橘为试验材料探讨不同臭氧处理时间对其采后贮藏保鲜效果。结果表明，持续25 d每日固定浓度不同时间的臭氧处理对晚熟柑橘品质有显著影响：臭氧每日处理1 min能显著降低柑橘失重率，贮藏25 d仅为CK组的59.90%；每日处理10 min可较好维持柑橘可溶性固形物（TSS）含量，贮藏结束时为9.20%；臭氧处理可延缓柑橘Vc含量的下降，显著抑制多酚氧化酶（PPO）、超氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性，降低柑橘果皮表面微生物数量，但臭氧处理时间对柑橘硬度、可滴定酸（TA）含量、固酸比没有显著影响；每日处理1、10、20和40 min可抑制柑橘丙二醛（MDA）含量的增加，提升过氧化物酶（POD）活性，每日处理40 min还可显著提升柑橘总多酚含量（TPC）和总黄酮含量（TFC）；主成分分析臭氧每日处理10和40 min柑橘综合品质较佳，从经济性和安全性方面考虑，臭氧每日处理10 min可作为晚熟柑橘采后贮藏期间的适宜保鲜手段。
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40年来眉山市东坡区耕地土壤pH及养分变化特征
《中国土壤与肥料 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：研究土壤p H及养分变化趋势，对科学施肥、因地制宜开展高标准农田建设、持续推进测土配方施肥技术具有重要意义。通过收集1980年第二次全国土壤普查数据、2010年耕地地力评价数据和2022年第三次全国土壤普查数据，基于ArcGIS技术开展眉山市东坡区耕地土壤pH和养分的时空分布和等级变化特征分析。结果表明：1980—2022年东坡区土壤p H逐步降低，有机质、全氮含量呈先增加后减少趋势，有效磷、速效钾含量均呈增加趋势。西部土壤pH整体较低，各养分指标整体呈中东部高西部低的特点。就等级变化而言，全区耕地土壤酸化现象严重，各养分指标均处于中等或中等偏上水平。全区耕地土壤整体偏酸性、耕地土壤酸化现象严重，养分整体呈增加趋势，本研究可为东坡区高标准农田建设、养分管理提供科学依据。
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铋/蜂窝状碳纳米纤维的制备及其对过氧化氢的电化学高灵敏检测
《分析测试学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：利用静电纺丝技术制备具有连续大孔结构的蜂窝状碳纳米纤维（HCNFs），通过水热法将铋纳米颗粒（Bi NPs）修饰在HCNFs，构建无酶电化学传感器（Bi/HCNFs）用于过氧化氢（H2O2）电化学检测。通过扫描电子显微镜（SEM）和透射电子显微镜（TEM）对材料形貌进行表征，采用循环伏安法（CV）研究Bi/HCNFs修饰材料对H2O2的电催化行为，并对缓冲溶液的pH值以及工作电位等进行优化。在最佳条件下，通过计时电流法（I～t）测定传感器对H2O2的电催化性能，其在0.1～100μmol·L-1浓度范围内表现出优异的电化学性能，检出限低至42 nmol·L-1，灵敏度为1 099.6μA·L·mmol-1·cm-2；实际水样中H2O2的回收率为97.2%～102%。该传感器对H2O2检测表现出优异的重现性、稳定性以及实用性，具有良好的应用前景。
关键词： 蜂窝状碳纳米纤维 铋纳米颗粒 电化学传感器 过氧化氢
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不同品种李子品质特性及其酿酒适宜性评价
《食品工业科技 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为筛选李子果酒发酵的适宜品种，本研究以四川省主栽和新选育的7个李子品种为研究对象，采用理化分析、顶空固相萃取-气相色谱-质谱（Headspace Solid Phase Microextraction Gas Chromatography-Mass Spectrometry,HS-SPME-GC-MS）技术结合差异显著性分析和偏最小二乘判别分析（Orthogonal Partial least Squares-Discriminant Analysis,OPLS-DA）分析了7个品种的基本理化特性，全面分析比较7个品种发酵李子酒的品质。结果表明，7个品种李果实的品质表现出丰富的多样性，其中紫皇（ZH）和大石早生（DS）具有可溶性固形物（SSC）、多酚和黄酮含量高等优点，是酿造高品质李子酒的佳选原料。通过对7个品种李子发酵果酒品质比较可知，ZH和DS发酵果酒抗氧化能力、干浸出物（>52.08g/L）和酒精度（>14.03%vol）均显著高于其它五个品种（P<0.05），且挥发性风味物质丰富，其中ZH酒体中酯类、醇类和萜烯类化合物含量丰富，赋予其显著的果香和花香特征，DS酒体中特征香气物质为庚酸乙酯、叔丁基丙二酸酯、1-庚醇和橙花醇等，李子典型香气好。此外，在感官评价中ZH和DS这2个品种，在香气、滋味和口感方面评分较高，表明ZH和DS两个品种适宜于李子果酒发酵，该研究为李子酒适酿品种的选择和栽培提供理论依据。
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笋子芥主要农艺性状随海拔变化规律初报
《中国蔬菜 》 2024 北大核心
摘要：利用4个笋子芥主栽品种，种植于海拔高度相差约500 m的4个川西高山地区(1 510～2 936 m)，分别调查株高、开展度、食用茎长度等8个主要农艺性状，探究海拔变化对笋子芥主要农艺性状的影响。结果表明：随海拔升高，笋子芥株高、食用茎长和食用茎节间长度总体上呈降低的趋势，食用茎粗和食用茎皮厚总体上呈增加的趋势，开展度总体上呈先增大后减小的趋势；单株毛质量、单株净质量、食用茎粗和食用茎皮厚之间均呈正相关，且均与株高、食用茎长和食用茎节间长度呈负相关，其中4个笋子芥品种的食用茎粗与食用茎皮厚均呈显著正相关。
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金花藏茶多糖纯化前后的化学组成、结构与抗氧化性比较
《食品科技 》 2024 北大核心
摘要：为深入研究金花藏茶多糖的理化性质、结构及其抗氧化能力，更好开发功能性产品，以金花藏茶为原料，采用水提醇沉法制备粗多糖，并使用α-淀粉酶、糖化酶和Sevage法去除粗多糖中的淀粉与蛋白质，得到纯化多糖。对茶多糖纯化前后的化学组成和结构进行比较，并通过2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2'-Azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)阳离子自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH)自由基清除实验以及铁离子还原抗氧化实验3种方法评价两者的抗氧化活性。结果表明，纯化后多糖的分子质量显著降低了1.87ku，糖醛酸含量显著提高了5.83%；但纯化前后多糖在单糖组成和化学结构方面无显著改变。与纯化多糖相比，粗多糖在清除ABTS阳离子自由基和DPPH自由基的半抑制浓度(IC50)分别比纯多糖高28.15μg/m L和87.6μg/m L，但纯化前后茶多糖的铁离子还原力差异不显著。研究表明，虽然纯化后的多糖在某些方面具有更高的生物活性潜力，但粗多糖提取制备简单便捷，抗氧化活性更佳，有成为功能性食品与药物的潜力。该结果为金花藏茶多糖的生理功能研究和功能性产品的开发提供了科学依据。
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2000-2020年四川小麦育成品种产量增益分析
《中国农业科学 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目的】分析2000—2020年四川小麦品种的产量及产量相关性状变化趋势，为四川小麦品种的产量遗传改良提供参考。【方法】2019—2022年，采用小区试验设计，测定2001—2016年以来145份四川省审定小麦品种及2000—2020年以来的60份高产小麦品种（四川省历年区试中产量位于前列的品种）的产量及产量相关性状，进而分析2000—2020年来四川小麦育成品种的产量及产量相关性状的变化趋势。【结果】145份2001—2016年四川小麦品种产量年均遗传增益为37.20 kg·hm-2或0.66%，穗粒数和单位面积有效穗数呈增加趋势，千粒重和株高呈降低趋势。相关分析表明，单位面积有效穗数和产量呈极显著正相关，通径分析表明，单位面积有效穗数的持续增加（年均增加0.42×10～4/hm2或0.13%）是145份2001—2016年四川小麦品种产量潜力提升的主要因素；60份2000—2020年四川高产小麦品种产量年均遗传增益为61.10 kg·hm-2或0.89%，单位面积有效穗数呈增加趋势，株高呈降低趋势，穗粒数和千粒重几乎无变化。相关分析表明，产量与单位有效面积穗数呈显著正相关，通径分析表明，单位面积有效穗数的持续增加（年均增加1.80×10～4/hm2或0.51%）也是60份2000—2020年四川高产小麦品种产量潜力提升的主要因素。【结论】近20年来，四川省小麦产量遗传改良育种取得一定进展，尤其是高产育种产量改良效果显著，四川省小麦品种产量水平正在逐步提升，单位面积有效穗数的持续增加是四川小麦品种产量潜力提升的主要因素。在产量要素中，高穗粒数和千粒重是四川小麦高产的重要基础，但其遗传改良处于瓶颈期。在此基础上，增加单位面积有效穗数是四川小麦产量进一步提升的关键。
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二氢赤霉素对不同增密条件下蜀麦133冠层光能截获和产量的影响
《作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究新型赤霉素抑制剂“二氢赤霉素”对不同增密条件下小麦冠层光能截获和产量的影响,于2021—2023两个生长年度选用国审小麦品种蜀麦133在成都大邑县开展二因素裂区大田试验,主区密度分别为250万株hm-2（常规密度,B1）、300万株hm-2 （增密20%,B2）、350万株hm-2 （增密40%,B3）和400万株hm-2 （增密60%,B4）,副区分别为喷施清水（CK0）、200 mg L-1多效唑-甲哌鎓混合剂（CK1）、100 mg L-1二氢赤霉素（C2）和200 mg L-1二氢赤霉素（C3）。结果表明,增密导致小麦冠层光环境变差,从B1增密到B4,小麦叶面积指数（LAI）和上部光能截获率（IPAR）分别增加16.7%～61.0%和10.3%～17.9%;旗叶面积、叶夹角、叶绿素含量、下部IPAR和净光合速率分别降低8.5%～16.8%、3.5%～11.2%、1.6%～6.1%、4.2%～12.0%和2.2%～7.3%。喷施二氢赤霉素显著改善小麦冠层结构, C3显著降低各密度下的旗叶叶面积、叶夹角和上部IPAR,分别达18.5%、17.0%和19.1%;显著提升叶绿素含量、LAI、下部IPAR、光能转换率和光能利用率,分别达18.7%、21.5%、62.2%、23.1%和26.6%。二氢赤霉素显著增加籽粒占比和花后干物质积累量, C3显著提升分别达36.4%和13.3%。增密显著增加有效穗数达23.7%,降低穗粒数和千粒重。喷施二氢赤霉素进一步提升增产潜力, C3显著增加有效穗数、穗粒数、收获指数和产量分别达4.4%、12.4%、10.3%和8.5%。因此,二氢赤霉素对增密后的小麦冠层光环境具有显著改善作用,有效提高小麦光能截获率与光能利用率,增加花后干物质积累,显著提高籽粒产量。在本试验条件下,增密到300万株hm-2配施200 mg L-1二氢赤霉素产量最高。
关键词： 小麦 二氢赤霉素 种植密度 冠层结构 光能截获率 产量
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川乡黑猪基因组选择信号分析
《中国畜牧杂志 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：本文旨在研究川乡黑猪与杜洛克猪的群体遗传结构，筛选与川乡黑猪重要经济性状相关的基因组选择信号及候选基因。利用“中芯一号”SNP芯片，对286头川乡黑猪和251头杜洛克猪进行了SNP检测、主成分分析、连锁不平衡衰减分析、群体遗传结构分析以及进化树构建；运用FST和θπ方法筛选了川乡黑猪基因组中受选择的信号区域，并挖掘了潜在的候选基因。结果显示，对基因型数据进行质控后共获得31 196个SNP位点，在遗传结构和进化树中川乡黑猪与杜洛克可以明显分为2支。2个群体均表现出连锁不平衡随距离升高逐渐衰减的规律，且杜洛克的连锁不平衡强度高于川乡黑猪。选择信号分析筛选到671个在川乡黑猪中受选择的位点，涉及183个候选基因，包括6个可能与脂质代谢相关的基因（ARRDC3、FABP5、GGPS1、GNPAT、LIPA、MEF2C）,2个与抗病相关的基因（CD180、IFIT1）,3个与心肺发育以及低氧适应相关的基因（NKX2-5、SPRY2、EGLN1）以及3个与繁殖相关的基因（CPEB3、CCNH、 CCNB1）。研究结果为川乡黑猪种质资源的保护及利用提供了重要遗传信息，鉴定到的受选择位点和基因也为川乡黑猪的分子标记辅助选择提供了数据依据。
关键词： 川乡黑猪 SNP芯片 遗传结构 选择信号 候选基因
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