科研产出
喜德县花椒间作马铃薯周年管理技术
《四川农业科技 》 2018
摘要：本文参考喜德县花椒生育特点与马铃薯生产情况,介绍了喜德县花椒间作马铃薯周年管理技术,包括花椒间作马铃薯期间的栽植管理、施肥修剪、病虫害防治、果园清洁等内容,为喜德县花椒与马铃薯优质高产栽培提供技术参考。
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三种花椒精油的提取研究
《食品工业科技 》 2007 北大核心 CSCD
摘要：采用水蒸汽蒸馏法对重庆江津青花椒、江津红花椒和成都红花椒等三种花椒进行了精油的提取,得率分别为0.08918、0.04125、0.04426mL/g,结果表明,江津青花椒精油含量明显高于江津红花椒和成都红花椒。然后采用直接回流法和索氏提取法对江津青花椒进行了精油的提取,得率分别为14.43%,13.24%,再比较水蒸气蒸馏法提取花椒精油的实验得率7.43%,得出直接回流法提取的精油得率最高。
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两种四川花椒挥发油的成分分析
《中国调味品 》 2004 北大核心
摘要：用挥发油测定仪对四川汉源和喜德两地的花椒果实进行了挥发油的提取,测得挥发油含量分别为8 02mL/100g和4 27mL/100g。用GC-MS法对其进行了分离、鉴定,并用面积归一法确定其相对含量。结果表明,两种挥发油的主要化学成分基本相同,其中柠檬烯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、β 月桂烯、β 罗勒烯、大根香叶烯的含量普遍较高。
关键词： 花椒 挥发油 气相色谱质谱(GC-MS)
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