科研产出
果桑夏伐枝条的饲用价值
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：本研究旨在通过分析果桑夏伐枝条的饲用价值，明确其作为非常规饲料开发利用的可行性。采收生产上推广面积最大的果桑品种‘粤椹10号’（Y10）和‘嘉陵30号’（J30）的夏伐一年生枝条，分析其鲜、干产量、营养品质等；并与其他常见农业副产物的饲用价值进行比较。Y10和J30的夏伐一年生新鲜枝条生物量分别为19798 kg/hm~2和15820 kg/hm~2，品种间差异显著（P＜0.05）；叶片对产量的贡献最高，干重叶茎比分别为4.03（Y10）和6.51（J30）。两个果桑品种叶片氨基酸组成全面且丰富，含16种氨基酸，总氨基酸含量11.00%～12.90%。一年生枝条的蛋白含量（13.77%～15.83%）、粗脂肪（2.21%～2.30%）、粗灰分（9.32%～10.84%）、中性洗涤纤维（21.96%～22.66%）和酸性洗涤纤维（10.76%～11.69%）等营养参数优于茎秆，略逊于叶片。枝条干物质采食量占体重的5.30～5.46%，可消化干物质占干物质的79.79～80.51%，相对饲用价值为327.82～340.76。果桑枝条较稻草、红薯藤、花生秧、甘蔗渣等常规农业副产物有更好的营养品质和相对饲用价值。果桑夏伐一年生枝条是果桑产业的副产物，生物量可观、品质优良且具有较高的饲用价值，可以作为畜禽的非常规饲料开发利用。
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接种丛枝菌根真菌(AMF)对不同性别合栽模式下桑树生物量、光合及侵染率的影响
《植物生理学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：为探究丛枝菌根真菌（AMF）与不同性别合栽模式下桑树（Morus alba）生长的内在联系,分别对雌-雌、雄-雄和雌-雄这三种性别合栽模式下的桑树幼苗进行接种和不接种摩西斗管囊霉（Funneliformis mosseae）处理,通过比较植株的叶形态、生物量及其生物量分配、气体交换、叶绿素含量和侵染率方面的差异来揭示接种丛枝菌根真菌（AMF）对不同性别合栽模式下植株生物量、光合和侵染率的影响。结果显示:与对照相比,接种AMF显著提高了3种性别合栽模式植物的总叶面积和总叶片数、生物量、气体交换（Pn、Tr、Gs）、叶绿素含量（叶绿素a含量和叶绿素a/b值）和侵染率。接种AMF后,雌-雄合栽模式总叶面积、总叶片数、叶生物量、茎生物量、地上生物量和总生物量、Gs、Tr、叶绿素a含量、叶绿素b含量和总叶绿素含量显著高于雌-雌合栽模式,总叶片数、茎生物量、Pn、Gs、叶绿素a含量、叶绿素b含量和总叶绿素含量显著高于雄-雄组合模式。雌-雄合栽模式根冠比和根质量分数显著低于同性合栽模式。该研究表明接种AMF后,侵染率的增加更有利于异性合栽模式的桑树光合能力增加进而提高生物量,尤其是对地上部分生物量的促进。
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微波杀青对桑叶多酚氧化酶活性的影响
《四川蚕业 》 2022
摘要：杀青是桑叶茶制作工序中最关键的工序，对桑茶品质起着决定性作用。利用微波杀青对桑叶进行处理，探讨桑叶投放量、微波输出功率、杀青时间对桑叶中多酚氧化酶活性的影响。结果表明，三个因素均对桑叶中多酚氧化酶活性有显著影响，且影响大小依次为投放量＞输出功率＞杀青时间，经正交试验得出微波杀青的最优组合为桑叶投放量30 g、杀青时间150s和微波输出功率900 W，此时多酚氧化酶活性最低为373 U，其活性丧失了81%，具有较好的杀青效果。
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桑树GATA基因家族的全基因组鉴定与分析
《西南农业学报 》 2022 北大核心 CSCD
摘要：[目的]对桑树GATA转录因子的生物学信息特征进行鉴定与分析,探究桑树GATA家族基因的功能及基因进化,为后续桑树分子育种及良种选育的相关研究提供一定的理论基础.[方法]利用生物信息学方法对桑树GATA家族进行全基因组鉴定、理化分析、顺势作用元件及保守结构域等分析.[结果]桑树GATA家族成员的理化性质存在明显差异,但亚细胞定位预测显示其全部位于细胞核上;GATA蛋白三级结构整体存在一定差异,但同亚族的相似度较高,对植物某一些生理反应过程可能存在一定的协同调控功能;系统进化分析将桑树GATA成员分为4个亚家族,同一亚族上的成员具有保守基序及相似基因结构;表达模式分析表明,GATA基因在桑树不同组织(根、表皮、叶片、冬芽和花)中的表达模式存在显著差异,其中大部分在根部具有较高的表达,这可能与桑树根部发育和抗旱性密切相关;桑树GATA启动子顺式作用元件分析显示,MnGATAs可能参与生物/非生物胁迫下的转录调控及植物激素信号传导调控.[结论]MnGATAs在桑树全基因组范围内共鉴定23个,具有明显的保守性,在桑树各组织中的表达模式存在显著差异,可能调控桑树在胁迫刺激下的生理反应.本研究为探究桑树GATA家族基因的功能、基因进化、分子育种及良种选育等研究提供了一定的理论基础.
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盐边县果桑园营养失调型黄化原因解析
《中国蚕业 》 2021
摘要：为揭示四川省盐边县渔门镇荒田村果桑园大面积黄化的成因,在野外初步判断为缺钾症的基础上,对比了生长正常（CK）、轻度黄化（TL）和重度黄化（TH）的果桑园桑树叶片及其土壤营养元素含量的差异。结果表明:（1）随着果桑园黄化程度的逐渐增加,桑叶中钾元素的含量和土壤中速效钾的含量都表现出越来越低的趋势。其中,TL和TH土壤速效钾的含量分别为37.00 mg/kg和31.00 mg/kg,是CK的56.90%和47.69%。TL和TH桑叶中钾元素的含量分别为4.42 g/kg和3.69 g/kg,只有CK叶片钾含量的约1/3。（2）叶片钾含量降低是由于土壤速效钾含量降低所引起,而土壤速效钾含量降低的同时伴随着pH值升高,大量元素氮和钾全量降低,微量元素有效铁、有效铜、有效锌和有效锰的含量降低。（3）结合区域的红壤陡坡区水土流失特征和当地果桑园水肥管理情况可知,此次果桑园营养失调型黄化是由于地区强降雨和施肥不科学共同引起的,这暗示了水土保持和科学施肥对于果桑园土壤养分保持和桑树生长具有重要意义,在生产中不可忽视。
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25份果桑种质资源农艺性状调查初报
《四川蚕业 》 2020
摘要：对25份果桑种质资源的单芽果数、果径、果长、单果平均重量和果实糖度共5个农艺性状指标进行调查与分析,结果表明,不同种质资源生长结实等性状有一定的差异.单芽果数量排前三的是白玉王、江椹20号和丰田4号,分别是11.20、11.05和10.50颗;果径排在前三的是红果3号、云桑2号和叶果1号,分别是1.976±0.123cm、1.923 ±0.207cm和1.888±0.315cm;果长排在前三的是长A17、台湾长果桑和嘉陵40号,分别是5.058±0.572cm、4.909±0.648 cm和4.249±0.541 cm;单果平均重量排在前三的是嘉陵30号、嘉陵40号和叶果1号,分别是6.695g、6.681g和5.496g;桑椹糖度排前三的是台湾长果桑、长A17和红玛瑙,分别是23.166±0.057%、21.700±0.100%和20.000±0.100%.
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桑树13种不同营养元素单一缺乏时生长期落叶情况的定量分析
《中国蚕业 》 2020
摘要：生长期的落叶是判断桑树营养元素缺乏的重要特征.通过对比强桑1号和农桑14号2个桑树品种在缺乏营养元素条件下出现的生长期落叶情况,以生长期的桑叶掉落比率(落叶比率)为指标,定量分析了桑树在正常营养供给(对照)、缺氮、缺磷、缺钾、缺钙、缺镁、缺硼、缺锌、缺铜、缺铁、缺锰、缺钼、缺硫和缺氯供给条件下的落叶比率状况.结果 发现:桑树生长期的落叶比率对缺素处理有显著的响应.缺硼、缺钙和缺钾处理的桑树在生长期的落叶比率分别是90.71%±6.07%、23.57%±11.07%和21.43%±6.27%,显著高于对照.而其他缺素处理的桑树在生长期的落叶比率与对照之间差异不显著.该结果表明生长期的落叶可作为桑树缺乏硼、钙和钾3种元素的初步判断依据.
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