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资源类型: 中文期刊
关键词:化学成分(模糊匹配)
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自育烤烟新品系宜烟08烘烤技术验证及示范

《现代农业科技 》 2018

摘要:2017年根据烘烤特性制定了彰显宜烟08优异品质的6个步骤3个阶段烘烤工艺。本试验对宜烟08烘烤技术进行进一步验证,对烤后烟叶进行分级、外观质量评价、内在化学成分检测。结果表明,上等烟叶比例35.30%、上中等烟叶比例90.10%、杂色烟叶比例8.20%、微带青烟比例11.20%;橘黄烟叶比例较高,身份适中、叶片结构疏松,色度和油分也较好;内在化学成分协调。由此表明,宜烟08的6个步骤3个阶段烘烤流程是科学合理的。

关键词: 宜烟08 烘烤 等级质量 化学成分 外观质量

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镁肥对烤烟烟叶中主要化学成分和有机酸含量的影响

《云南农业大学学报(自然科学) 》 2017 北大核心 CSCD

摘要:【目的】研究镁肥对烤烟烟叶中主要化学成分和有机酸含量的影响。【方法】本试验以5个施镁水平(0、50、75、100、125 kg/hm~2)在攀枝花烟区开展大田随机区组试验。【结果】施镁水平在75~100 kg/hm~2范围内,烟叶中各项化学成分趋于协调平衡,最接近优质烟叶适宜含量范围。施镁水平为100~125 kg/hm~2时,上部叶和中部叶中非挥发性有机酸含量比对照分别增加9.31%和7.06%;上部叶和中部叶中高级脂肪酸含量比对照分别增加11.5%和16.1%。【结论】当攀枝花烟区施镁水平为100 kg/hm~2时,有利于改善烟叶中化学成分的协调性,促进烟叶有机酸含量的增加,为今后攀枝花地区烤烟施镁提供参考。

关键词: 镁肥 烤烟 有机酸 化学成分 攀枝花

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芍药晒干过程中有效化学成分及其抗氧化能力变化

《植物科学学报 》 2017 北大核心 CSCD

摘要:为了解芍药根采后干燥过程中有效成分含量和抗氧化能力动态变化,采用高效液相色谱法测定芍药根在晒干过程中芍药苷、芍药内酯苷和苯甲酰基芍药苷的含量,同时测定其甲醇提取液抗氧化能力。结果显示,芍药根干燥过程中芍药苷和苯甲酰基芍药苷的含量均呈先升高后降低的变化趋势,芍药内酯苷的含量呈先下降后升高的变化趋势;晒干初期,芍药根中1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力、抑制脂质过氧化能力和超氧阴离子清除能力均显著升高,后期显著降低,但仍然比新鲜样品有显著升高,且均与芍药苷含量呈显著正相关。因此,在干燥初期芍药启动抗干旱胁迫机制,可能通过诱导相关活性成分(如芍药苷)含量升高,增强其抗氧化能力,进而抵御干旱胁迫。

关键词: 芍药 晒干 化学成分 抗氧化

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生态条件对焦甜香型烟叶形成的影响

《安徽农业科学 》 2016

摘要:[目的]探讨生态条件对焦甜香型烟叶形成的影响,以明确焦甜香型烟叶最佳种植区域。[方法]选择3个不同生态区域试验点,分析比较生态因子的差异及其对焦甜香型烟叶的影响。[结果]海拔、平均气温、日较差、相对湿度等生态因子与焦甜香型烟叶相关;海拔在800 m以上,平均气温30℃以下,日较差10℃以上,相对湿度80%以上,有利于糖分的积累,此时初烤烟叶糖含量较高,化学成分协调,焦甜感明显。[结论]综合经济性状、化学成分和感官质量可知,海拔为1 200 m的仙峰乡为宜宾市焦甜香型烟叶最适宜种植区域。

关键词: 海拔 温湿度 烤烟 化学成分 焦甜香

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西藏林芝地区野生黑木耳的化学成分

《食品与发酵工业 》 2015 北大核心 CSCD

摘要:通过正相硅胶柱色谱、中压反相柱色谱、凝胶柱色谱、TLC及HPLC等技术从西藏黑木耳中分离、纯化得到7个单体化合物,通过MS、NMR并结合文献报道确定其结构,其中包含6麦角甾醇类化合物,分别为(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6β-三醇(1yy2),(22E,24R)-麦角甾-5,7,22-三烯-3β-醇(Lyy3),3β,5α,9α-三羟基-7,22-(22E,24R)-麦角甾二烯-6-酮(Lyy4),5α,8α-环氧-(22E,24R)-麦角甾-6,22-二烯-3β-醇(Lyy5),5α,8α-环氧-(22E,24R)-麦角甾-6,9(11),22-三烯-3β-醇(Lyy6),(22E,24R)-麦角甾-7,22-二烯-3β,5α,6α,9α-四醇(Lyy7);剩余一个为5-羟甲基-2-异丙-1-醇-2,3-二氢苯并呋喃(Lyy1)。这7个化合物均为首次从黑木耳中分离得到的单体化合物。

关键词: 西藏 黑木耳 化学成分 结构鉴定

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不同种植密度和氮肥用量对云烟203经济性状及化学成分的影响

《现代农业科技 》 2011

摘要:以烤烟品种云烟203为材料,通过田间试验研究了不同种植密度和氮肥用量对烤烟经济性状及化学成分的影响。结果表明,种植密度为15 150株/hm2、施氮量为60 kg/hm2的烟叶经济性状较好,糖碱比和氮碱比均较适宜,烟碱含量低,化学成分较为协调,表现为香气量较足、杂气较少、刺激性较低、余味舒适、烟气浓度大、燃烧性好、总评分最高。研究表明,种植密度为15 150株/hm2、施氮量60 kg/hm2是宜宾地区云烟203适宜的种植密度和氮肥用量。

关键词: 云烟203 种植密度 氮肥 经济性状 化学成分

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蛹虫草药理作用及化学成分研究进展

《安徽农业科学 》 2011 北大核心

摘要:随着蛹虫草市场需求的不断扩大,蛹虫草作为一种药食两用菌已经被广泛接受。文章从蛹虫草的药理作用、化学成分及人工栽培3方面展开论述,为蛹虫草进一步研究与开发提供一定的理论依据。

关键词: 蛹虫草(Cordyceps militaris(L.)Link) 药理作用 化学成分 人工栽培

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泸州老窖窖泥化学成分差异研究

《酿酒科技 》 2005 北大核心

摘要:系统地研究了泸州老窖不同窖龄、不同层次的窖泥在N,P,K,有机质、水分含量及pH值等方面的差异及规律性。结果表明:1.窖泥中的各种成分与原建窖土壤和封窖泥均有较大差异,其中的全N,全P,全K,速效N,速效P,速效K以及有机质含量均远高于原建窖土壤,而pH值则略低于建窖土壤;2.窖底泥与窖壁泥在许多项目上的差异性与传统的观点有较大差异;3.同一类型窖池不同层次的窖泥成分含量差异较大,窖底泥的有机质、全P,全N,水解性N含量及pH值均明显高于窖壁泥;窖壁上层的pH值和有机质含量均高于窖壁下层;4.同一层次不同窖龄窖泥成分含量也有一定差异,但多数成分变化规律性不明显;5.已连续使用400多年的国宝窖池同其他窖龄池的窖泥成分有明显差异。

关键词: 白酒 泸州老窖 窖泥 层次 化学成分 差异

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