科研产出
褪黑素和海藻酸对高温胁迫下高山杜鹃抗氧化酶系统的影响
《南方农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究喷施外源褪黑素和海藻酸对高温胁迫下高山杜鹃抗氧化酶系统的影响，为高山杜鹃抗热剂研究提供方向。【方法】以不耐热高山杜鹃品种薰衣草王子为试验材料，分别经对照组（清水，CK）和浓度组（100、200、300μmol/L褪黑素与200、300、400 mg/L海藻酸）处理后进行高温胁迫（昼夜胁迫温度40℃/28℃），研究外源褪黑素和海藻酸对高温胁迫下高山杜鹃抗氧化酶活性和抗氧化物质含量的影响。【结果】随着高温胁迫的开始和持续，各处理高山杜鹃丙二醛（MDA）含量总体上呈增加趋势；超氧化物歧化酶（SOD）活性总体上呈先上升后下降再上升的变化趋势；过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性均呈先上升后下降的变化趋势；谷胱甘肽还原酶（GSH）含量呈先上升后下降的变化趋势。同时，随着高温胁迫的开始和持续，各处理质膜H+-ATPase活性缓慢下降，质膜Ca2+-ATPase活性呈先上升后下降的变化趋势。高温胁迫96 h，与同期CK相比，6个浓度组MDA含量显著低6.36%～33.68%（P<0.05，下同）、SOD活性显著高21.68%～73.96%、POD活性显著高12.92%～49.02%、CAT活性高1.25%～43.10%、GSH含量高7.70%～49.79%、质膜H+-ATPase活性显著高11.61%～53.00%、质膜Ca2+-ATPase活性显著高9.36%～50.89%。相关分析结果表明，除CAT活性与SOD活性无显著相关性外，其他各指标间均呈极显著相关（P<0.01）。【结论】叶面喷施适宜浓度的外源褪黑素和海藻酸均能降低高温胁迫下高山杜鹃的MDA含量，提高SOD、POD、CAT活性和GSH含量，同时增强质膜H+-ATPase和Ca2+-ATPase活性，缓解高温胁迫对高山杜鹃生长的不利影响。同期喷施外源褪黑素总体上各指标优于海藻酸，其中，以喷施100μmol/L褪黑素的综合效果最佳，200 mg/L海藻酸也有较好的效果。
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不同种植密度对高原莴笋农艺性状、产量和经济效益的影响
《长江蔬菜 》 2024
摘要：莴笋是四川高原地区夏秋季种植的主要蔬菜,为筛选出高原莴笋适宜的种植密度,开展不同种植密度对高原莴笋农艺性状和产量的影响研究.以当地主栽莴笋品种种都青为试验材料,共设5个种植密度,以当地菜农种植密度为对照(CK,7 000 株/667 m2,36 cmx26 cm),设其他 4 个种植密度梯度:T,(8 400 株/667 m2,28 cm×26 cm)、T2(8 000 株/667 m2,26 cm×30 cm)、T3(6 700 株/667 m2,26 cm×35 cm)、T4(5 400 株/667 m2,36 cm×32 cm).结果表明,T1和T2的667 m2折合净产量和净收益较大,分别为5 702.85 kg、11 583.55元和5 695.44 kg、11 617.32元,且二者的食用茎粗和茎长适中、皮薄,商品性好,深受消费者欢迎.因此,推荐8 000~8 400株/667 m2是高原莴笋适宜的种植密度.
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密度对多异瓢虫幼虫生存的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为明确饲养密度对多异瓢虫发育历期、成蛹率、成虫率及重量的影响,探索多异瓢虫的高效饲养技术,设置4个初龄幼虫饲养密度(A:100头/盒、B:200头/盒、C:300头/盒、D:400头/盒,饲养盒容积为1000 mL),观察统计多异瓢虫的各龄幼虫蜕皮、化蛹、羽化时间以及蛹和羽化成虫数量.研究结果表明,A、B、C、D各组多异瓢虫的幼虫和蛹的发育历期分别为(11.75±0.65)d、(12.06±0.77)d、(12.45±0.60)d和(12.70±0.21)d,化蛹数量分别是(85.25±4.87)头、(147.50±3.12)头、(193.75±21.40)头和(156.25±29.62)头,其中可收集蛹分别为(49.00±6.68)头、(74.25±12.06)头、(107.75±16.76)头和(103.75±15.78)头,羽化成虫数量分别是(75.25±6.73)头、(123.75±8.05)头、(160.25±27.22)头、(110.75±26.68)头,成虫体重分别是(7.39±0.13)mg/头、(7.32±0.29)mg/头、(7.29±0.20)mg/头、(6.56±0.12)mg/头,畸形成虫数量分别是(5.25±1.65)头、(12.75±4.33)头、(19.50±5.24)头、(10.50±3.90)头.随着饲养密度的增加,多异瓢虫发育历期会逐渐延长,化蛹、羽化及畸形数量逐渐增加,成蛹率、羽化率和成虫体重逐渐下降.综上所述,多异瓢虫初龄幼虫300头/盒的饲养密度,其化蛹和羽化成虫数量较多,体重正常,为较优饲养密度.
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不同采收期和冷藏期对四川"清见"杂柑品质特性的影响
《现代食品科技 》 2024 北大核心
摘要：采收期影响果实在贮藏期间的果实质量.为进一步延长四川"清见"杂柑的货架期,研究了 4个采收期(1月29、2月26、3月26和4月25)和(4±0.5)℃下5个冷藏期(30、60、90、120和150 d)对其品质的影响.结果显示,柑橘颜色指数、总可溶性固形物(Total Soluble Solid,TSS)、固酸比、蔗糖、葡萄糖、果糖、奎尼酸和苹果酸含量随采收期的延长显著增加(P<0.05),分别从采收Ⅰ期到Ⅳ期增加了 21.81%、17.99%、33.33%、41.56%、51.22%、54.38%、82.59%、34.74%;而b*值、硬度、可滴定酸(Titratable Acid,TA)、柠檬酸和丁二酸含量随采收期的延长显著下降(P<0.05),分别下降了 15.57%、39.85%、32.61%、30.95%和33.04%.同时,采收期的延长可使冷藏期果实的TSS、固酸比和蔗糖含量提前30 d达到峰值,TA含量提前30 d降到最低值.果实综合品质主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)结果表明,现采果在采收Ⅳ期、冷藏果在采收Ⅰ期放置60 d和150 d时综合品质最佳.综上,采收期和冷藏期对四川"清见"杂柑品质影响显著且存在交互作用,采收Ⅳ期最适鲜销,采收Ⅰ期在单纯实验理想状态下(未进行经济方面考量)最适长期低温贮藏后销售.
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水稻OsLEC1基因突变对种子发育的影响
《现代农业科技 》 2024
摘要：水稻胚胎发育对种子休眠性的获得、种子活力和储藏物质的积累具有重要意义。OsLEC1/OsHAP3E基因被报道参与了水稻愈伤组织再生和种子活力调控。由于品种差异，其表型略有不同，且其他文献未对突变致死的表型进行深入的研究。通过CRISPR/Cas9技术敲除水稻日本晴品种、Kitaake品种和Kasalath品种的OsLEC1基因，发现日本晴和Kitaake背景下的oslec1突变体种子有“绿胚”现象，虽不具有干燥耐受能力，却能在无菌培养条件下存活下来。电镜观察发现这些提前萌发的突变体种子的胚乳淀粉粒有的呈现椭圆形，间隙较大，表面粗糙。而Kasalath背景下oslec1突变体种子活力正常，TTC染色表明该oslec1胚胎具有较强活力。使用基因编辑技术研究不同遗传背景下OsLEC1基因调控种子休眠、晚期胚胎发育及耐干燥能力的差异化表型，对于水稻种子休眠性研究以及小麦、玉米、高粱等作物穗发芽抗性基因的克隆具有一定的意义。
关键词： 水稻 OsLEC1 CRISPR/Cas9技术 基因突变 种子发育
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优质蛋白玉米'荃玉9号'主要营养品质性状的QTL定位
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：油分、蛋白质和淀粉是玉米籽粒的主要营养成分,同时也是玉米重要的品质性状.为探索更多玉米品质相关的QTL,本研究以优质蛋白玉米'荃玉9号'构建的F2:3群体为材料,通过方差分析和QTL定位方法,对玉米籽粒品质性状(包括油分、蛋白质和淀粉含量)进行了遗传分析.在新都和简阳2地共检测到24个品质性状QTL,其中仅与油分含量、蛋白质含量和淀粉含量相关的QTL分别为9、9和2个,与多个品质性状相关的QTL为4个,QTL在10条染色体上均有分布,单个QTL可解释的表型贡献率为1.92%~34.43%.染色体上Bin7.01(6399330~8305989)的QTL在2个环境同时被检测到,可以解释12.68%~18.13%的表型变异且有加性效应,是控制玉米油分含量的主效QTL.本研究为玉米品质改良的分子辅助育种工作提供了基础数据资料,为后续的育种实践提供了有力支撑.
关键词： 玉米 籽粒品质 品质性状 油分 油分含量 蛋白质 蛋白质含量 淀粉 淀粉含量 QTL定位 遗传分析 主效QTL
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马铃薯新品种'川芋62'的选育
《中国马铃薯 》 2024
摘要：‘川芋62’是以‘393280.58’作母本，‘391679.7’作父本，通过有性杂交选育而成的中熟鲜食型马铃薯新品种，2024年通过农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号为GDP马铃薯（2024）510003。该品种生育期90 d，植株半直立，茎绿色，叶深绿色，花冠白色、近五边形，花繁茂，天然结实性强。块茎卵圆形，浅黄皮，乳白色肉，表皮光滑，芽眼浅。2016—2017年参加四川省马铃薯联合区域试验，两年平均产量1 773 kg/667m2，较对照品种‘米拉’增产22.80%。干物质含量为23.40 g/100 g，淀粉含量17.90 g/100 g，蛋白质含量为1.40 g/100 g，维生素C含量为15.90 mg/100 g，还原糖含量为0.76 g/100 g。中抗晚疫病，抗马铃薯X病毒（Potato virus X,PVX）病、马铃薯Y病毒（Potato virus Y,PVY）病、马铃薯卷叶病毒（Potato leafroll virus,PLRV）病。该品种适宜在四川省中高海拔中浅山区及平原丘陵区排透水性好的地区春季种植。
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不同发酵方式对马铃薯泡菜理化指标的影响及感官评价
《中国马铃薯 》 2024
摘要：马铃薯泡菜作为食品领域一种新型发酵食品，具有较高的开发潜力。为了探究不同发酵方式对马铃薯泡菜品质的影响，以马铃薯品种‘中薯2号’和‘希森7号’为材料，设置‘中薯2号’自然发酵（Z）和接种发酵（ZJ），‘希森7号’自然发酵（X）和接种发酵（XJ）4个处理，分析发酵过程中p H、总酸含量、还原糖含量、维生素C含量变化并结合感官评价，比较2种发酵方式的差异。在6 d发酵期内，所有泡菜样品pH均持续下降（3.92～4.87），总酸含量逐渐增加（2.15～6.71 g/kg），还原糖和维生素C含量呈下降趋势，其中发酵初期（0～3 d）接种发酵处理（ZJ）维生素C损失速度低于自然发酵处理（Z）。感官评价表明，自然发酵处理在形态、色泽和口感上评分更高，但酸甜度和香气评分较低，接种发酵处理（J）综合评分更优，其中，ZJ处理综合评分最高。因此，自然发酵能更好地保留马铃薯泡菜的传统特征，而接种发酵可以提升风味稳定性。
关键词： 马铃薯泡菜 自然发酵 接种发酵 理化指标 感官评价
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基于星-地多源数据评估2022年四川盆区水稻高温热害
《中国农业气象 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为全面了解2022年四川盆区水稻高温热害受灾情况并探索适用于四川的水稻高温热害监测评估技术，本研究利用MODIS数据、气象数据、地理辅助数据和农业生产数据，结合遥感技术实现了四川盆区全覆盖的日平均气温和日最高气温估算、水稻面积提取、水稻抽穗-扬花期识别及水稻抽穗-扬花期高温热害面积估算和等级评估，并利用国家气象站实测热害对反演精度进行对比验证。结果表明：星-地融合数据反演可获得较高精度的平均气温和最高气温；考虑生育期特点可较准确识别四川盆区水稻种植区及关键生育期；除盆周山区外，基于星-地融合数据反演的水稻抽穗-扬花期高温热害等级与站点实测热害等级吻合度高。该方法既能快速监测任意时段处于抽穗-扬花期的水稻高温热害情况，又能对年度研究区水稻在其各自抽穗-扬花期所受高温热害分布、等级受灾频次分布及受灾面积等进行评估。可以投入业务应用，并在业务服务中逐步改进。
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