科研产出
不同架形对阳光玫瑰葡萄叶幕生态和高温下应逆生理的影响
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同架形栽培的阳光玫瑰葡萄对夏季自然高温热害的生理生态响应。【方法】以阳光玫瑰葡萄为试材，设置V形架、飞鸟形架、H形架3种架形处理，监测夏季（6—8月）叶幕温湿度变化情况，于连续自然高温（>38℃）发生前6 d及发生后的第3、6、9、15天测定葡萄叶片光合色素含量、光合参数、叶绿素荧光参数及抗逆基因（热激蛋白基因、热激转录因子基因、GLOS1）的表达量，并分析自然高温发生前后叶片组织结构的变化。【结果】夏季自然高温天气下，3种架形中飞鸟形架葡萄叶幕温度最低，而湿度最高，V形架次之，葡萄叶片P_n下降。葡萄叶片栅栏组织厚度、P_n、Chl a、Chl b、Car含量及Fm、Fv/Fm、Fv/F_o、ΦPSII、qP、ETR值均表现为飞鸟形架>V形架>H形架，而叶片厚度、海绵组织厚度、Gs、Tr、Ci、F_o、NPQ则表现为H形架>V形架>飞鸟形架；飞鸟形架葡萄叶片VvHSP17.9、VvHSP22、Vv HSP70、VvHSP90、VvHSP100、VvHSP101、VvHSFA1、VvHSFA2、VvHSFB1和GLOS1等10个基因的相对表达量最高，其中H形架葡萄叶片VvHSP17.9、Vv HSP90、Vv HSP70基因的相对表达量高于V形架，其余7个基因的相对表达量则低于V形架。【结论】夏季自然高温下，3种架形中飞鸟形架阳光玫瑰葡萄叶幕温度较低、湿度较高，叶肉组织紧实、光合色素含量高、P_n较高，抗逆基因表达量较高、PSⅡ反应中心较为稳定是其耐热性较高的主要原因。
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不同渗糖工艺对低糖化枇杷果脯品质的影响
《现代食品 》 2024
摘要：目的：评价不同渗糖工艺对低糖化枇杷果脯的影响，筛选适宜低糖化枇杷果脯的渗糖工艺。方法：采用常压、超声、微波和真空渗糖工艺对枇杷果脯进行处理，以感官评定、总糖含量、复水率、色差、维生素C含量、多酚含量和抗氧化能力为评价指标，评估不同渗糖工艺对枇杷果脯品质的影响。结果：微波渗糖的感官评分、维生素C含量和抗氧化性能最佳，储存后色差较小，复水率较低；超声处理在总糖含量和复水率两方面表现出一定优势。结论：低糖化枇杷果脯的渗糖工艺以微波处理效果最佳，其次可以选用超声处理。
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土壤修复剂协同昆虫病原线虫对黄瓜根际土壤线虫群落的影响
《中国农学通报 》 2024 CSCD
摘要：为探索土壤修复剂(soil amendment,SA)协同昆虫病原线虫(Heterorhabditis beicherriana)对南方结节线虫(Meloidogyne incognita)的抑制作用以及对黄瓜根际土壤生态环境的影响，以‘千秋1号’黄瓜为试验品种，采用室内盆栽试验方法，通过设置6个试验组对黄瓜根际土壤线虫群落结构、生态多样性和功能多样性等方面进行研究。结果显示，试验60 d后施入SA和昆虫病原线虫相比其他处理根结植物类寄生线虫减少，小杆属和中杆属等食细菌类线虫增多；营养类群指数和基础成分指数均有所回升，线虫通路比指数显著升高，土壤有机分解以细菌分解为主；线虫区系仍位于土壤养分较好且以细菌降解为主的A区，其他组则从A区逐渐下降到D区。研究表明，SA协同昆虫病原线虫能有效抑制南方根结线虫，同时可以提高土壤线虫的多样性，有效缓解土壤食物网结构退化的趋势。
关键词： 土壤修复剂 昆虫病原线虫 南方根结线虫 黄瓜 群落结构
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平衡计分卡联合层次分析法研究农业科研单位预算绩效评价
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]首次联合运用平衡计分卡和层次分析法,建立普遍适用于农业科研单位预算绩效评价方法,旨在进一步提高农业科研单位预算绩效评价管理水平.[方法]基于平衡计分卡理论,运用财务、内部运营、产出效益、学习与成长4个维度,构建农业科研单位预算绩效管理评价指标体系;利用层次分析法对构建的绩效管理评价指标的重要程度计分,构建判断矩阵确定相应的权重,最后计算综合得分.[结果]对研究对象A单位连续4年的数据计算分析发现,A单位的财务和产出效益2个维度所占权重较大,分别为47.63%和38.51%,而内部运营、学习与成长2个维度所占权重较低,分别为19.15%和13.47%.权重分布显示A单位对科研经费和科研产出较为重视.研究结果进一步显示,A单位2023年发展情况较好,但还需要强化经费预算执行率、科研创新平台、专利、科技服务、新品种培育等,才能更好实现科技投入的效率和质量.[结论]与传统的绩效评价方法相比,本文基于平衡计分卡理论和层次分析法建立的农业科研单位预算绩效评价方法,不仅融入了非财务指标维度,还将定量与定性指标相结合,能够多角度、全方位、个性化对目标对象开展更加科学的预算绩效评价,使科技投入效能和资金管理水平进一步提升.
关键词： 农业科研预算绩效 平衡计分卡 层次分析法 评价方法
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不同基质栽培黑木耳活性物质的靶向代谢组学分析
《菌物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：黑木耳Auriculariaheimuer是一种重要的食药用菌，含有丰富的营养物质和生物活性成分，在我国被广泛栽培。分别以木屑(SW)、玉米芯(CO)和棉籽壳(CH)为主料栽培黑木耳，通过靶向代谢组学分析不同基质栽培的黑木耳子实体中糖、黄酮和酚酸类化合物以及必需氨基酸的含量差异。结果表明，SW基质栽培的黑木耳中糖类物质总量最低；总黄酮类物质含量无明显差异，仅牡荆素在CO栽培黑木耳中含量最高，CH栽培的最低；多酚类化合物在SW培养条件下的含量总体较高；而氨基酸及其衍生物的总量在CH栽培的子实体中最高，9种必需氨基酸的含量都明显高于SW和CO栽培组，尤其是具有重要生物学活性的赖氨酸和组氨酸差异最大。本研究全面呈现了不同基质栽培黑木耳子实体中糖类、黄酮类、多酚类化合物，以及必需氨基酸含量差异，研究结果为后续黑木耳营养品质鉴别和开发不同功效的功能性产品提供思路和依据。
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开发油菜多元功能 促进产业提质增效
《四川农业与农机 》 2024
摘要：四川省“科技下乡万里行”油菜产业技术服务团对宜宾市油菜产业开展调研，结合油菜作物的多种应用，提出了开发油菜多元功能，促成油菜产业提质增效的应对策略，供有关部门决策参考。
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四川省小麦黄斑叶枯病病原菌生理小种鉴定
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】对四川省主要小麦产区的小麦黄斑叶枯病致病菌进行分离与鉴定，分析其致病基因组成，探究其致病菌的致病力，明确其生理小种类型，为小麦黄斑叶枯病的防治提供理论基础。【方法】于2021—2022年在四川主要小麦产区采集小麦叶枯病样本，经病原菌分离，通过形态学观察分析，内部转录间隔区(Internal transcribed spacer, ITS)序列分析，利用致病基因(Ptr ToxA、ToxB和ToxC)扩增和小麦黄斑叶枯病鉴定系致病性测定相结合的方法对病原菌进行鉴定。【结果】在小麦叶枯病样本中共分离并鉴定出3个小麦黄斑叶枯病病原菌菌株，均为Pyrenophora tritici-repentis,其在所有分离得到的小麦叶枯病病原菌中所占比例较小。对3个小麦黄斑叶枯病病原菌菌落和分生孢子进行形态学观察，未发现显著差异，符合病原菌形态学鉴定标准。进一步对3个小麦黄斑叶枯病病原菌进行ITS序列分析，结果显示3个菌株与参考基因组(ID:AM887509)的ITS序列相似性达到100%。对致病基因Ptr ToxA、ToxB、ToxC进行扩增，3个菌株在ToxA和ToxB基因的位点上均未扩增出任何片段，但在ToxC基因位点上均成功扩增出约500 bp的条带。病原菌致病性鉴定结果显示，分离得到的菌株在Prosper和6B365品种上表现出较强的致病性，引起大面积叶片黄化，而在Glenlea和6B662品种上则未出现明显的叶片坏死或黄化症状。在四川省主要小麦产区收集到的小麦黄斑叶枯病致病菌为P.tritici-repentis生理小种3。【结论】本研究系国内首次针对P.tritici-repentis不同生理小种进行鉴定报道，将为我国在小麦黄斑叶枯病的防治上提供重要参考。
关键词： 小麦黄斑叶枯病 Pyrenophora tritici-repentis 生理小种鉴定 致病性鉴定 致病基因
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