科研产出
紫甘薯川紫薯1号优化栽培技术研究
《山西农业科学 》 2020
摘要：以川紫薯1号为材料,采用三元二次正交旋转回归设计,研究移栽期、移栽密度、复合肥施用量对川紫薯1号的鲜薯产量、商品薯率和干物质率的影响.结果表明,3个栽培因素对鲜薯产量、商品薯率和干物质率的影响大小均表现为移栽密度>移栽期>复合肥施用量.数学模型分析结果表明,鲜薯产量大于3万kg/hm~2的优化栽培措施为:5月25日至6月6日移栽,移栽密度6.43万~7.44万株/hm~2,复合肥施用量518.76~764.96 kg/hm~2;商品薯率大于92.50%的优化栽培措施为:5月14-23日移栽,移栽密度4.98万~5.94万株/hm~2,复合肥施用量597.80~772.55 kg/hm~2;干物质率大于27.50%的优化栽培措施为:5月10-18日移栽,移栽密度6.06万~7.00万株/hm~2,复合肥施用量411.51~616.42 kg/hm~2.
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鲜醋渣在固态醋发酵中的应用
《中国调味品 》 2020 北大核心
摘要：鲜醋渣营养价值低,含有的大量谷壳难以被家畜消化,导致生产厂家的醋渣大量积累废弃,污染环境.为了解决醋渣的大量积累、减少谷壳的使用量以及提高原料的淀粉利用率,文章在传统固态醋发酵的基础上,通过添加不同量的鲜醋渣进行正交试验,得到的最优组合为:麸皮1800 kg,鲜醋渣2000 kg,酒醪液3.5 m3,黑曲酶150 kg,大曲100 kg.最终得到的食醋在感官、风味、理化指标等方面与正常发酵的醋无明显差异,原料利用率得到提高.
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培养基组分对蓝莓组培苗瓶内生根的影响
《植物生理学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以北高丛蓝莓‘莱格西’(Vaccinium corymbosum cv.Legacy)组培苗为试材,通过正交试验设计研究了不同基础培养基、不同浓度的吲哚丁酸(indole-3-butyric acid,IBA)、活性炭以及浸蘸IBA的浓度对蓝莓组培苗瓶内生根的影响。研究结果表明,蓝莓组培苗瓶内生根的最佳方式为:将蓝莓组培苗在300 mg·L~(-1) IBA中浸蘸5 s后,接种到基本培养基——改良1/3WPM+4 mg·L~(-1) IBA+300 mg·L~(-1)活性炭上培养。其中,不同含量的基本培养基组分为促进蓝莓组培苗瓶内生根的主要影响因素,其次为活性炭和浸蘸IBA浓度,而培养基中添加IBA的浓度作用相对较小。
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基于正交试验的高淀粉甘薯新品种川薯217优化栽培技术研究
《西南农业学报 》 2012 北大核心 CSCD
摘要：采用五元二次正交旋转回归组合设计方法,研究栽插密度、栽插期、氮素水平、磷素水平和钾素水平对川中丘陵区高淀粉甘薯新品种川薯217鲜薯产量的影响。结果表明:5种栽培因素对川薯217鲜薯产量的影响顺序为氮素水平>钾素水平>磷素水平>密度>栽插期,在较大栽插密度,适宜栽插期,充足氮肥的前提下,增施磷钾肥可获得高产。川薯217的高产综合配套栽培措施:密度57 750～60 255株/hm2,6月3日～6月5日栽插,施纯N 56.44～61.56 kg/hm2,P2O5 36.8～43.2 kg/hm2,K2O 53.79～66.21 kg/hm2,可获得37 500 kg/hm2以上的鲜薯产量。
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超声波复合酶法提取桑黄多糖研究
《食品科学 》 2010 北大核心 CSCD
摘要：采用单因子分析和正交试验,以桑黄菌丝体提取物中多糖得率为指标,对超声波复合酶法中影响多糖提取效果的主要因素进行研究。结果表明:超声波提取优化工艺条件为超声处理时间20min、料液比1:25(g/mL)、功率500W,在此基础上提取多糖得率为3.356%,在超声波优化结果基础上,进一步进行复合酶法处理,酶解最佳提取条件是pH6.5,酶解温度50℃,纤维素酶添加量2.5%、果胶酶添加量2.5%、蛋白酶添加量1%,酶解时间120min,多糖得率为6.619%,由此可见,超声波和复合酶法双重处理提取桑黄多糖是一种有效的提取方法,适合大规模生产运用。
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