科研产出
田间高温对不同架式葡萄抗氧化及光合特性的影响
《核农学报 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：为探究不同架式葡萄对自然高温热害的生理响应，以阳光玫瑰葡萄为试验材料，在夏季田间高温环境下研究V型、飞鸟型、H型三种架式对叶幕温度、叶片抗氧化系统及光合荧光参数的影响。结果表明，高温期间飞鸟架叶幕温度最低，H型架最高；高温胁迫3～15 d，随着胁迫时间的延长，三种架式叶片相对电导率及丙二醛（MDA）、超氧阴离子自由基■、过氧化氢（H2O2）、游离脯氨酸、可溶性蛋白（除H型架）含量均呈逐渐上升趋势，H型架叶片可溶性蛋白含量呈先上升后下降趋势；超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性及Vv SOD、Vv POD、Vv CAT相对表达量呈先上升后下降趋势。光合荧光参数的日变化分析表明，午间高温下三种架式叶片净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）、最大荧光（Fm）、最大光化学效率（Fv/Fm）、潜在光化学效率（Fv/F_o）、实际光化学效率(ΦPSII)、光化学猝灭系数（q P）和电子传递速率（ETR）降低，而胞间二氧化碳浓度（Ci）、初始荧光（F_o）和非光化学猝灭系数（NPQ）升高。在高温环境中，飞鸟架叶片■、MDA含量及相对电导率最低，而其抗氧化酶活性及相应基因表达量、Pn、光化学效率最高。综上，飞鸟架葡萄综合耐热性更强，更适宜在南方高温栽培环境中采用。本研究结果为葡萄抗热栽培提供了理论依据。
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川西高原酿酒葡萄根癌病病原菌的鉴定及防治药剂筛选
《果树学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]明确川西高原酿酒葡萄根癌病的致病菌种类,评价不同药剂对病原菌的抑制及对根癌病的防治效果.[方法]采集川西高原酿酒葡萄根瘤组织进行病原菌的分离纯化,通过形态观察、生理生化鉴定、PCR检测及16s rDNA测序分析确定分离菌株种类,并对分离菌株进行系统进化分析(极大似然法maximum-likelihood)、生长特性分析及致病性检测.利用皿内抑菌圈法初步研究不同药剂对病原菌的抑制作用,并通过葡萄苗接种试验明确药剂对根癌病的防治效果.[结果]成功由葡萄根瘤组织中分离得到9株菌株,经鉴定为生物Ⅲ型葡萄土壤杆菌(Agrobacterium vitis),进化分析表明,9株菌株聚类在同一分支.虽然9株菌株生长特性略有差异,但均能使胡萝卜及葡萄形成瘿瘤,有致病性.进一步研究11种商品化药剂对分离菌株的抑制效果,发现中生菌素、福美双、多菌灵、春雷霉素、枯草芽孢杆菌和氢氧化铜对分离菌株抑制效果微弱或无效果,对分离菌株抑制效果较好的依次为四霉素、百菌清、喹啉铜、解淀粉芽孢杆菌KN-527及乙蒜素.进一步验证这5种效果较好的药剂对葡萄根癌病的防治效果,其中乙蒜素对葡萄根癌病的防治效果最好,发病率仅为6%,防治效果高达48.05%;其次,喹啉铜及四霉素对葡萄根癌病有防治效果;在所试药剂中,百菌清及解淀粉芽孢杆菌KN-527的防治效果较差.[结论]川西高原酿酒葡萄根癌病的致病菌为葡萄土壤杆菌,对酿酒葡萄根癌病防治效果最好的为乙蒜素,然后依次为喹啉铜、四霉素、百菌清及解淀粉芽孢杆菌KN-527.其中乙蒜素在根癌病田间防治可能具有较广阔的应用前景,生防菌株解淀粉芽孢杆菌KN-527对早期葡萄根癌病的发生有抑制作用.
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赤霉酸和氯吡脲复配对葡萄果实产量和品质影响
《四川农业科技 》 2023
摘要：探讨赤霉·氯吡脲复配药剂对葡萄果实的调节作用及适宜用量,为农业生产上应用其提质增产提供数据支撑.以清水、赤霉酸、氯吡脲为对照,采用不同浓度赤霉·氯吡脲浸果,研究葡萄坐果率、果形参数、产量和品质的变化,探讨赤霉·氯吡脲复配药剂在葡萄生长调节上的适宜用量.结果①赤霉酸、氯吡脲单独浸果可显著提高葡萄坐果率,增加果穗长度,促进果实膨大,增加果实产量,增加果实可溶性固形物、含糖量,降低可滴定酸含量.②氯吡脲浸果对葡萄坐果率、产量和品质的促进作用小于赤霉酸处理.③赤霉·氯吡脲浸果处理,葡萄坐果率提高24.4%~29.7%,果实横径、纵径增大,小区产量提高10.1%~22.2%.④不同浓度赤霉·氯吡脲处理葡萄可溶性固形物含量增加7.2%~10.9%,含糖量增加8.6%~15.3%,可滴定酸含量降低11.3%~16.9%,可明显改善葡萄品质.⑤赤霉酸和氯吡脲复配对葡萄果实的增产、提质作用优于二者单独处理,中等浓度复配效果较优.表明赤霉酸与氯吡脲复配有利于促进葡萄坐果,增加果实产量,提高果实品质.农业生产中,推荐使用1.2%赤霉·氯吡脲复配制剂,葡萄谢花后生理落果初期浸果浓度为40mg/L,间隔7~10d第2次浸果,浓度120mg/L较为适宜.
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壳聚糖对葡萄果实品质的影响
《湖南农业科学 》 2022
摘要：为探究壳聚糖对葡萄果实品质的影响,以葡萄为材料,对4 a生结果树喷施浓度为0(CK,去离子水)、1、2、4、6 g/L的壳聚糖溶液,进行不同深度的对比试验.结果表明:与CK相比,喷施不同浓度的壳聚糖溶液均不同程度地增加了葡萄果实的单果重和纵横径,当壳聚糖浓度为4 g/L时单果重和纵横径达最大值,较CK分别显著增加9.76%、11.82%和8.74%.果实硬度在喷施壳聚糖后均有所增加,喷施1、2 g/L壳聚糖时均较对照显著增加15.38%.可滴定酸含量在壳聚糖浓度为4 g/L时达最低值.4 g/L壳聚糖处理显著增加了果实的可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比,其他浓度处理的可溶性固形物、可溶性糖含量与CK无显著差异,糖酸比显著低于CK.此外,在果实矿质养分吸收方面,4 g/L壳聚糖处理显著增加了果实的氮、钙含量,1、2、4 g/L壳聚糖处理增加了果实的磷钾含量,1、2、4、6 g/L壳聚糖处理均促进了葡萄果实对镁和锰元素的吸收.综合分析结果表明,以4 g/L壳聚糖处理的葡萄果实糖酸比最高,口感风味佳,能够显著提高葡萄的果实品质.
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脱落酸对葡萄幼苗镉积累的影响
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：为降低镉污染条件下葡萄对镉的积累，促进葡萄生长，采用盆栽试验研究镉污染（5 mg/kg）条件下喷施脱落酸对葡萄幼苗生长及镉积累的影响。结果表明，葡萄幼苗各部位的生物量和叶片的光合色素含量均随着脱落酸浓度的增加（0、1、5、10、20μmol/L）而先降低后增加。随着脱落酸浓度的增加，葡萄幼苗叶片的POD及CAT活性和土壤pH呈现先增加后降低的趋势，而SOD活性随着脱落酸浓度的增加而增加。另外，喷施脱落酸能使葡萄幼苗各部位镉含量显著低于对照，并随着脱落酸浓度的增加而减少，脱落酸浓度为20μmol/L时，葡萄幼苗的根系和地上部分分别较对照降低了36.54%和74.36%。综上，喷施脱落酸能够降低葡萄对镉的吸收，以20μmol/L脱落酸浓度最佳。
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嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄和土壤中的残留消解动态及风险评估
《农产品质量与安全 》 2021
摘要：通过对嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄和土壤中开展两年两地的残留消解和最终残留试验,旨在为该农药在生产上的使用及有效控制提供合理数据。本文依据《农药残留试验准则》设计田间试验方案并实施,利用气相色谱-三重四极杆串联质谱（GC-QqQ-MS/MS）对葡萄和土壤样品中的嘧菌环胺和异菌脲进行检测,对残留量用农药风险商和危险商公式计算。结果显示,嘧菌环胺在葡萄和土壤中的消解半衰期是6.6～11.2 d,异菌脲在葡萄和土壤的半衰期是1.7～18.7 d。结果表明,当采收间隔期7 d时,嘧菌环胺和异菌脲的残留量均低于我国规定的最大残留限量值,其风险商和危险商均小于100%,在可控风险范围之内。因此,嘧菌环胺·异菌脲可湿性粉剂在葡萄的生产中使用是安全的。
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赤霉酸和噻苯隆复配的室内活性测定及葡萄田间试验效果研究
《安徽大学学报(自然科学版) 》 2021 北大核心
摘要：探讨赤霉酸和噻苯隆不同摩尔浓度配比对葡萄产量性状及品质的影响.采用Gowing法测定赤霉酸、噻苯隆9种浓度配比对葡萄生长的联合作用;制备3.4%噻苯隆·赤霉酸可溶液剂,通过田间药效试验评价对葡萄果纵径、果横径等品质的影响.噻苯隆与赤霉酸的摩尔浓度比在1:2~1:3时实测单果重增长率与理论单果重增长率的差值为10.79%~11.41%,增效明显.当第1次施用浓度+第2次施用浓度为5.7 mg·L-1+11.3 mg·L-1,8.5 mg·L-1+17.0 mg·L-1,11.3 mg·L-1+22.5 mg·L-1,17.0 mg·L-1+34.0 mg·L-1时,对夏黑葡萄果纵径调节率为16.2%~21.8%,果横径调节率为10.6%~15.2%,增产率为65.8%~120.5%;对巨峰葡萄果纵径调节率为2.5%~6.2%,果横径调节率为12.0%~17.0%,增产率为21.5%~35.1%.在品质方面,葡萄中糖和可滴定酸含量增加,可溶性固形物及维生素C含量略降低,但未达显著性差异.噻苯隆与赤霉酸摩尔浓度比为1:2~1:3复配,在葡萄谢花后生理落果初期和谢花后15 d浸泡果穗2次,使用3.4%噻苯隆·赤霉酸可溶液剂摩尔浓度5.7~8.5 mg·L-1和11.3~17.0 mg·L-1可有效调节葡萄生长,提高产量.
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清洗方法对葡萄中四种农药残留的去除效果分析
《湖北农业科学 》 2021 北大核心
摘要：为有效去除葡萄中的农药残留,根据人们日常生活中葡萄食用前的清洗习惯,考察5种不同清洗方式（清水冲洗和清水、盐水溶液、小苏打水溶液、果蔬清洁剂溶液浸泡后清水水冲洗）对葡萄中4种农药的去除效果。结果表明,清水冲洗和清水、2.0%盐水溶液、2.0%小苏打水溶液、2.0%果蔬清洁剂水溶液浸泡后清水冲洗,对葡萄中甲霜灵、多菌灵、戊唑醇残留的平均去除率分别是61.32%、74.85%、73.26%、72.25%、84.64%,最好的方式是2.0%果蔬清洁剂清洗,其次是清水浸泡;对霜霉威而言,最好的清洗方式为清水浸泡,平均去除率为61.28%,其次是2.0%蔬果清洗剂溶液,平均去除率为55.37%。各种清洗方式均能有效去除葡萄中的农药残留,农药残留的去除效果与清洗方式、农药和葡萄种类有关。
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