科研产出
生产优质川乡黑猪适宜的日粮能量水平研究
《四川畜牧兽医 》 2024
摘要：本试验旨在探究以川乡黑猪作为终端父本与四川地方猪杂交生产优质三元商品猪的最佳日粮能量水平。选取生长发育良好、体重相近的川乡黑猪×巴克夏×成华猪三杂商品猪和川乡黑猪×巴克夏×内江猪三杂商品猪各60头，每个品种随机分为3组，每组20头，分别饲喂低、中、高三种不同能量水平的饲料，体重达30 kg开始正式试验，记录采食量及体重数据，当每组一半试验猪的体重达60 kg时分别更换为对应的育肥后期料，达120 kg时测定活体背膘，然后屠宰分割，记录胴体瘦肉率、肌肉pH值，测定剪切力和肌内脂肪含量等指标。结果显示：随着日粮能量水平的提高，试验猪的活体背膘、日增重均逐渐增加，料肉比降低，饲料转化率提高；饲喂高能量日粮，猪胴体瘦肉率显著降低，背最长肌肌内脂肪含量显著增加，猪肉剪切力降低，嫩度更好，但猪肉pH值无明显变化。综合肉质及饲料成本等因素，以川乡黑猪作为终端父本，与四川地方猪种进行三元杂交，其后代商品猪适宜的日粮能量水平为：育肥前期粗蛋白含量16%、消化能13.65 MJ/kg，育肥后期粗蛋白含量13.5%、消化能13.46 MJ/kg。
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新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测试青饲料中粗蛋白质含量的可行性
《四川农业科技 》 2020
摘要：为探索新型(rapid MAX N exceed德国ELementar公司)杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定青饲料中粗蛋白质含量可行性,采用新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪与自动凯氏定氮仪分别以16个青饲料为材料进行粗蛋白质含量检测,结果:16个样品采用自动凯氏定氮仪和新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定粗蛋白质含量重复性均较好,精密度均较高(自动凯氏定氮仪S在0.01% ~0.05%,RSD在0.18% ~2.89%间,杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪S在0.01% ~0.05%,RSD在0.18% ~2.76%间);同一样品2种仪器的测定结果没显著差异(P>0.05);测定值R/K比在0.981 ~1.013间,同一样品测定值杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定值多数高于自动凯氏定氮仪的测定值(R/K值>1.0以上的11个).结论:新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪可以用于青饲料粗蛋白含量测定.
关键词： 新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪 自动凯氏定氮仪 青饲料 粗蛋白
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稻田埂种植三叶草的效能研究Ⅰ:固氮和对空心莲子草的抑制作用
《西南农业学报 》 2020 北大核心 CSCD
摘要：[目的]评价白三叶草(Trifolium repens L.)在南方水田田埂作为饲料草和生态工程植物的潜力.[方法]2015年春在湖南省衡南县和四川省江油市稻田田埂播种三叶草,次年春季开始每个月刈割1次,烘干后称重,同一季度采集样品则混合后再测定粗蛋白以及氮磷钾元素含量,温室内水泥池将三叶草与空心莲子草(Alternanthera philoxeroides)对峙种植以评价其竞争能力.[结果]三叶草干物质量在四川江油以首次收获量最大,随后逐渐降低至次年1月份最低,再则逐渐回升至次年6月试验结束;在湖南衡南首次收获后7月也减少,但自8月开始逐渐恢复,至次年4月达到高峰.两地三叶草粗蛋白、氮和磷含量均以第一季度样品含量最高;钾在四川江油以第三季度样品含量最高,湖南衡南则以第二季度含量最高.在三叶草与空心莲子草的种间竞争试验中,夏季空心莲子草长势明显好于三叶草,但随着灌溉次数减少两者长势均减弱;冬春三叶草长势明显优于空心莲子草,且三叶草长势不受干旱影响并在群落中逐渐占优势,其相对面积、鲜重和干重均极显著高于夏季.[结论]白三叶草在湖南和四川稻田田埂种植均表现出较强的再生能力,整年都可提供高蛋白质含量的优质牧草,且在温度较低和土壤干燥条件下可抑制田埂空心莲子草生长.
关键词： 三叶草 空心莲子草 干物质 粗蛋白 氮磷钾 种间竞争
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近红外光谱法测定老芒麦营养价值
《光谱学与光谱分析 》 2015 EI SCI 北大核心 CSCD
摘要：老芒麦(Elymus sibiricus L.)是青藏高原地区主要禾本科牧草,对该区畜牧业具有重要作用。粗蛋白(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(NDF)和体外干物质消化率(IVDMD)是影响牧草营养价值高低的主要参数。基于近红外光谱技术(NIRS)结合偏最小二乘法建立了老芒麦CP,ADF,NDF和IVDMD的近红外预测模型。所建CP,ADF,NDF和IVDMD模型校正决定系数(R2cal)分别为0.994 5,0.949 9,0.9133和0.982 2,校正标准差(SEC,%DM)分别为0.329 9,0.779 9,1.343 0和1.376 2;验证决定系数(R2val)分别为0.993 8,0.944 9,0.890 7和0.979 0,验证标准差(SEP,%DM)分别为0.362 1,0.787 8,1.385 2和1.430 3。预测相关系数(r)大于0.943 8,相对分析误差(RPD)为3.02~12.63,表明NIRS能够对老芒麦CP,ADF,NDF和IVDMD进行准确分析。
关键词： 近红外光谱法 老芒麦 粗蛋白 中性洗涤纤维 体外干物质消化率
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