《食用菌
》
2024
摘要：目的：以段木银耳菌渣为主料栽培毛木耳，筛选出适宜配方，为段木银耳菌渣资源循环利用提供理论依据。方法：设5个段木银耳菌渣配方栽培毛木耳，考察其菌丝长势、菌丝生长速度、料袋污染率、耳片经济性状、生物转化率及经济效益。结果：配方（2）、配方（3）为高产优质配方，栽培的毛木耳袋产量（干耳）达166.10 g、160.35 g，万袋利润均较配方（1）（CK）高约12%，且耳片表面积大。结论：试验为段木银耳菌渣资源再利用提供了新途径，丰富了毛木耳新型配方基质来源。
关键词：
毛木耳
段木
菌渣
配方筛选
产量
生物转化率
《食用菌
》
2014
摘要：不同菌龄栽培种的接种栽培试验结果表明,用菌龄24d、29 d的栽培种栽培银耳,出耳早,产量高,而菌龄超过30 d,产量明显降低。
关键词：
段木
银耳
栽培种菌龄
产量
