科研产出
不同硒肥对设施草莓果实硒累积效应的影响
《山西农业科学 》 2023
摘要：为探讨叶面喷硒肥和根部施硒肥对设施栽培草莓果实硒累积效应的影响，试验采用草莓叶面喷施肥液（P）和根系周围滴灌施肥液（G）2种施肥方式，共8个处理（叶面硒肥营养液稀释1 500倍液（P1 500,14.40 mg/L）、2 500倍液（P2 500,8.64 mg/L）、3 000倍液（P3 000,7.20 mg/L）以及对照喷施清水（CKP）；滴灌施硒肥营养液稀释750倍液（G750,28.80 mg/L）、1 250倍液（G1 250,17.28 mg/L）、1 500倍液（G1 500,14.40 mg/L）以及对照滴灌清水（CKG））。结果表明，在相同质量浓度下，即叶面硒肥营养液稀释1 500倍液条件下，根部施硒肥营养液稀释1 500倍液的果实中硒元素积累量高于叶面喷硒肥处理；而设施栽培草莓通过2种施肥方式补硒后叶片光合系统、叶片叶绿素含量、植株根系活力、果实的品质指标均低于对照，并不能提升草莓的生理性状和果实品质，但硒元素的补充尤其是常用果蔬富硒生产，对于解决人类硒营养缺乏问题具有重要意义。采用喷施硒肥或滴灌施硒肥14.40 mg/L后的草莓符合富硒农产品硒含量分类要求，且能对人体起到补硒作用。
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镉胁迫处理对水培苦苣幼苗生理响应及叶片超微结构的影响
《西南农业学报 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：【目的】本文通过探究镉胁迫处理对水培苦苣（Cichorium endivia L.）幼苗生理响应的影响及叶片超微结构的变化,为苦苣栽培过程中重金属胁迫的研究提供参考依据。【方法】采用水培法,添加浓度为0（CK）、0.5（低浓度）、1、5、10 mg/L（高浓度）的氯化镉培养苦苣。在处理3 d时测定苦苣的总镉含量、叶绿素及类胡萝卜素含量、逆境生理指标,并观察叶片细胞超微结构;在30 d时测定苦苣的生长指标。【结果】高浓度镉显著降低苦苣幼苗的鲜重及株高,提高了幼苗死亡率。随着镉浓度的增加,丙二醛与游离脯氨酸含量均呈现出先上升后下降的趋势,但始终高于对照。SOD酶活性随着苦苣幼苗体内总镉含量的增加而逐渐下降。POD酶活性表现为先下降后升高,添加10 mg/L的氯化镉最高。添加氯化镉后,叶绿体的结构与功能遭到破坏。【结论】苦苣幼苗通过一系列自身调节对镉具有一定的耐受性,但高浓度镉显著影响了苦苣幼苗的生理代谢,造成调节功能紊乱和代谢异常,并破坏了叶绿体的结构与功能。未来可以从细胞代谢通路方面进一步研究植物对重金属胁迫下的生理响应。
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盐酸返滴定法测定玉米脂肪酸值的可行性
《贵州农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为验证玉米脂肪酸值快速、简便、直观、准确的测定方法,以现行的国家标准GB/T 20570-2015《玉米储存品质判定规则》附录A中手工滴定法和电位滴定法为基础,采用盐酸返滴定法,对外观颜色相近的28个玉米样品及外观颜色明显差异的11个不同玉米品种的脂肪酸值进行测定.结果表明:28个外观颜色相近的玉米样品脂肪酸值手工滴定法与盐酸返滴定法的最小差为0.06 mg/100g,最大差为1.98mg/100g(小于2 mg/100g),2种方法测定脂肪酸值结果基本一致;二者的标准差分别在0.03~0.95mg/100g和0.11~0.82 mg/100g,RSD分别在0.22%~4.47%和0.62%~3.16%(RSD均小于5%),方法稳定性好.外观颜色明显差异的11个玉米品种脂肪酸测定值在手工滴定、电位滴定和盐酸返滴定3种方法间存在显著线性相关性(R2≥0.993).盐酸返滴定法测定玉米脂肪酸值其精密度和稳定性均能满足测定要求,滴定速度快,终点颜色易判断,测定结果准确度高.
关键词： 玉米 脂肪酸值 盐酸返滴定法 手工滴定法 电位滴定法
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不同草莓品种营养成分比较与品种筛选
《山西农业科学 》 2020
摘要：依据国家标准对7个草莓品种的主要营养成分进行测定及分析对比。结果表明,7个品种中蛋白质和氨基酸含量晶瑶均最高,分别为1.03%和0.88%,甜宝均最低,分别为0.67%和0.55%;膳食纤维黑美人最高,为2.16%,甜宝最低,为1.29%;黑美人维生素C含量最高,为70.12 mg/100 g,晶瑶最低,为56.67 mg/100 g;红颜和甜宝间果糖和葡萄糖含量无显著性差异,其他品种间差异显著,其中,白草莓均最高,分别为4.73%和4.30%,红颜均最低,分别为2.97%和2.61%;品种间蔗糖含量差异显著;全K含量圣诞红最高,为2 600 mg/kg,甜宝最低,为1 400 mg/kg,除K外,Na、P、Fe、Ca、Mg、Zn总含量黑美人最高,为861 mg/kg,甜宝最低,为618 mg/kg。说明草莓营养非常丰富,但品种间差异较大。选择营养均衡的草莓品种栽培,可最大化提高生产价值。
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杜马斯燃烧法测定玉米淀粉蛋白质含量
《贵州农业科学 》 2020 北大核心
摘要：为探索杜马斯燃烧法测定玉米淀粉蛋白质含量的可行性,采用杜马斯燃烧法对3个标准物质的全氮或蛋白质含量及26个玉米淀粉样品的蛋白质含量进行测定,并与标准测定方法自动凯氏定氮仪法进行比较分析.结果表明:2种方法对标准物质的测定值均接近真实值,相对标准偏差(RSD)和相对误差(RE)杜马斯燃烧法比自动凯氏定氮仪法低;对同一玉米淀粉样品蛋白质含量多次(23次)重复测定,自动凯氏定氮仪法的测定值为0.247%~0.272%,最大值与最小值相差0.025百分点,杜马斯燃烧法测定值为0.257%~0.285%,最大值与最小值相差0.028百分点;对26个玉米淀粉样品蛋白质含量测定,2种方法测定值高度一致,RSD均小于5%;24个样品的K/D值(自动凯氏定氮仪法与杜马斯燃烧法测定值的比值)为0.951~1.055.2种方法测定玉米淀粉蛋白质含量方法稳定,精密度和准确度均较高,杜马斯燃烧法可以用于玉米淀粉蛋白质含量测定.
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青饲料及青贮饲料中水分测定方法的探讨
《四川农业科技 》 2020
摘要：为了寻求青饲料及青贮饲料水分测定方法,参考农业标准NY/T1303-2007农作物种质资源鉴定技术规程马铃薯和国家标准GB/T6435-2014饲料中水分的测定对青饲料及青贮饲料水分进行测定,并将两种方法进行水分及其他营养成分分析对比.结果:两种方法RSD均小于5,且测定出同一样品第1次原样水分测定值差异基本不大,但2次粉碎后水分差异显著,其他营养成分粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和灰分测定换算出的原样值及干基结果均基本一致.结论:两种方法均可以用于青饲料及青贮饲料中水分测定,但对于特殊青饲料水分测定选择NY/T1303-2007方法更合适.
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新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测试青饲料中粗蛋白质含量的可行性
《四川农业科技 》 2020
摘要：为探索新型(rapid MAX N exceed德国ELementar公司)杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定青饲料中粗蛋白质含量可行性,采用新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪与自动凯氏定氮仪分别以16个青饲料为材料进行粗蛋白质含量检测,结果:16个样品采用自动凯氏定氮仪和新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定粗蛋白质含量重复性均较好,精密度均较高(自动凯氏定氮仪S在0.01% ~0.05%,RSD在0.18% ~2.89%间,杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪S在0.01% ~0.05%,RSD在0.18% ~2.76%间);同一样品2种仪器的测定结果没显著差异(P>0.05);测定值R/K比在0.981 ~1.013间,同一样品测定值杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪测定值多数高于自动凯氏定氮仪的测定值(R/K值>1.0以上的11个).结论:新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪可以用于青饲料粗蛋白含量测定.
关键词： 新型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪 自动凯氏定氮仪 青饲料 粗蛋白
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