不同硒肥对设施草莓果实硒累积效应的影响

李曦怡; 阳圣莹; 朱润华; 白胜; 梁秋屏; 李轶骥; 朱亮; 《山西农业科学 》 2023

摘要：为探讨叶面喷硒肥和根部施硒肥对设施栽培草莓果实硒累积效应的影响，试验采用草莓叶面喷施肥液（P）和根系周围滴灌施肥液（G）2种施肥方式，共8个处理（叶面硒肥营养液稀释1 500倍液（P1 500,14.40 mg/L）、2 500倍液（P2 500,8.64 mg/L）、3 000倍液（P3 000,7.20 mg/L）以及对照喷施清水（CKP）；滴灌施硒肥营养液稀释750倍液（G750,28.80 mg/L）、1 250倍液（G1 250,17.28 mg/L）、1 500倍液（G1 500,14.40 mg/L）以及对照滴灌清水（CKG））。结果表明，在相同质量浓度下，即叶面硒肥营养液稀释1 500倍液条件下，根部施硒肥营养液稀释1 500倍液的果实中硒元素积累量高于叶面喷硒肥处理；而设施栽培草莓通过2种施肥方式补硒后叶片光合系统、叶片叶绿素含量、植株根系活力、果实的品质指标均低于对照，并不能提升草莓的生理性状和果实品质，但硒元素的补充尤其是常用果蔬富硒生产，对于解决人类硒营养缺乏问题具有重要意义。采用喷施硒肥或滴灌施硒肥14.40 mg/L后的草莓符合富硒农产品硒含量分类要求，且能对人体起到补硒作用。

关键词： 草莓 硒肥 硒累积效应