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20个毛木耳菌株的生产性能评价

文献类型： 会议论文

第一作者： 郑有良

作者： 郑有良 1 ; 王波 2 ; 高庭艳 3 ;

作者机构： 1.四川农业大学 四川雅安 625014

2.四川省农科院 四川成都 610066

3.中国科学院水利部成都山地灾害与环境研究所 四川成都 610041

关键词： 毛木耳;菌株栽培;生产性能;水份管理

会议名称： 第八届全国食用菌学术研讨会暨新产品新技术交流会

主办单位： 中国菌物学会;菌物学报编辑部

页码： 174-179

摘要： 本文报道了引自福建等地的20个毛木耳(AuriculariaPolytricha)菌株的栽培出菇试验,试验表明来源于福建省的大光菌株具有产量高、耳片厚而大和长势好的特点,是可以在四川省内进行大面积推广栽培最好的菌株,其次是目前栽培用的菌株781、引自上海的红大耳和湖北的719,均为符合商品生产要求的好菌株。提出加强出耳期间的水份管理，可望获得更多更好的栽培菌株。

分类号： S646.6`S604.7

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