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大球盖菇1号的选育和应用研究

文献类型： 中文期刊

作者： 唐亚 1 ; 甘炳成 2 ; 黄忠乾 2 ; 彭卫红 2 ; 蒋元济 2 ;

作者机构： 1.四川大学建筑与环境学院

2.四川省农业科学院土壤肥料研究所

关键词： 大球盖菇;选育;菌龄;透气性;温度;播期;培养料

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2005 年 18 卷 06 期

页码： 832-835

收录情况： CSCD

摘要： 对采摘到的野生大球盖菇经组织分离提纯,选育了大球盖菇1号。经与福建引进品种进行3年的对比试验和子实体品质分析表明,该品种产量和品质显著高于福建引进品种。研究了菌龄、透气性、温度对大球盖菇1号菌丝生长的影响和大球盖菇1号菌丝在稻草、麦秆、玉米秆、甘蔗渣、荞麦壳、竹渣等农作物残留物作培养料上的适应性,以及大球盖菇1号的播期试验。结果表明,菌龄越短,菌丝生长速度越快;采用具有良好透气性的封口物,能显著地加快大球盖菇菌丝生长速度;在温度为25~30℃条件下,菌丝生长速度最快,35℃时,菌丝停止生长;采用稻草等6种单一原料,在不添加任何辅料的情况下,大球盖菇菌丝皆生长良好;9月中旬、10月中旬、11月中旬、12月中旬4个时期内均可以栽培大球盖菇,但9月栽培风险大,管理不慎易造成失败。

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