文献类型: 中文期刊
作者: 钟杨 1 ; 李恒恒 1 ; 袁怀瑜 1 ; 徐瑞 1 ; 朱永清 1 ; 代相君 1 ; 周艳 1 ; 李可 1 ; 李华佳 1 ;
作者机构: 1.四川省农业科学院农产品加工研究所;四川省丰收农业发展有限责任公司
关键词: 红阳猕猴桃;机选分级;人工分选;机械伤
期刊名称: 四川农业科技
ISSN: 1004-1028
年卷期: 2018 年 10 期
页码: 41-43
摘要: 本实验以四川省蒲江县的红阳猕猴桃为试材,通过对比不同分级分选方法对红阳猕猴桃机械伤的影响,为生产上红阳猕猴桃的采后预处理提供参考。实验结果表明,人工分选主要问题是压痕和刮伤,可以通过进一步严格对工人的操作要求和规范来降低;机选分级红阳猕猴桃主要问题为表皮刮伤,而设备处理速度是影响刮伤的重要因素,采用常规机选参数(Compac,速度500)及以上果实刮伤率显著提高,不适合红阳猕猴桃的分级。
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[1]红阳猕猴桃在达州的引种表现及栽培技术. 刘学琦,景晓卫. 2017
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[3]不同植物生长调节剂对红阳猕猴桃果实品质的影响. 钟敏,汪志辉,王铁,王玲利,徐子鸿,涂美艳,何成勇. 2025
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