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苦瓜的营养与药用价值研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 常伟 1 ; 李志 1 ; 李跃建 2 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院园艺研究所

2.四川省农业科学院

关键词： 苦瓜;营养价值;药用价值

期刊名称： 园艺与种苗

ISSN： 2095-0896

年卷期： 2011 年 06 期

页码： 106-109

摘要： 苦瓜是一种药食两用植物,富含多种生物活性成分,具有降血糖、调节血脂、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗虫和抗生育等功能。综述了国内外苦瓜的营养和药用价值的研究概况,并展望了苦瓜在食品、医药上的应用前景。

  • 相关文献

[1]羊肚菌的药用价值及开发利用. 任丹,郑林用,余梦瑶,葛绍荣,罗霞. 2009

[2]苦瓜新品种"绿箭苦瓜"的选育. 李志,李跃建. 2006

[3]生姜浸提液对西瓜和苦瓜的化感作用. 张莉,李焕秀,唐懿. 2014

[4]苦瓜强雌系Q03的选育及利用研究. 孔亮亮,刘俊峰,杨友,董绍伦. 2012

[5]苦瓜发芽的水分条件研究. 杨跃华. 1999

[6]苦瓜ISSR扩增条件优化的研究. 邓婧,陈新,尹春蓉,陈放. 2006

[7]墨绿色苦瓜新品种翠玉的选育. 李志,李跃建. 2005

[8]苦瓜新品种绿箭的选育. 李志,李跃建. 2007

[9]温室苦瓜耗水规律及作物系数研究. 王甫,崔宁博,张宽地,王君勤,冯禹. 2014

[10]苦瓜强雌性遗传效应分析. 杨跃华,刘俊峰,杨友,董绍伦. 2015

[11]墨绿色苦瓜新品种‘翠玉’. 李志,李跃建. 2005

[12]5个苦瓜地方品种染色体核型分析. 曾正明,何桥,李颖卓,周明彬,郭启高,梁国鲁. 2009

[13]几种技术措施对苦瓜利用强雌系制种产量的影响. 况浩池,杨跃华,李乾平,罗俊涛. 2007

[14]父母本行比对利用苦瓜强雌系制种产量和纯度的影响. 况浩池,罗俊涛,沈留杰. 2007

[15]苦瓜的研究进展及展望. 况浩池,杨跃华,刘国民,郭启高,李乾平. 2007

[16]苦瓜愈伤组织再生植株研究. 陈新,岳春芳,陈放. 2006

[17]苦瓜品种资源抗枯萎病性评价. 何炼,刘朝辉,叶鹏盛,韦树谷,张骞方,李琼英. 2011

[18]苦瓜种子生活力四唑测定值与发芽率间的相关性. 曾正明,杨跃华,冉茂林,胡跃辉. 2001

[19]N·P·K施用量对苦瓜制种产量的影响. 曾正明,况浩池,杨跃华,罗俊涛,李乾平. 2007

[20]强雌系在苦瓜育种中的发展与利用. 孔亮亮,杨跃华,刘俊峰. 2010

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