文献类型： 中文期刊

作者： 吴双花 ¹ ; 宁斌 ² ; 李德超 ² ; 王春丽 ² ; 陈程程 ³ ; 张敏 ⁴ ; 常伟 ⁵ ; 毛海啸 ⁶ ; 万正杰 ⁷ ;

作者机构： 1.湖南省蔬菜研究所

2.武汉农业科学院

3.湖南国泰食品有限公司

4.湖北雪萝食品有限公司

5.四川省食用菌研究所

6.四川省园艺作物技术推广总站

7.华中农业大学园艺林学学院

关键词： 芥菜;华芥11号;品种选育;栽培技术

期刊名称： 长江蔬菜

ISSN： 1001-3547

年卷期： 2025 年 004 期

页码： 34-36

摘要： 华芥11号是华中农业大学利用细胞质雄性不育和单倍体育种技术选育而成的芥菜杂种一代新品种。该品种为宽柄芥菜变种，株型半直立，叶背面少量刺毛，叶柄宽厚，适宜加工，平均单株质量2.85 kg，中抗芜菁花叶病毒病，平均667 m²产量5 000～6 000 kg，适宜我国长江中下游和西南地区的湖北、湖南、四川、重庆、贵州等地秋季露地栽培，作为酸菜加工利用。近3 a华芥11号在湖北、湖南、四川等芥菜产区大面积示范推广。