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四川省食用豆类资源的开发利用

文献类型: 中文期刊

作者: 杨俊品 1 ;

作者机构: 1.四川省农科院作物所

期刊名称: 四川农业科技

ISSN: 10041028

年卷期: 1996 年 02 期

页码:

摘要: 四川省食用豆类资源的开发利用杨俊品(四川省农科院作物所成都610066)在豆类作物中,除大豆、花生外,以收获籽粒食用为主的豆类称为食用豆类.四川省食用豆类资源十分丰富,为我国食用豆类主产区之一,栽培面积较大的有蚕豆、豌豆、普通菜豆、豇豆、绿豆、多花菜...

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