文献类型： 中文期刊
作者： 李华佳 1 ; 袁怀瑜 1 ; 周艳 1 ; 徐瑞 1 ; 钟杨 1 ; 朱永清 2 ;
作者机构： 1.;四川省农业科学院农产品加工研究所
2.;四川省农业科学院农产品加工研究所;
关键词： “金艳”;猕猴桃;腐败菌;分离;鉴定
期刊名称： 安徽农业科学
ISSN： 0517-6611
年卷期： 2018 年 01 期
页码： 160-164
摘要： [目的]明确"金艳"猕猴桃贮期腐烂病病原菌的种类。[方法]采用形态学及分子生物学方法对"金艳"猕猴桃贮期致腐微生物进行分离鉴定。[结果]与"金艳"猕猴桃贮藏期间腐烂相关的菌有Botrytis cinerea、Sclerotinia sclerotiorum、Eutypella microtheca、Penicillium expansum、Cladosporium cladosporioides共5种。其中对于Botrytis cinerea、Sclerotinia sclerotiorum、Penicillium expansum 3种菌已有猕猴桃致腐的报道,Eutypella microtheca、Cladosporium cladosporioides感染猕猴桃为首次报道。[结论]该研究为"金艳"猕猴桃采后腐烂病防治研究提供了科学依据。
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