您好，欢迎访问四川省农业科学院 机构知识库！

泸州老窖不同窖龄窖泥中己酸菌遗传多样性及系统发育

文献类型： 中文期刊

作者： 唐雪 1 ; 杨先超 1 ; 刘汉军 1 ; 唐玉明 2 ; 陈强 1 ;

作者机构： 1.四川农业大学资源学院

2.四川省农业科学院水稻高粱研究所生物中心

关键词： 窖泥;己酸菌;遗传多样性;BOXAIR-PCR;16SrDNA PCR-RFLP

期刊名称： 四川农业大学学报

ISSN： 1000-2650

年卷期： 2015 年 33 卷 02 期

页码： 181-188

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】研究泸州老窖窖泥中己酸菌的遗传多样性和系统发育地位,筛选优良高产己酸菌株,为提高新窖酒品质提供优质菌株资源。【方法】采用BOXAIR-PCR、16SrDNA PCR-RFLP和代表菌株16SrDNA序列分析技术等对不同窖龄窖泥中乙酸菌的多样性进行分析。【结果】从不同窖龄窖泥样品中分离获得了43株产己酸细菌;BOXAIR-PCR分析结果表明,在82.2%的相似性水平处,供试菌株形成了8个BOX遗传群;16SrDNA PCR-RFLP将43株供试菌株分为8个遗传群;代表菌株16SrDNA序列系统发育分析表明,供试菌株分布于3个系统发育分支。【结论】泸州老窖窖泥中己酸菌具有丰富的遗传多样性,这些菌株主要分布于梭菌属(Clostridium)、芽孢杆菌属(Bacillus)和假单胞菌属(Pseudomonas),其中芽孢杆菌属(Bacillus)为优势属。

  • 相关文献

[1]浓香型白酒窖泥关键功能菌的优化培养. 姚万春,唐玉明,任道群. 2010

[2]浓香型酒窖泥理化特性的研究. 刘茂柯,唐玉明,刘向阳,姚万春,任剑波,田新惠,张星宇. 2014

[3]泸州老窖窖泥中重要功能菌群分布及代谢产物研究. 姚万春,唐玉明,倪斌,任道群. 2012

[4]不同窖龄窖泥微生态变化研究. 任道群,唐玉明,卢中明,姚万春,沈小娟,杨甲平. 2011

[5]老窖池窖泥特性研究. 沈才洪,任道群,应鸿,许德富,姚万春,张良,樊林. 2005

[6]不同泥厚窖池窖泥主要功能菌及代谢产物研究. 唐玉明,任道群,刘茂柯,雷光电,易彬. 2012

[7]浓香型白酒窖泥放线菌的群落结构及其多样性. 唐玉明,赵珂,任道群,姚万春,田新惠. 2015

[8]泸州老窖窖泥物理特性及矿物元素含量差异研究. 任剑波,唐玉明,任道群,姚万春,廖建民. 2004

[9]浓香型白酒窖泥古菌群落结构及其多样性. 唐玉明,邹兰,任道群,姚万春. 2013

[10]泸州老窖不同窖龄窖泥中乳酸菌多样性PCR-DGGE分析. 陈强,唐玉明,吴英英,任道群,陈翠平. 2013

[11]泸州老窖窖泥化学成分差异研究. 任道群,姚万春,廖建民,沈才洪,应鸿,许德富,刘向阳. 2005

[12]优质人工窖泥的研制与应用. 姚万春,唐玉明,任道群,刘茂柯,田新惠,张星宇,刘淼. 2013

[13]窖泥复合功能菌液培养配方研究. 任剑波,姚万春,唐玉明,任道群,刘茂柯,严洪,刘向阳. 2014

[14]不同窖龄窖泥微量挥发性成份研究. 马蓉,姚万春,唐玉明,易彬,任道群,卢中明,杨甲平. 2011

[15]不同配方人工窖泥微量挥发性成分研究. 卢中明,姚万春,唐玉明,易彬,任道群,何诚. 2011

[16]浓香型白酒窖泥微生物群落结构及其选育应用研究进展. 唐玉明,赵珂,辜运富,任道群,姚万春,田新惠,刘颖,张小平. 2017

[17]四川省籼型杂交水稻保持系的随机扩增多态性研究. 裴炎,何光华. 2000

[18]遗传育种:辣椒多样性及其利用. . 2003

[19]甘蓝型油菜SSR标记遗传多样性及其与农艺性状关联分析. 李浩杰,张雪花,蒲晓斌,蒋俊,柴靓,崔成,蒋梁材. 2013

[20]27份含D基因组山羊草属种在高产基因座Barc1183的多态性分析. 李俊,胡晓蓉,彭正松,杨武云. 2012

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：四川省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台