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黑皮鸡枞菌工厂化生产关键技术

文献类型： 中文期刊

作者： 叶雷 1 ; 刘定权 1 ; 赵建龙 1 ; 李小林 1 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院土壤肥料研究所;四川乌蒙山四季菌业有限责任公司

关键词： 黑皮鸡枞菌;工厂化生产;关键技术

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2019 年 13 卷 31 期

页码： 8-12

摘要： 简介黑皮鸡枞生物学特性,以及工厂化液体菌种制备、工厂化制袋及接种、发菌及菌丝后熟管理等技术要点。从覆土材料选择及预处理,设施厂房层架排袋,出菇管理及病虫害防控,采收和贮运几个方面阐述了从生产实践中总结提炼出的工厂化出菇关键技术。

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