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三种食药用菌对不同化学药剂安全性的评估研究

文献类型： 中文期刊

作者： 杨学圳 1 ; 黄钰 1 ; 陈丽 1 ; 张波 1 ; 叶雷 1 ; 李小林 1 ; 王军 2 ;

作者机构： 1.四川省食用菌研究所/食药用菌栽培与育种国家地方联合工程实验室

2.四川省农业科学院

关键词： 相对生长速率;变异系数;Pearson相关系数;灵芝;羊肚菌

期刊名称： 四川农业科技

ISSN： 1004-1028

年卷期： 2024 年 004 期

页码： 54-59

摘要： 本文旨在测试不同化学药剂对食药用菌的安全性，采用统计学方法评价其影响。通过平皿菌丝生长速率法，测定13种化学药剂处理下毛木耳、灵芝和羊肚菌3种食药用菌菌丝的生长速率，并采用了相对生长速率RGR、变异系数CV以及Pearson相关系数R这3项指标进行聚类分析来评价13种化学药剂对3种食药用菌菌丝生长的影响。结果显示，与烯草酮相比，草甘膦铵盐对3种食药用菌的抑制作用弱，且存在显著差异（p＜0.05）;氨基寡糖素和香菇多糖这2种杀菌剂对3种食药用菌的抑制作用均较强，但在高浓度下（1000mg/L）仍不能完全抑制其生长；吡虫啉和噻虫嗪对3种食药用菌的抑制作用较强，其次是高效氯氟氰菊酯和灭幼脲，最后是辛硫磷和啶虫脒。赤霉酸对3种食药用菌普遍存在较强的抑制作用。助剂非离子表面活性剂对3种食药用菌的抑制作用极显著强于哈速腾（p＜0.01）。通过聚类分析，可将这13种化学药剂分为5个类型，且与实际观测结果一致。得到以下结论，草甘膦铵盐对3种食药用菌安全性最高，非离子表面活性剂安全性最低，采用RGR、CV以及R这3个指标聚类分析，成功将这些化学药剂分为5个不同安全等级。研究为食药用菌病虫草害防治药剂筛选提供了有效的科学依据。

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