科研产出
病虫害对桑叶营养成分变化及家蚕经济性状的影响
《浙江农业科学 》 2024
摘要：该研究旨在分析病虫害桑叶营养成分变化及其对家蚕生长发育与经济性状的影响，探讨利用受害桑叶养蚕，减轻损失的可能性。分别采集正常桑叶、桑褐斑病害桑叶和红蜘蛛虫害桑叶，检测各组桑叶的营养成分。通过养蚕试验分析病虫害桑叶对家蚕的影响。结果显示，病害桑叶中的粗脂肪和可溶性糖含量极显著高于正常桑叶，而氨基酸总量和粗纤维含量极显著低于正常桑叶；虫害桑叶的氨基酸总量和粗蛋白含量显著高于正常桑叶，而粗脂肪和可溶性糖含量极显著低于正常桑叶。养蚕试验结果显示，病虫害桑叶对家蚕茧质的影响较大，但对万头蚕产茧量、生长发育的影响不显著。桑叶遭受桑褐斑病和红蜘蛛为害后产量受损，但仍具有饲用价值；及时采用饲蚕，可以减少损失、提高产量。
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桑树花青素合成相关基因MnANS和MnFLS的克隆及其在番茄中过表达分析
《西南农业学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究桑树（Morus notabilis）花青素生物合成途径中花青素合酶（Anthocyanidin synthase/Leucoanthocyanidin dioxygenase, ANS/LDOX）和黄酮醇合酶（Flavonol synthase, FLS）基因的功能，为桑椹品质改良提供理论基础。【方法】克隆2个桑树花青素合成途径的关键基因MnANS和MnFLS,将这2个基因构建至过表达载体中，并通过农杆菌介导的遗传转化将2个载体转化至番茄Micro-Tom中。【结果】基因和蛋白序列分析表明，桑树MnFLS基因编码含335个氨基酸残基的蛋白，预测分子量为38.3 kDa,等电点为5.91;MnANS基因编码含358个氨基酸残基的蛋白，预测分子量为40.9 kDa,等电点为5.62。MnFLS蛋白和MnANS蛋白均含有Fe2OG-dioxygenase保守结构域。经转基因阳性鉴定，获得含MnFLS和MnANS基因的转基因番茄植株。表型观察结果显示，转MnANS基因番茄植株的茎秆呈深紫色，表明MnANS蛋白对花青素的积累具有潜在影响。转MnFLS基因番茄植株并未表显出明显的表型变化。【结论】通过对转基因番茄植株表型和基因表达量的综合分析，初步揭示MnANS基因在桑树花青素合成中的作用，并为桑树品质改良提供重要的分子生物学信息和进一步研究桑果颜色和花青素代谢工程奠定基础。
关键词： 桑树 花青素生物合成 MnANS基因 MnFLS基因 基因克隆 番茄过表达分析
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饲料桑生长动态及刈割期研究
《中国草地学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以栽植第三年丰产期饲料桑为研究对象，采用株高、茎粗、枝条重、茎秆重、叶片重、茎叶比等指标分析饲料桑株高50、70、90、110、130、150 cm时各阶段的生长动态，测定枝条、茎秆和叶片中干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素、粗脂肪、灰分等营养物质含量；于株高70、90、110 cm时刈割，测定不同株高刈割时的年度产量；将叶片按枝长分为上部叶、中部叶、下部叶和黄化落叶四部分，分别测定各部分叶片营养成分。结果表明，饲料桑在株高90 cm达到最快生长速度；随着株高的增长，全株收获物中干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量逐渐升高，粗蛋白含量显著降低；株高90 cm时刈割，年度总产量最高。综合考虑年度生物产量和饲用营养价值，饲料桑应在株高90 cm时刈割利用。
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响应面法优化超声辅助乙醇提取桑葚花青素工艺及稳定性分析
《中国调味品 》 2023 北大核心
摘要：以桑果干为原料,利用单因素试验探究乙醇浓度、料液比、超声时间、功率和温度等因素对花青素得率的影响,采用响应面法拟合回归模型,优化超声辅助乙醇提取桑葚中花青素的工艺,并研究不同光照、温度对桑葚花青素提取液稳定性的影响.结果表明,最优提取工艺为乙醇浓度65.588%、时间26.222 min、超声功率181.730 W、温度46.125 ℃,试验操作下花青素实际得率为7.815 mg/g,与理论得率7.824 mg/g基本相符.稳定性试验结果显示,避光条件下花青素拥有更高的稳定性,温度在60 ℃以下有利于花青素的保存,温度高于60 ℃时,t1/2降至2.5 d,k>1.15×10-2,花青素降解加速.超声辅助乙醇提取法简便易行、成本低且效率高,优化的工艺参数和稳定性研究有利于扩大花青素的高效利用.花青素适于低温、避光保存.
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桑树ARF基因家族的鉴定与表达分析
《蚕业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：生长素响应因子(auxin response factor, ARF)是真核生物中普遍存在的转录因子之一，主要调控生长素应答基因的表达，与植物的生长发育和信号转导等多个生理过程密切相关。从桑树基因组数据库中共鉴定了16个ARF基因家族成员。理化性质分析表明桑树ARF蛋白的氨基酸个数为606～1 144,分子质量为67.35～127.75 kD,等电点为4.86～8.37,大部分表现为酸性且都为亲水蛋白。根据系统发育及蛋白质结构分析，可将桑树ARF成员分为4个亚家族，同一亚族中的成员具有相同保守基序及类似基因结构，ARF蛋白至少具备B3、Auxin＿resp、AUX＿IAA等结构域中的一种；表达模式分析表明，ARF基因在桑树的根、桑皮、叶、芽、花等组织中的时空表达存在显著差异，在芽中呈现较高的表达，这可能与桑树芽器官的细胞分化程度大密切相关；MnARF9、MnARF10、MnARF11、MnARF12、MnARF15和MnARF16等6个基因在桑芽不同发育阶段的转录水平呈逐渐下调趋势，表明这些基因可能在桑芽前期的生长发育和细胞分化等生理反应中发挥作用。上述结果为后续桑树ARF家族基因的功能和进化分析以及桑树分子育种及良种选育等研究工作提供了一定的理论基础。
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桑树花青素合成相关基因MaLAR和MaUGAT的克隆与表达分析
《蚕业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：无色花青素还原酶(leucoanthocyanidin reductase,LAR)是催化无色花青素转化为儿茶素的一个关键酶,是植物类黄酮生物合成路径中的一个下游酶,可抑制无色花青素在花青素合成酶(anthocyanidin synthase,ANS)的催化下转化为花青素;花青素-3-O-葡萄糖苷-2-O-葡萄糖醛酸转移酶(cyanidin-3-O-glucoside 2-O-glucuronosyltransferase,UGAT)是植物花青素生物合成路径中一个关键酶,其催化花青素-3-O-葡萄糖苷转化为花青素3-O-(2-O-β-D-葡萄糖醛酸基)-β-D-葡萄糖苷,使得无色花青素最终转化为稳定的花色苷物质而累积在果实中.通过与川桑(Morus notabilis)基因组数据库进行比对鉴定到了 MaLAR和MaUGAT基因,并以粤椹大10与和田白桑的桑椹cDNA为模板克隆了 MaLAR和MaUGAT基因.聚类分析结果表明粤椹大10 MaLAR与甜樱桃(Prunus avium)亲缘关系较近,和田白桑MaLAR与川桑亲缘关系较近;粤椹大10 MaUGAT与和田白桑MaUGAT均与川桑亲缘关系较近,均属于蔷薇目.实时荧光定量PCR检测表明MaLAR在和田白桑桑椹S1—S3阶段的表达水平均高于粤椹大10;而MaUGAT则在粤椹大10桑椹S2—S3阶段中表达水平显著高于和田白桑.研究表明MaLAR在桑树花青素合成途径中可能起负调控作用,而MaUGAT在桑树花青素合成途径中可能起正调控作用.
关键词： 桑树 无色花青素还原酶 花青素-3-O-葡萄糖苷-2-O-葡萄糖醛酸转移酶 基因克隆 表达分析
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桑树大豆带状套种绿色高效种植技术研究
《四川蚕业 》 2023
摘要：在桑树夏伐后,开展大豆带状套种,到秋季成熟采收时大豆株高74.249 cm,单株总生物量0.218 kg,单株豆荚数81.332个,单株豆荚质量0.104 kg,总生物量2.677 kg/m2,豆荚数999.500个/m2,豆荚质量1.265 kg/m2,百粒鲜重0.500 kg/m2,总苗数12.833棵/m2,鲜大豆总重0.548 kg/m2,干大豆总重0.269 kg/m2.以鲜食大豆进行采收,单位面积(666.67 m2)桑园可产出大豆总生物量1176.165 kg,豆荚454.730 kg;以成熟大豆进行采收,大豆总生物量892.458 kg,鲜大豆 182.392 kg,干大豆 89.680 kg.
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果桑夏伐枝条的饲用价值
《中国农学通报 》 2022 CSCD
摘要：本研究旨在通过分析果桑夏伐枝条的饲用价值，明确其作为非常规饲料开发利用的可行性。采收生产上推广面积最大的果桑品种‘粤椹10号’（Y10）和‘嘉陵30号’（J30）的夏伐一年生枝条，分析其鲜、干产量、营养品质等；并与其他常见农业副产物的饲用价值进行比较。Y10和J30的夏伐一年生新鲜枝条生物量分别为19798 kg/hm~2和15820 kg/hm~2，品种间差异显著（P＜0.05）；叶片对产量的贡献最高，干重叶茎比分别为4.03（Y10）和6.51（J30）。两个果桑品种叶片氨基酸组成全面且丰富，含16种氨基酸，总氨基酸含量11.00%～12.90%。一年生枝条的蛋白含量（13.77%～15.83%）、粗脂肪（2.21%～2.30%）、粗灰分（9.32%～10.84%）、中性洗涤纤维（21.96%～22.66%）和酸性洗涤纤维（10.76%～11.69%）等营养参数优于茎秆，略逊于叶片。枝条干物质采食量占体重的5.30～5.46%，可消化干物质占干物质的79.79～80.51%，相对饲用价值为327.82～340.76。果桑枝条较稻草、红薯藤、花生秧、甘蔗渣等常规农业副产物有更好的营养品质和相对饲用价值。果桑夏伐一年生枝条是果桑产业的副产物，生物量可观、品质优良且具有较高的饲用价值，可以作为畜禽的非常规饲料开发利用。
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