科研产出
不同包装膜处理杏鲍菇品质的主成分分析与综合评价
《食品工业科技 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：本文采用主成分分析法对气密性和阻隔性不同的包装膜包装处理下杏鲍菇品质的影响进行定量分析,建立综合评价函数,以此筛选最佳包装材料。结果表明,9个生理生化检测指标进行主成分分析可简化为2个主成分,累积方差贡献率为83.203%,能够较好地反映原始数据的信息;综合主成分分析显示,不同包装膜处理杏鲍菇的综合品质得分从高到低为:高压低密度聚乙烯(LDPE)>聚丙烯(OPP)>低压高密度聚乙烯(HDPE)>聚乙烯(PE)>乙烯-乙酸乙烯共聚物(EVA)>未包装(CK)。由此可见,包装膜有利于杏鲍菇贮藏保鲜,且LDPE包装材料的保鲜效果最佳。
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鲜榨柠檬汁大孔树脂脱苦工艺的优化
《食品与机械 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以工业生产中鲜榨柠檬原汁为试材,通过单因素试验和Box-Behnken响应面分析确定了鲜榨柠檬原汁的R6大孔树脂脱苦最优工艺条件。结果表明:大孔树脂添加量、作用时间和吸附温度对鲜榨柠檬原汁中柚皮苷和柠檬苦素的脱除具有重要影响。在树脂添加量4 g/100 g,作用时间47 min,吸附温度31℃,摇床转速120 r/min,p H值为柠檬汁自然p H条件下,柠檬原汁中柚皮苷和柠檬苦素实际脱除率分别达84.50%和40.62%,与模型预测值接近。脱苦条件优化后,鲜榨柠檬原汁中柚皮苷和柠檬苦素的含量均显著降低,口感上无明显苦味。
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航天诱变创制矮秆多蘖高丹草新材料
《中国草地学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：将高丹草种子搭载返地卫星进行航天诱变处理,经地面种植鉴别有益突变体,定向纯化选育,创制种质资源新材料。卫星搭载种子的后代中发现株高变矮、分蘖增强突变性状,SSR分子检测证实变异发生在DNA水平。经早期世代的营养繁殖逐步提高其有性生殖能力,再经连续多代的纯化选择,育成遗传稳定、植株矮化、分蘖力强的高丹草突变新材料DMT-05。新材料DMT-05株高约140cm,单株平均分蘖数17.8个,单株平均鲜重3.72kg,叶茎比0.71,干物质含量23.12%。
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机器学习算法和Hargreaves模型在四川盆地ET_0计算中的比较
《中国农业气象 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以四川盆地中部遂宁气象站2001-2010年逐日温度资料和大气顶层辐射(Ra)为输入参数,以FAO-56Penman-Monteith(PM)模型计算的参考作物蒸散量(ET0)为标准,分别利用广义回归神经网络(GRNN)和小波神经网络(WNN)两种机器学习算法建立ET0模拟模型,并对GRNN、WNN和Hargreaves(HS1)与两种改进的Hargreaves(HS2和HS3)模型的ET0模拟效果进行对比分析,利用2011-2014年数据对各模型模拟精度进行验证,分析仅有温度资料时不同模型在四川盆地的适用性。结果表明:GRNN模型和WNN模型均具有较强的适用性,GRNN模型均方根误差(RMSE)、模型效率系数(Ens)和决定系数(R2)分别为0.395mm?d~(-1)、0.924和0.902,WNN模型分别为0.401mm?d~(-1)、0.911和0.901,且两种模型计算精度均高于HS1(1.05mm?d~(-1)、0.885和0.334)、HS2(0.652mm?d~(-1)、0.892和0.736)和HS3(0.550mm?d~(-1)、0.881和0.812)模型。模型适用性验证进一步表明,GRNN和WNN模型在四川盆地西部和东部也具有较好的适用性,在输入参数中引入Ra能提高模型的模拟精度。因此,GRNN和WNN可以作为气象资料缺失条件下四川盆地ET0计算的推荐模型,且GRNN计算精度高于WNN,可优先选用。
关键词： 参考作物蒸散量 温度资料 FAO-56 Penman-Monteith模型 机器学习算法 Hargreaves模型
杂交水稻中后期洪涝淹没与产量损失的关系
《作物学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：以4个杂交中稻品种为材料,采用桶栽方法在模拟洪水和实地洪涝条件下,研究了在水稻不同生育时期模拟洪水淹没的深度、时间对产量损失度的影响。结果表明,淹没对产量损失度的影响为抽穗期>孕穗期>乳熟期,淹顶>淹没植株2/3。洪水淹没下结实率和千粒重与淹没时间呈极显著负相关。在淹没植株2/3处理中,孕穗期、抽穗期、乳熟期淹没100 h,产量分别损失50%、60%、12%左右;而淹顶处理100 h的产量损失度,在孕穗期、抽穗期达100%,在乳熟期不到25%。预测洪涝产量损失度分别达40%、60%和80%时相应的淹没时间,建立了根据不同淹没时期和淹没深度的产量损失度与淹没时间关系模型,决定系数为0.6038~0.9868。孕穗期、抽穗期和乳熟期分别在洪涝淹没56.3 h情况下,产量损失度实测值与预测值误差为3.63~6.81个百分点,可作为洪灾发生后评估水稻产量损失度的参考依据。
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不同木霉菌株对辣椒疫霉菌的防控作用
《北方园艺 》 2016 北大核心
摘要：以6个不同种(Trichoderma hamatum、T.virens、T.citrinoviride、T.longibrachiatum、T.afroharzianum和T.asperelloides)的30株木霉菌株为试材,采用室内平板拮抗、温室盆栽和田间接种生防木霉菌的方法,研究了不同木霉菌对辣椒疫病的防治效果。结果表明:木霉菌对辣椒疫霉菌菌丝生长具有较好的抑制效果,不同木霉菌株间抑制率差异显著(P<0.05),平板拮抗抑制率在60.00%以上的菌株占总数的70%;木霉菌株T10(T.hamatum)的防控效果显著高于其它木霉菌株,在温室接种辣椒疫霉菌30d后防控效果达到71.60%;在田间,木霉菌株T10对辣椒疫病的防治效果可达68.02%,与对照药剂烯酰吗啉的防治效果相当,且能够显著增加辣椒果实的产量,单株增产率达到14.30%,高于烯酰吗啉。
花香A香味基因的鉴定和表达分析
《分子植物育种 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：选择和培育综合性状优良、配合力好的香稻亲本,对提高杂交水稻香稻育种至关重要。花香A是四川省农业科学院生物技术核技术研究所通过航天育种技术培育而成的优良香稻不育系,其配制的组合米质优、香味浓。为了探究花香A香味产生的原因,本研究鉴定了花香A香味基因的类型,研究了遗传规律和表达模式等,发现其香味基因类型为Badh2-E7,香味基因Badh2在花香A中表达量较低,在花香A/川恢907的F2代不同纯合单株中表达水平存在明显差异;实验还证明了标记FMbadh2-E7可高效鉴别出不同基因型。本研究为通过分子标记辅助育种技术,应用花香A香味基因培育优质杂交香稻奠定了坚实的基础。花香A在杂交水稻育种中展现出更广阔的应用前景。
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蒋卫杰博士:聚焦生产一线(二十六) 彭州市莴笋一年多茬实用栽培技术
《中国蔬菜 》 2016 北大核心
摘要：莴笋在四川彭州露地一年可种植三茬,根据不同季节选用适宜品种、并选择不同播种育苗技术和田间管理技术,每667 m~2年产值约1.5万元,效益显著,2015年种植面积近1万hm~2(15万亩)。彭州市位于四川成都平原中北部,是我国"南菜北运"的重要基地,莴笋在当地已有上百年的种植历史。2012年获得"彭州莴笋"国家地理标志。
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33份水稻材料的抗倒伏性评价
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要：抗倒伏性是水稻高产或超高产育种的目标之一。本研究采用力学量化测定的方法,对33份来自不同地区的水稻材料的倒伏指数和相关农艺性状进行了测量与分析。研究表明,不同材料各项指标均存在不同程度的差异;其中弯曲力矩和折断弯矩两项指标还受播期差异的影响,导致倒伏指数除在不同资源材料间存在差异外,也因播期而异。33个被试的材料中在5%显著性水平上有3个品种受播期的影响极显著,分别是特青,辽星21和Bombilla(欧洲温带粳稻);有8个材料受播期的影响不显著,分别是Y58S,TN1,R379,黄华占,成恢177,Triomphe(非洲温带粳稻),IR238(南亚籼稻)和B805D-MR-16-8-3(南亚籼稻)。此外,倒伏指数与株高,第2节间长度和株重等3个变量间存在显著正相关性,而与抗折力参数间为不显著的负相关性。
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