科研产出
不同施肥模式对高原洋葱产量、养分吸收及氮肥利用的影响
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：洋葱是四川省攀西高原的一种主要蔬菜，但鲜有其营养特性及施肥技术的报道，以当地主栽洋葱品种为试验材料，通过试验设置PK、农户习惯（630-300-420）、氮磷钾优化减量（540-270-330）（NPK）、NPK+中微肥、有机肥替代30%化肥（70%CN+30%ON）、控释掺混肥（40%控释N+60%常规N）共6个处理，研究不同施肥模式对洋葱产量及氮、磷、钾养分吸收及氮肥利用的影响。结果表明，生长期洋葱养分需求量顺序为氮＞钾＞磷，收获时洋葱氮、磷和钾比例为8.4∶1∶7.8；每生产1000 kg洋葱吸收氮2.30～2.52 kg、磷（P2O5）0.57～0.69 kg，钾（K2O）2.45～2.84 kg。NPK+中微肥施肥模式的洋葱产量、氮表观回收率、氮偏生产力和农学效率均最高，较农户习惯施肥分别增加8685 kg/hm~2、17.06%、47.89 kg/kg和24.96 kg/kg。氮磷钾优化减量、有机肥替代30%化肥和控释掺混肥3种模式的洋葱产量、氮表观回收率、氮偏生产力和农学效率较农户习惯施肥处理平均增加7230kg/hm~2、10.1%、45.20 kg/kg、22.27 kg/kg。因此，在攀西高原洋葱高产高效生产中，建议在适量的氮、磷、钾用量（分别为510～540、240～270、300～330 kg/hm~2）的基础上优先配施中微量元素肥料，并结合有机肥替代化肥和缓控释肥施用，可实现化肥减量增效的目标。
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简阳市豌豆新品种(系)比较试验
《农业科技通讯 》 2023
摘要：为了选择适宜简阳市推广应用的豌豆新品种,以 11 个豌豆新品种(系)为试材,通过方差分析、多重比较与相关分析研究豌豆主要经济性状与产量的关系.结果表明,品种间产量差异极显著,YW90、成豌SBN-YP19、YP51、达豌 2 号较对照增产 35.3%~48.9%,显著高于其余品种,且中抗或抗白粉病.相关分析发现,株高、单株实荚数、单株实粒数、单株粒重与亩产量之间呈显著或极显著正相关关系.因此,YW90、成豌SBN-YP19、YP51、达豌 2 号等 4 个品种(系)适宜在简阳市进一步推广应用,且在品种选育或引种鉴定时需重点关注株高、单株实荚数、单株实粒数、单株粒重等 4 个性状.
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脱毒对淀粉型甘薯产量和品质的影响
《安徽农业科学 》 2023
摘要：[目的]评价无病毒淀粉型甘薯生产性能,为生产推荐优良种薯.[方法]选取绵南薯10号和绵薯13号2个淀粉型甘薯品种为材料,以传统栽插的常规薯苗为对照,研究脱毒种苗对甘薯特征特性、产量和品质的影响.[结果]脱毒后绵南薯10 号和绵薯13 号的单株地上部鲜重分别比对照增加28.36%、3.13%,鲜薯产量分别比对照增加74.44%、0.30%,薯块干率分别比对照增加18.91%、2.87%,淀粉含量分别比对照增加22.47%、7.50%,还原糖含量分别比对照降低3.34%、37.89%.[结论]2 个品种对病毒的抗(耐)性不同,其中绵薯 13号更抗(耐)病毒,脱毒对不抗(耐)病毒品种绵南薯10号的增产效果更佳.在生产上使用脱毒种薯种苗是快速提高淀粉型甘薯产量和品质的有效方法,能促进甘薯产业健康、持续发展.
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水肥耦合对设施番茄肥料减施效应的影响
《蔬菜 》 2023
摘要：为了探索水肥耦合在设施番茄上的应用效果及其对肥料减施的贡献,采用田间试验,设置6个处理,研究了水肥耦合条件下底肥减施20%和40%、灌溉量减少15%的条件下对设施番茄产量、品质和土壤养分的影响.结果表明:中水中肥(W2F2)处理产量最高,显著高于其他处理,产量比高水中肥(W1F2)处理提高2.0%,比常规处理(W1F1)提高4.1%.中水中肥处理番茄可溶性固形物、维生素C、土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量比常规处理分别提高1.5%、5.8%、6.5%、6.3%、4.5%、10.6%.说明中水中肥处理(80%常规施肥+滴灌至田间持水量的85%,每公顷每次施用51 k g大量元素水溶肥随水滴灌4次)不仅能提高设施番茄产量,还能在一定程度上提高番茄品质和土壤养分含量,是设施番茄肥料减施最佳处理.
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酿酒专用小麦研究进展
《麦类作物学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：我国是世界上最早用曲酿酒的国家.小麦既是制曲原料(小麦占95%~100%),也是酿酒发酵的主要原料之一,其品质影响着白酒的质量和风味.随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,对白酒的品质要求也更高,越来越多的酒企更加注重从"一粒种子到一滴美酒"的每一个细节,白酒企业对制曲和酿酒专用小麦的需求不断上升.在巨大的市场需求下,酿酒专用小麦研究逐渐被重视,我国酿酒专用小麦研究取得了一些进展,育成了 一批酿酒专用小麦品种,酿酒专用小麦种植面积不断扩大.但我国白酒产业"酒强粮弱"的整体现状仍未改变,且酒企对制曲和酿酒的质量评价通常以感观评价为主,酿酒专用小麦品质与酿造品质指标缺少有效衔接,还未建立相互联系的定量指标体系.本文试图探讨酿酒专用小麦的质量要求、需求现状、品种选育、栽培技术研究进展;针对我国酿酒专用小麦产业发展中的问题,从品种改良、标准化种植、基地建设等方面提出了意见和建议,以期为酿酒专用小麦产业健康发展提供借鉴.
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不同品种大蒜的产量和品质的比较
《天津农业科学 》 2023
摘要：为解决宜宾市大蒜生产中品种产量不高、品质不佳等问题,筛选出适宜在宜宾市大面积推广种植的优质大蒜品种,助推宜宾市蔬菜产业发展,引进了'鲁蒜1号''嘉祥紫皮蒜''金乡大蒜''鲁蒜2号''云南紫皮蒜'等12个全国优质青蒜品种,分析和评价了不同品种的农艺性状、产量和营养指标等.结果表明:不同品种大蒜的7个数量性状的变异系数在3.27%~13.95%之间;同一播期,'鲁蒜1号'的生长量较大,而本地'红脚蒜'较小;'鲁蒜1号'的营养品质显著优于其他品种,营养价值较高;'鲁蒜1号'的产量高于其他品种,且差异显著.由此可见,'鲁蒜1号'符合优质大蒜品种的要求,可以替代本地大蒜品种'红脚蒜',可作为引进品种在宜宾市进行大面积推广种植.
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不同播种密度处理对双低油菜菌核病发病率及产量的影响
《湖北农业科学 》 2023 北大核心
摘要：以2个双低油菜(Brassica napus L.)品种为试验材料,分别为H(代表花叶品种)和Y(代表圆叶品种),设置9种播种密度,分别为9万、12万、15万、30万、45万、60万、75万、90万、105万株/hm2,分析不同播种密度对不同双低油菜品种菌核病发生率及产量的影响.结果表明,不同播种密度处理对油菜的出苗影响较小,对苗期长势有一定影响,75万株/hm2以上的高密度小区出苗较好,长势均匀一致,草害和野油菜苗较少,提高油菜播种密度能有效预防油菜菌核病的发生;从2021-2022年、2022-2023年的小区产量可以看出,油菜播种密度为75万株/hm2时产量最高,播种密度超过75万株/hm2时产量反而下降;2021-2022年、2022-2023年随着播种密度的增加,油菜的主花序有效段长、一次有效分枝和单株有效角果均呈下降趋势,有效分枝高度呈上升趋势.
关键词： 双低油菜(Brassica napus L.) 播种密度 菌核病 防治 产量
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热风烘干温度对线椒和朝天椒干制品质的对比分析
《中国调味品 》 2023 北大核心
摘要：为明确不同类型辣椒在热风烘干后的品质差异，以红冠3号（线椒）和红冠603（朝天椒）为材料，分别在50,60,70℃热风下进行烘干处理，并对烘干时间、辣椒素、二氢辣椒素、总辣椒素含量和ASTA色度进行分析。结果表明，两种辣椒在不同温度下干制后的品质存在差异。红冠3号的辣椒素各组分含量显著低于红冠603,ASTA色度显著高于红冠603。两种类型辣椒在烘干时间、辣椒素、总辣椒素含量变化趋势上表现一致，在二氢辣椒素含量变化上稍有差异。两种类型辣椒的热风烘干效率均随着烘干温度的增加而增加；总辣椒素含量均随着烘干温度的增加而降低，但50℃与60℃之间差异不显著。红冠3号在70℃下ASTA色度最高，红冠603在60℃下ASTA色度最高。方差分析表明，烘干温度、辣椒类型和温度×类型交互作用对各测定指标均有极显著影响。综合评价认为，红冠603在60℃下热风干制能较好保持其辣度和色度品质，而红冠3号更适宜在70℃下干制加工。
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施钾量对马铃薯生长发育及氮磷钾积累分配的影响
《中国农学通报 》 2023 CSCD
摘要：施钾量对马铃薯生长发育有重要影响，为调控钾肥合理施用，进一步提高马铃薯的增产潜力，开展了施钾量对马铃薯生长及氮磷钾吸收积累影响的研究。试验采用裂区试验设计，品种为主区，施钾量为副区，供试品种为‘费乌瑞它’和‘川芋117’，试验设置0、112.5、225、337.5、450 kg/hm~25个施钾水平，测定了不同生长期株高、冠层覆盖率及成熟期干物质积累量、各器官氮磷钾含量、产量及相关参数。结果表明：施钾量和品种均对株高、冠层覆盖度、各器官氮磷钾积累和分配及产量有明显影响。施钾量增加有利于株高和冠层覆盖度增加。2个品种均在225 kg/hm~2氮磷含量和氮磷积累量最大，但随施钾量增大，钾素在块茎中的分配比例显著下降，较空白对照，2个品种下降幅度分别为34.1%～45.7%和26.5%～59.1%。2个品种产量均在225 kg/hm~2时达到最高水平，分别为29263 kg/hm~2和32922 kg/hm~2，较对照增产80.3%和55.6%。结论表明，施钾量为225 kg/hm~2，马铃薯生长发育良好，即能促进氮磷钾的吸收积累，又能保证产量。
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豆科作物与青贮玉米间作对混合饲草生产性能及品质的影响
《江苏农业科学 》 2023 北大核心
摘要：为了研究不同种豆科作物与不同品种青贮玉米间作对混合饲草生产性能和品质的影响，以期探索适宜四川农区及类似生态区青贮玉米和豆科作物间作模式。本研究设置青贮玉米(3个品种)、豇豆、四季豆和拉巴豆6个单作模式，以及3个品种青贮玉米分别与豇豆、四季豆和拉巴豆间作的9个种植模式，共计15个处理，分析不同处理对土地当量比、青贮玉米农艺性状、干草产量及营养价值的影响。结果表明，间作处理土地当量比均大于1,具有间作优势，紧凑型玉米间作处理增产率和土地当量比值高于平散型和半紧凑型间作处理，A2B3增产率和土地当量比值最高，分别达到79.01%和2.68;与单作比较，间作处理对青贮玉米株高、茎粗、绿叶数、全株产量以及豆科作物产量均无显著影响；混合饲草粗蛋白、粗脂肪等营养成分及干草产量显著或极显著高于其单作青贮玉米；豆科作物对间作总产量贡献由大到小的顺序依次是四季豆﹥豇豆﹥拉巴豆，对营养品质贡献则反之；15个处理中，A2B1干草产量最高，为29 485 kg/hm~2,其次为A1B1,为28 677 kg/hm~2。综合考虑产量、品质及消化率，A1B1为最佳推广种植模式。
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