科研产出
四川金针菇常用栽培基质配方比较研究
《中国食用菌 》 2014
摘要：为了改变四川各主产区金针菇栽培料配方纷繁杂乱,差异较大的现状,筛选出成都平原地区高产、高栽培效益的配方,将现在四川金针菇主产区(郫县、峨眉、大邑、崇州、简阳、金川)7个生产上常用配方进行比较分析。结果表明,冬末早春出菇,崇州和大邑配方的菌丝生长速度较快(0.281 cm·d-1和0.260 cm·d-1),菌丝生长势强,污染率较低(3.33%和0),外观品质好,鲜菇产量高(0.846 kg·袋-1和0.86 kg·袋-1),生物学效率高(63.656%和64.741%),而且经济效益好(1.518元袋和1.365元袋)。研究认为在成都平原冬末早春出菇时,可以因地制宜地使用崇州和大邑配方。
关键词： 金针菇 四川主产区 栽培料配方 产量 生物学效率 经济效益
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金针菇栽培基质替代原料初步筛选研究
《菌物学报 》 2014 北大核心 CSCD
摘要：针对近年金针菇栽培主要原料棉籽壳价格大幅度上涨,导致栽培成本不断增加、栽培经济效益不断下滑的现实问题,在以棉籽壳为主要栽培料配方(CK1)的基础上,用新型基质花生壳、木屑、玉米芯、油菜杆、黄豆杆、猕猴桃枝、桑枝屑、高粱壳等资源部分替代棉籽壳,设计了8个金针菇栽培料配方,并以常用配方CK2为辅助对照,进行金针菇(川金3号)栽培试验。结果表明,配方6(花生壳)的产量虽未超过对照CK2,但其产量显著高于对照CK1(高33.11%),转化率达到对照CK2的水平,其栽培效益超过对照CK1(高629.03%)和CK2(高15.90%),且子实体品质好,所以在成都平原冬末早春季出菇时,用30%的花生壳替代棉籽壳栽培金针菇,可以显著降低材料成本,增加栽培效益。
关键词： 金针菇 栽培料配方 新型基质 产量 生物学效率 经济效益
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短裙竹荪室内栽培法比较研究初报
《食用菌学报 》 1995
摘要：比较了短裙竹荪三种室内栽培方法的栽培周期、子实体性状、产量、生物学效率及商品率.三种栽培方法各自具有以下特点:（1）床栽法栽培周期校长（6个月）,平均鲜菇产量居中（2.18kg/m~2）,生物学效率居中（16.55％）,商品干菇产量最高（0.11kg/m~2）,商品率居中（37.82％）,用种量少（6瓶/m~2）.（2）盆栽法栽培周期较长（6个月）,平均鲜菇产量最低（0.38kg/m~2）,生物学效率最低（2.56％）,商品干菇产量最低（0.02kg/m~2）.商品率最高（39.02％）,用种量少（6瓶/m~2）.（3）压块法栽培周期较短（5个月）,出菇较集中,平均鲜菇产量最高（2.57kg/m~2）,生物学效率最高（25.98％）,商品干菇产量居中（0.08kg/m~2）,商品率最低（28.77％）.用种量大（75瓶/m~2）.笔者认为压块法是短裙竹荪室内栽培的较好方法.
关键词： 短裙竹荪 栽培方法 栽培周期 子实体性状 产量 生物学效率 商品率
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