科研产出
茶渣作为主料栽培姬菇的研究
《西南农业学报 》 2016 北大核心 CSCD
摘要:以提取过茶多酚的茶叶——"茶渣"作为主料栽培姬菇(Pleurotus spp.),设计包括对照(CK,主产区常用栽培基质配方)在内的7个栽培基质配方处理,开展栽培出菇试验研究。结果表明,配方4处理(50%茶渣)的鲜菇单产(0.733 kg/袋)最高,高出CK(0.464 kg/袋)0.269 kg/袋;生物学效率(97.69%)最高,高出CK(74.24%)23.45%;栽培鲜菇利润(0.72元/袋)最高,高出CK(0.05元/袋)0.67元/袋;且子实体含有茶多酚成分。由此可得,采用50%主料茶渣的配方4处理栽培能取得较好经济效益,可在姬菇的生产上示范应用。
关键词: 姬菇 茶渣 栽培料配方 鲜菇产量 栽培利润 茶多酚含量
花生壳作为姬菇栽培主原料的可行性研究
《中国食用菌 》 2015
摘要:为了解决近年白黄侧耳(姬菇)(Pleurotus cornucopiae)栽培主料稻草粉、棉籽壳、玉米芯等价格上涨,栽培成本不断增加,栽培经济效益不断下滑的问题,开展利用花生壳作为主要原料栽培姬菇的可行性研究。选用四川姬菇主产区常用栽培基质配方作为试验对照(CK);以对照配方为基础,调整棉籽壳、稻草和花生壳用量的比例,设计6个基质配方。结果表明,配方6(30%花生壳)的鲜菇产量最高(0.528 kg·袋-1),高出CK(0.464 kg·袋-1)13.79%;生物学效率最高(77.95%),高出CK(74.24%)3.71%;栽培鲜菇利润(0.21元/袋)和栽培盐渍菇利润(0.10元/袋)都最高,分别高出CK的0.16元/袋和0.23元/袋。生产中可采用花生壳作为栽培姬菇的主原料,其用量比例为30%最佳。
补肾益寿胶囊药渣栽培杏鲍菇和姬菇的研究
《北方园艺 》 2014 北大核心
摘要:以补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳为主要原料栽培杏鲍菇、姬菇,并测定了杏鲍菇、姬菇的主要成分,以期筛选最适栽培配方。结果表明:杏鲍菇最适栽培配方的质量百分数为53%药渣、30%棉籽壳、10%麦麸、3.2%玉米粉、1.8%过磷酸钙、1.5%石膏、0.5%尿素、2%石灰,生物学效率为59.64%,投入产出比为1∶4.0;姬菇最适栽培配方的质量百分数为68%药渣、15%棉籽壳、10%麦麸、3.2%玉米粉、1.8%过磷酸钙、1.5%石膏、0.5%尿素、2%石灰,生物学效率为74.82%,投入产出比为1∶3.7。杏鲍菇的主要成分为粗蛋白17.34%、粗脂肪1.52%、粗纤维8.15%、灰分5.36%;姬菇的主要成分为粗蛋白20.18%、粗脂肪1.05%、粗纤维8.36%、灰分5.23%。
姬菇栽培基质替代原料初步筛选研究
《西南农业学报 》 2013 北大核心 CSCD
摘要:针对近年姬菇栽培主要原料之一的稻草粉价格大幅度上涨,栽培成本不断增加,导致栽培经济效益不断下滑的现实问题,在主产区现有栽培料配方(CK)基础上,设计了6个姬菇栽培料配方,以农村丰富的玉米杆、油菜杆、小麦杆、猕猴桃枝、桑枝屑、高粱壳等资源部分替代稻草,进行姬菇栽培试验。结果表明,配方5(添加高粱壳)的菌丝生长势强、生长速度最快(0.92 cm/d),鲜菇产量最高(0.77 kg/袋),高出CK(0.71 kg/袋)的8.45%,且差异显著;S级菇比例最高(69.68%),即优质菇的比例最高,高出CK(63.88%)的9.08%;其鲜菇利润(1.21元/袋)和盐渍菇利润(1.24元/袋)都最高,分别高出CK的9.1%和21.57%,这一配方部分替代料稻草,栽培经济效益高,可在生产上示范应用。认为姬菇培养料的最适宜C/N为(28~29)∶1。
关键词: 姬菇 栽培料配方 商品菇率 分级菇比例 鲜菇产量 栽培利润 最适宜C/N
姬菇杂交菌株的出菇产量及商品性研究
《西南农业学报 》 2010 北大核心 CSCD
摘要:通过对40株姬菇杂交菌株与2个亲本菌株进行栽培出菇试验,考察其出菇产量和商品性状。结果表明:40个杂交菌株与亲本J2-1的平均单产比较,其中有29个杂交菌株的平均单产高于亲本,13个杂交菌株(506、36、16、66、58、670、238、444、185、296、258、191和203)的差异达到显著水平,9个杂交菌株(58、670、238、444、185、296、258、191和203)的差异呈极显著水平;对具有典型姬菇特征的7个杂交菌株(36、41、68、71、258、432、608)与2个亲本菌株进行菇体商品性比较表明,4个菌株(608、36、258、432)是商品性较好的杂交菌株,其中杂交菌株432综合商品性状表现最佳。
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