科研产出
菊苣与杂交象草混合比例和添加剂对混贮品质的影响
《草业科学 》 2025 北大核心 CSCD
摘要：研究菊苣（Cichorium intybus）与杂交象草[（Pennisetum americanum×P. purpureum）×P. purpureum]混合比例和添加剂对混合青贮品质的影响，可为调制优质青贮饲料提供依据。杂交象草和菊苣按质量比0?10、2?8、4?6、6?4、8?2和10?0进行混合青贮，每个混合比例设零添加、5 mg·kg-1纤维素酶和5 mL·kg-1甲酸3个处理组，40 d后取样分析营养成分和发酵品质。结果表明，杂交象草和菊苣混合青贮形成养分互补，添加甲酸或纤维素酶均有助于提高青贮料发酵品质和营养价值。综合分析来看，添加甲酸青贮效果优于纤维素酶，杂交象草与菊苣混贮比例大于2?8并添加甲酸时均可以获得优等青贮料，且混贮比例为4?6并添加甲酸时青贮效果最好。
关键词： 菊苣 杂交象草 混合青贮 甲酸 纤维素酶 发酵品质 营养成分
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不同比例藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响
《四川农业大学学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：【目的】探究不同比例的藜麦秸秆和鸭茅混合青贮对青贮品质的影响。【方法】将藜麦秸秆与鸭茅按鲜重比10∶0（A组）、9∶1（B组）、7∶3（C组）、5∶5（D组）、3∶7（E组）、1∶9（F组）、0∶10（G组）在室温条件下青贮60 d后，取样测定青贮品质。【结果】混合青贮（B组、C组、D组、E组、F组）的粗蛋白（CP）、粗灰分（Ash）、粗脂肪（EE）以及可溶性碳水化合物（WSC）含量均高于藜麦秸秆单贮（A组）。随着鸭茅比例的增加，CP、Ash、EE以及WSC的含量逐渐上升，而酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）值降低。主成分分析提取出2个主成分，累计贡献率为88.9%。主成分综合评定、相对饲喂价值（RFV）和粗饲料分级指数（GI）结果一致，藜麦秸秆单一青贮饲用价值最低，鸭茅单贮饲用价值最高，藜麦秸秆与鸭茅按照3∶7和1∶9的鲜重比混合青贮效果差异不显著，且优于其他混合比例。【结论】藜麦秸秆与鸭茅混合青贮有助于提高青贮品质，鸭茅比例以70%～90%为宜。
关键词： 藜麦秸秆 鸭茅 混合青贮 青贮品质 相对饲喂价值（RFV） 粗饲料分级指数（GI）
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桑枝叶和蚕沙混合青贮前后营养变化及饲料价值评价
《饲料研究 》 2021 北大核心
摘要：试验探究桑枝叶和蚕沙混合青贮前后营养变化及饲料价值评价。试验以桑枝叶和蚕沙为原料,采用单因素试验设计,设9个处理,每个处理3个重复。将处理好的桑枝叶、蚕沙、麦麸分别按照100∶0∶0 （CK）、90∶0∶10 （A）、75∶15∶10 （B）、60∶30∶10 （C）、45∶45∶10 （D）、30∶60∶10 （E）、15∶75∶10 （F）、0∶90∶10 （G）、0∶100∶0 （H）的重量比混合青贮45 d。结果显示,青贮前,蚕沙比例超过60%,粗饲料相对值评级为特级,30%～45%为1级粗饲料,0～15%为2级,说明桑枝叶蚕沙混合具有作为非常规饲料开发的价值。45 d后,青贮的粗饲料相对值、粗饲料品质分级指数均有一定提升。蚕沙比例大于15%,饲料粗饲料相对值均为特级,0%含量为1级。研究表明,桑枝叶蚕沙混合青贮可以在一定程度上提高其饲料品质。
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桑枝叶和蚕沙混合青贮品质评价
《蚕业科学 》 2021 北大核心 CSCD
摘要：以桑枝叶和蚕沙为原料,通过添加10%固定比例麸皮,开展不同质量比桑枝叶、蚕沙、麦麸混合青贮试验。桑枝叶蚕沙不同比例混合青贮45 d后,经过感观评价以及对pH、氨态氮/总氮（NH3-N/TN）、挥发性脂肪酸含量等理化性质的比较,综合日本草地畜产协会制定的青贮饲料发酵品质V-Score评分体系及主成分综合得分结果,发现75%桑枝叶+15%蚕沙+10%麦麸青贮物pH值为3.40最低,NH3-N/TN为3.12最低,V-Score评分89.88最高,主成分分析综合得分1.06得分最高,综合评定为最佳青贮比例;蚕沙比例100%的pH值为5.21最高,NH3-N/TN为11.08,乳酸质量分数为0.17%最低,V-Score评分79.59,主成分综合得分-2.06得分最低,综合评定为失败;90%蚕沙的NH3-N/TN为13.03最高,V-Score评分67.79最低,主成分综合得分-0.46,综合评定为失败。研究结果可为蚕沙的混合青贮提供参考。
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