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资源类型: 中文期刊
关键词:普通小麦(模糊匹配)
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西藏三联小穗小麦的性状遗传分析

西南农业学报 2004 CSCD

摘要:对中国西藏三联小穗小麦(TTSW)的特有三联小穗性状进行了遗传分析,表明TTSW的三联小穗性状受两对隐性基因控制,并建议将两对新基因定名为Ts1和Ts2;三联小穗性状与TTSW的不良性状(低千粒重,低结实率)无连锁关系。本文还讨论了利用TTSW开展"三联小穗型"新株型超高产杂交小麦育种的可能性。

关键词: 普通小麦 三联小穗 遗传育种

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小麦品系干白面条品质特性的遗传差异研究

麦类作物学报 2004 北大核心 CSCD

摘要:对四川58份小麦品系的面条品质进行了系统测试和分析,旨在研究不同基因型与面条加工品质的关系,为优质面条小麦品种的选育提供理论依据。研究结果表明,多数品种(系)的面条品质特性在基因型间存在显著差异,其中面条咬劲、延伸性和最佳烹调时间具有很大的遗传选择潜力。面条的口感与咬劲、最佳烹调时间、吸水率、弹性和白度显著相关,r值分别为-0.480、0.735、-0.807、0.423和-0.312,用最佳烹调时间和吸水率可较好反映面条的口感。

关键词: 普通小麦 干白面条品质 遗传差异 感官评分

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源于节节麦的高抗条锈小麦新材料的醇溶蛋白带谱分析

西南农业学报 2003 CSCD

摘要:利用高抗条锈节节麦野生资源SQ 214与普通小麦直接杂交转育,培育出11份高抗条锈的小麦新材料。经A PAGE分析,节节麦SQ 214的醇溶蛋白Gli Dt1编码基因已转育到育成的高抗条锈新材料中并正常表达,其中1份高代系缺乏Gli D1位点编码的ω区醇溶蛋白带,为Gli D1"缺失体"。本文还对抗条锈高代系在抗病和品质育种中的利用价值进行了讨论。

关键词: 普通小麦 节节麦 条锈病 醇溶蛋白 遗传育种

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蛋白质、淀粉、硬度和色泽与小麦面条品质的关系

西南农业学报 2003 CSCD

摘要:对蛋白质、淀粉特性、硬度和色泽与小麦面条品质的关系进行了综述和讨论。提高蛋白质含量和质量有助于改善中国面条的适口性、咬劲和弹性,但对煮面的外观性状为负向影响。直链和支链淀粉的比例及淀粉糊化特性与面条的表观和光滑性有关。中国面条要求面粉颜色白、灰分低,较高的蛋白质含量、中等偏强的面筋强度和较好的延展性以及较高的峰值粘度。

关键词: 普通小麦 蛋白质 淀粉 硬度 颜色 面条品质

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节节麦抗白粉病基因直接转移及遗传表达

西南农业学报 2000 CSCD

摘要:利用四川推广高产小麦品种 (系 )和地方品种直接与抗、感白粉病节节麦杂交 ,通过幼胚培养技术成功获得 2 2个组合的杂种植株。将杂种F1及回交BC1F1与其普通小麦、节节麦亲本的抗白粉性比较分析 ,发现大部分组合中节节麦的抗性基因被普通小麦的抑制基因抑制 ,仅 1份节节麦的抗性基因能在杂种F1中完全或部分表达 ;节节麦抗性基因的表达和抑制 ,与特定的普通小麦亲本有关。结果还表明 ,杂种F1中被抑制的节节麦抗性基因 ,可以通过用不含抑制基因的普通小麦回交 ,使其在回交后代中正常表达

关键词: 节节麦 普通小麦 白粉病 表达与抑制 直接转育

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钴圃慢照射小麦不同发育阶段植株的诱变效果

西南农业学报 1991

摘要:在钴圃慢照射普通小麦四分体前、配子体阶段、合子幼胚阶段以及整个发育阶段的植株,以钴一60γ射线急性照射干种子作比较,研究照射后M_3代的遗传变异.结果表明,除照射四分体前植株的诱变效果比照射种子的低外,其他发育阶段照射均高于种子照射.慢照射M_2、M_3代的平均突变频率比照射种子的分别高23%,70%.照射配子体阶段M_3代突变频率中,分离穗行占3/4以上.慢照射辐射损伤小,突变频率高,有益突变多.

关键词: 普通小麦 钴圃慢照射 发育阶段 突变频率 有益突变

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普通小麦分枝穗发育遗传研究

西南农业学报 1990

摘要:根据激素处理和遗传分析结果,探讨了普通小麦分枝穗的发育遗传及其在育种中的利用价值。分枝穗受独立遗传的bh隐性基因控制。bh基因在第二、三发育形态阶段,通过调控幼穗内源激素平衡值而间接控制穗型变化。在不同的遗传背景和环境条件下,bh基因可以表达为长分枝、短分枝、并列小穗及不分枝的普通多小穗等各种穗型。带有bh基因的穗分枝种质资源可在育种中用于创制多种分枝穗和不分枝的普通多小穗材料。

关键词: 普通小麦 分枝 多小穗 发育遗传 bh基因

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