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金针菇新品种选育研究与应用

文献类型： 获奖成果

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作者机构：

获奖名称： 科技进步奖

获奖等级： 三等奖

关键词： 新品种选育;金针菇;品种;金;品种选育;研究与应用;研究;新品种;选育;选育研究

第一完成单位： 四川省农业科学院土壤肥料研究所

获奖时间： 2012

摘要： 本项目属农业领域。 金针菇（Flammulina velutipes）是我国和东南亚国家主要栽培食用菌之一，风味独特，营养丰富，产量在我国已人工栽培的食用菌种类中占第四位，是产业结构调整和农民增收致富的支柱产业，但生产中金针菇品种相对单一，还不能满足生产需求。本项目针对金针菇产业发展中的实际问题，开展了金针菇新品种选育研究，在资源收集与评价、金针菇的遗传学基础分析、育种基础体系的建立和配套技术研究等方面开展系统研究，取得如下研究结果： 对收集的114个金针菇菌株进行了系统评价，明确了主要农艺性状和育种的可利用性，为金针菇的优良品种选育奠定了基础。 研究发现了金针菇菇体颜色受一对基因控制，黄色为显性、白色为隐性。获得了与白色性状连锁的SCAR标记；SCAR标记与表型标记相结合，构建了金针菇遗传连锁群图谱；对菌丝生长速度和产量性状进行了QTL定位；以菌丝生长速度、CMC和脱氢氧化酶活性与产量的正相关性为筛选依据，建立了金针菇高产育种筛选模型；发现了金针菇黄色亲本和白色亲本双单杂交后代子实体黄色与白色的分离规律，建立了早熟白色金针菇菌株的构建方法。 选育出金针菇系列新品种8个，全部通过国家或省级认（审）定；其中川金菇3号被主管部门确定为四川主推品种。研究集成了配套栽培技术，实现了良种良法配套。 选育的新品种及配套栽培技术已在四川、重庆、新疆、甘肃和山东等地推广应用，累计产值近40亿元，经济效益和社会效益显著。

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