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野生双孢蘑菇鉴定与栽培

文献类型: 会议论文

第一作者: 唐利民

作者: 唐利民 1 ; 李晖 2 ;

作者机构: 1.四川省农业科学院食用菌开发研究中心(成都)

2.西藏高原生物研究所

关键词: 双孢蘑菇;形态特征;菌种分离;栽培试验

会议名称: 全国第六届食用菌学术研讨会

主办单位: 中国农学会%中国菌物学会

页码: 109-116

摘要: 在西藏高原草甸上采到的野生蘑菇,经形态特征和单孢结实的特点,鉴定为双孢蘑菇Agaricus bisporus(Lange)Sing.对2个单孢菌株和5个多孢分离菌株的菌落形态,生长速度和栽培出菇进行了比较试验.菌落生长速度为18~26mm/d,菌落形态为贴生型和半气生型.产量为4.66~6.68kg/m <'2>,生物学效率为了1.07℅~44.53℅.

分类号: S646.11`S601

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