文献类型: 中文期刊
作者机构: 1.四川省南充市顺庆区蚕桑局
2.四川省农业科学院蚕业研究所
关键词: 桑叶;桑枝;桑根;桑椹;营养成分;药用机理;开发应用
期刊名称: 蚕学通讯
ISSN: 1006-0561
年卷期: 2007 年 27 卷 04 期
页码: 41-43
摘要: 本文对桑树叶、枝、根、果的营养和功能成分、药用价值及其机理的研究进展进行综述,以及在保健和药用产品方面的开发应用进行了介绍。
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