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分光光度法测定魔芋葡甘露聚糖含量

文献类型： 中文期刊

作者： 韩梅 1 ; 刘佩英 2 ; 张盛林 2 ;

作者机构： 1.四川省农业科学院分析测试中心

2.西南农业大学园艺系

关键词： 魔芋粉;葡甘露聚糖;测定

期刊名称： 西南农业学报

ISSN： 1001-4829

年卷期： 2002 年 15 卷 01 期

页码： 109-111

收录情况： CSCD

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