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• 不同品种玉米酿造小曲清香型白酒品质差异分析

  作者：田新惠;刘茂柯;刘瑶;苏瑶;孔亮亮;唐玉明;冯军;刘成元

  关键词：玉米;品种;小曲清香型白酒;直链淀粉;理化指标;挥发性风味物质;差异分析

• 基于定量蛋白质组技术解析不同酿酒稻米品种的成分差异

  作者：郭小蛟;田新惠;刘瑶;刘成元;唐玉明;秦俭;冯军;刘茂柯

  关键词：蛋白质组学;代谢途径;酿酒水稻;差异表达蛋白质

• 高产优质香型杂交水稻组合玉龙优1611的选育

  作者：袁小珍;杨波;刘洁;付唯;付强;付雄;刘兴义;李耘

  关键词：高产;优质;杂交水稻;玉龙优1611;选育

• 水稻Pik位点五个等位基因特异分子标记的开发及应用

  作者：杨好;黄衍焱;易春霖;谭楮湉;任文芮;黄富;石军;李小艳;王文明

  关键词：水稻;稻瘟病;Pik基因位点;等位基因;分子标记

• 几种真菌类露酒的风味与理化性质变化研究

  作者：冯军;王西;甘浪飞;刘宏飞;何俊尧;田新惠;唐玉明;刘茂柯;刘成元

  关键词：松露;桑黄;灵芝孢子粉;露酒;理化指标

• 基于非靶向代谢组技术解析不同酿酒稻米品种的成分差异

  作者：刘茂柯;田新惠;刘瑶;唐玉明;秦俭;冯军;刘成元

  关键词：非靶向代谢组学;代谢途径;酿酒水稻;差异代谢物

• 水稻恢复系'雅恢2115'含有抗稻瘟病基因Pib

  作者：胡小红;李恒进;石军;李德强;樊晶;黄富;王文明

  关键词：水稻;恢复系;稻瘟病;抗病基因