四川省农业科学院机构知识库

请求原文

文献类型：中文期刊

作者：刘独臣 ¹ ; 叶仁礼 ² ; 雍晓平 ¹ ;

作者机构： 1.四川省农业科学院

2.成都市农林科学院农产品研究所

关键词：萝卜;加工品质;加工产品;品种筛选

期刊名称：江西农业学报

ISSN： 1001-8581

年卷期： 2013 年 03 期

页码： 42-45+49

摘要：通过不同季节萝卜品种比较试验,筛选出适宜不同季节种植的萝卜品种9个(雪单1号、雪玉春、蜀萝8号、夏白王、天鸿春、晶光萝卜、心里美萝卜、喜诺萝卜、038A/C9274)。不同季节萝卜品种均可用于加工,加工产品有泡制、盐渍、配菜、速成泡菜,但不同加工产品对萝卜品种有一定的要求。

[1]耐抽薹萝卜品种筛选及高产栽培技术研究. 雍晓平,陈琳,李人杰. 2013

[2]甘薯马铃薯的综合加工技术. 何卫,胡建军,卢学兰,梁南山. 2007

[3]姜葱蒜中生物活性物质及加工产品研究进展. 李露,周评平,董玲,郭云建,赵驰,罗静,杨永,李艳琳,李娟,朱永清,李治华. 2021

[4]小麦加工品质在四川生态区表达研究. 邹裕春,杨武云. 2003

[5]籼型杂交水稻组合加工与外观品质的相关性分析. 杨扬,曾正明,罗俊涛,陈光珍,何兴材,付均. 2013

[6]不同品种桑椹加工品质比较研究. 吴劲轩,夏川林,殷浩,胡古月,冯俊,张浩仁. 2019

[7]播期及气候因素对两系杂交稻加工品质的影响. 邓锡洪,谢戎,罗光才. 1994

[8]川辐小麦品种农艺和品质性状改良演化. 蒋云,张洁,宣朴,杜文平,陈谦,张军,王颖,郭元林. 2018

[9]四川萝卜育种现状与萝卜产业发展. 冉茂林,Yong Xiao-ping,雍晓平. 2013

[10]萝卜游离小孢子成胚诱导影响因素研究进展. 冉茂林,杨峰. 2016

[11]不同类型萝卜品种开花习性观察. 曾正明,杨跃华,刘明先. 2003

[12]拉萨玛咖营养成分及功效成分芥子油苷的分析. 拉琼,罗布,林长彬,夏陈. 2017

[13]不同氮、钾水平对萝卜产量和硝酸盐含量的影响. 涂仕华,孙锡发,冯文强,陈庆瑞,廖鸣兰,韩秀英. 2003

[14]不同品种萝卜盐渍加工特性的分析评价. 冉茂林,李恒,张其圣,陈功. 2015

[15]镉胁迫下不同萝卜品种混种对土壤酶活性的影响. 黄廷友,褚旭东,林立金,廖明安. 2015

[16]有机无机肥料对蔬菜产量和硝酸盐累积的影响. 涂仕华,冯文强,孙锡发,陈庆瑞. 2005

[17]四川省萝卜养分管理技术现状与评价. 陈远学,吕世华,冯文强. 2010

[18]大蒜套种萝卜对萝卜病害及品质的影响. 彭化贤,刘独臣,雍晓平. 2012

[19]大蒜套种萝卜研究初报. 彭化贤,刘独臣,雍晓平,陈琳. 2012

[20]泡菜萝卜软腐病防治技术研究. 彭化贤,刘独臣,雍晓平,陈琳. 2012